白刀魚吃什么？

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醫(yī)生回答

白刀魚是一種雜食性魚類，主要以浮游生物、甲殼類、魚卵和小型小魚為食。在人工養(yǎng)殖白刀魚期間，飼養(yǎng)者可以適量添加小麥粉、豆腐渣等高蛋白、高能量的飼料等進行喂食，促進白刀魚的生長發(fā)育。注意使用易消化、含有充足蛋白質(zhì)和維生素的飼料進行喂食，以及定時定量喂食，以免導致白刀魚饑飽不均，影響健康。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

刀魚吃什么？

刀魚只接受動物性活餌，小魚、小蝦都是它們喜愛的餌料。經(jīng)常捕食毛蝦、烏賊及其他魚類。刀魚食性很雜而且非常貪吃，有時會同類相殘。

擴展資料：

主料：刀魚500g

輔料：料酒適量、鹽適量

具體步驟：

1、刀魚洗好切段備用。

2、加料酒備用。

3、加鹽，拌勻就可以了。不要腌時間長了，肉質(zhì)的水分就少了就不嫩了。

4、煎鍋放一點油，也就是涂上一層就行了。

5、然后把刀魚塊放入煎鍋，用小火慢慢地煎，等煎至金黃就翻面。

6、當二面煎得都金黃就行了即可享用。

白刀魚怎么做好吃白刀魚如何做好吃

1、材料：刀魚2條（共重400克左右），熟火腿片5克，筍片25克，水發(fā)冬菇4只，生豬板油丁50克，紹酒20克，精鹽5克，醬油、蔥結(jié)、姜片各1克，雞湯50克。 2、將刀魚刮去魚鱗，用兩支竹筷從魚鰓處插入魚肚里，卷出內(nèi)臟和鰓，用清水洗干凈，放入八成熱的水鍋里燙一下?lián)瞥觯玫遁p輕刮去魚身上粘液（不要刮破魚皮），再用清水洗凈，用刀在魚身的2／3處切下魚尾待用。

3、將刀魚整齊地擺放在湯盆里，魚上先放筍片鋪平，火腿片放在筍片上，再放上冬菇、豬板油丁、蔥結(jié)、姜片，加鹽、醬油、紹酒，上籠用旺火菜10分鐘左右，魚熟立即出籠，揀去蔥結(jié)、姜片，將鹵汁潷入鍋內(nèi)，加雞湯50克，燒滾后倒入魚盆里即成。

魔鬼刀魚吃什么

魔鬼刀想要訓食飼料很難。喂紅蟲就很好，也可以喂蝦肉。等到長大了些就可以喂黃粉蟲了，但是這個不好消化。長大了也會自行捕食小魚，比較兇猛。

養(yǎng)的話很好養(yǎng)，不用太關注，水溫26°c就行了，樓上說的那個太高了，太高溫度魚會不愿動彈。在魚缸里放個鯛罐或種些水草。它很喜歡躲起來。夜行性很強，晚上關燈后活動。

兩條魚會打架，但一般不嚴重。但是長大了就很兇了，不建議和小魚混養(yǎng)。

大白刀魚怎么做好吃

現(xiàn)在我們買到的刀魚一般情況下都是一分為二分成兩段，頭尾各半。有食客喜好清蒸刀魚，享用起來肉質(zhì)更為飽滿，而簡易的烹飪方式，卻可以最大限度地保留刀魚的原始臻鮮。動筷子時，一般都先蘸一點魚汁，在切口位置夾一點魚肉，入口感受這珍貴的美味。而細細品味就會發(fā)現(xiàn)，這記憶深處那最原始的臻鮮，肉質(zhì)的細嫩，鮮味撲鼻，味甘肉美。也有食客喜好將刀魚小火慢燉成醇厚濃郁的湯汁，一口入喉充分享受湯汁的鮮美，不僅可以享用到臻鮮的食材，同時獲得加倍的彰顯來自于刀魚湯汁的美味。

頂級的食材一定屬于那些懂它的人，才能將它應有的本味發(fā)揮得淋漓盡致。在享用的時候，無需高談闊論，更不需要推杯換盞，只需要專注的眼神、滿足的笑意和不時地點頭贊譽即可凸顯出刀魚食材的臻鮮。魚中的魚刺雖不可食用，但令人垂涎欲滴的鮮美味道卻覆蓋在那形狀各異的魚刺上。這道美味品嘗過程不同于大快朵頤后的酣暢淋漓，只需要循序漸進、按部就班外加精確至毫厘之間的一絲不茍才可將魚骨上的美味全部享用，而在滿足味蕾之余，看著盤中干干凈凈的魚刺，還可額外收獲幾分滿足感。而對這道美味的食材，瑞秋來分享下超經(jīng)典的一種做法，香酥軟嫩，入味下飯，在你入口的第一秒鐘將俘獲你的心。

【紅燒刀魚】

【食材】刀魚、大蔥、姜、蒜、食用鹽、料酒、五香粉、一品鮮、紅辣椒

【制作過程】

1.食材處理

先將刀魚解凍以后去背鰭洗凈，切成段，大蔥切段，姜切姜片，蒜切片裝盤備用。

2.煎炸

平底鍋內(nèi)加油燒熱至七成油溫后，加入少量食用鹽，可在煎炸過程中入味。

將刀魚煎至兩面成金。

3.投料

煎至金之后加入適量食用鹽、料酒、五香粉、一品鮮，再加入事先準備好的蔥段、姜片、蒜片、紅辣椒，加入適量開水，繼續(xù)加熱。

4.收汁

轉(zhuǎn)大火加熱，燉煮至入味收汁，可通過湯汁品嘗咸度，也可根據(jù)個人口味喜好添加其他香辛料，讓刀魚的風味更加多元化。