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在市政污水處理范圍內，含有油脂的廢水是最難處理的，也是讓污水處理工作者最為頭疼的污水。現在隨著生活水平的不斷提高，我國飲食方面也是得到了改進，食用油脂的機會也大大增加了，這就導致生活污水中含有的動植物油脂越來越多了。尤其是一些大酒店、大餐廳，如果沒有廚房隔油池一體化提升設備，那就會對市政污水帶更大的污染和難題。所以現在就要求只要開酒店、餐廳就得安裝廚房隔油池一體化提升設備。

    一、要做好廚房隔油池一體化提升設備的設計與計算，不管是化工廢水中含有油污，還是餐飲行業的污水含有油污，都不能直接排入下水道，都需要經過廚房隔油池的處理才能排放。那么，在安裝設計廚房隔油池的時候就需要考慮廚房的實際位置，因為安裝不合理就會導致廚房隔油池一體化提升設備的油污處理不夠高效，甚至收集油污過于困難，所以安裝位置一定要提前設計好。

    二、廚房隔油池一體化提升設備的污水流量一定要按秒流量進行計算，因為廚房作業量大的時候，會產生大量的餐飲污水，流水非常快的情況下，如果廚房隔油池一體化提升設備設計不合理，那就麻煩了，會導致含食用油的污水在池內的停留時間太短，最終就是油污還沒有被收集好，就隨著污水一起流入下水道了。

    三、設計安裝廚房隔油池一體化提升設備一定要保證污水能夠在廚房隔油池停留2-10分鐘，這樣可以保證油污能夠被收集起來。而且廚房隔油池需要安裝有蓋板，避免有人掉入廚房隔油池中。

    四、廚房隔油池一體化提升設備的出水管底到池底的深度，最少得留有，這樣可以保證有足夠的空間存放污水。標準的廚房隔油池有四種，但是不管哪一種都是需要符合安裝要求才能合理作業的。