白術是一味中藥材，有很多人會將這一味藥的名字念錯。其實術字是與竹的音相同。小編沒有接觸過這一味藥時，也將其讀錯。

白術屬于菊科，它是一種多年生草本植物。它還有很多的其他名字，在不同的地方對它的命名也是不一樣的。

白術的藥用部位是它的根莖，它具有健脾益氣，治療發汗，幫女人安胎的功效。白術入藥部位的根莖肥厚，略呈拳狀。白術能耐寒，它在北京也能安全的過冬，可見這一味藥材，對環境的適應性是很強的。白術喜歡涼爽的氣候，它一般生長于山坡、灌木叢。大部分在長江流域。它一般采摘的季節是在十月下旬到11月中旬，是等到它地上部分枯萎之后再來采收。采收的天氣也要注意，一般是選一個晴朗的日子，將它的根部挖出，去掉泥沙，剪去它的莖桿，再將它的根莖烘干。

白術一般在臨床上主要用于水濕停留，痰飲、水腫等方面。對于治療不同的疾病還有與其配伍的藥材。白術還可以用于表虛自汗。不過這個時候一般與黃芪、浮小麥等同時使用，具有固表止汗的功能。還可以用于脾胃虛弱的人，全身乏力等。

白術還可以應用于美容。它在美容上面有美白肌膚、消斑、祛痘、殺菌等功效。市面上還有用白術制成的面膜。它一般運用于天生或者是后天爆曬或者是過多使用化妝品要導致皮膚發黑，發黃，起斑，痘痘等那些皮膚疾病，其實白術和何首烏有同樣的效果，抗氧化，能延緩衰老。

其實，在古時候就已經說明了白術的作用。據古典記載，白術可以補氣益血，美白潤膚。由此可見，白術是一味傳統的美白藥品。

其實，白術有兩種。但是在古代沒有對其進行細分。但是現在就不同了。我們對白術蒼術有明顯的區分，并且二者之間藥效也不同。大家不要選錯。

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白術的功效與作用

1、白術味甘苦，性溫，歸于脾、胃二經。主要的功效是益氣健脾、燥濕利水、止汗安胎，可以用于治療脾氣虛諸癥，可以健脾燥濕，主要用于脾虛而引起的食少便溏、泄瀉、痰飲、水腫諸癥，可以用于治療因脾虛中陽不正而引起的痰飲內停、痰濕中煮等等病癥。

2、同時白術還可以用于氣虛自汗，用于氣虛自汗時可以與黃芪相配伍，可以起到很好的補脾益氣、固表止汗的作用。同時白術可以用于安胎，治療脾虛胎動不安，配伍人參阿膠等補益氣血的藥材，可以起到很好的治療胎動不安、滑胎等等病癥。用量方面一般用量是6-12克，炒用可以增強健脾補氣、止瀉的作用。

白術，是什么。有什么作用。（詳）

1.利水消腫

白術對身體的水腫和小便困難，稀少的人來說，有很好的治療功效。而且白術藥性溫和，使我們的尿量增加的同時，又不會損傷我們的脾胃。對小便不利和水腫的人來說，不管是屬于寒濕類，還是屬于濕熱類等其他類型，都可以食用白術加以治療，不用擔心白術會增加病癥的嚴重程度。

2.健脾止瀉

白術能夠健脾滲濕而止瀉，尤其是擅長于治療脾虛濕盛所導致泄瀉癥狀，對于脾虛運化失常所致泄瀉、帶下，應用白術有標本兼顧的功效，常與黨參、白術、山藥等配伍。有可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。

3.養心安神

白術還含有一些安神的營養成分，對于因工作壓力大或者其他原因出現的精神問題，如經常失眠，夢多，生活中感到抑郁，不愛笑，神經過于緊繃等，都可以通過用白術和人參酸棗仁等燉至高湯，來達到緩解和治愈的目的。

4.治療感冒咳嗽

白術對感冒也有一定的治愈效果，對由于濕熱等原因引起的感冒，具體性狀為老咳嗽，痰多，嚴重的時候還會手腳酸軟，體乏背痛。一般出現這種情況，就可以通過食用白術熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療效果。

5.降血糖

白術可使平滑肌收縮振幅減少，張力下降。白術可影響體內代謝，對電解質的平衡有調解作用，并能降低血糖，抑制毛細血管的通透性。

6.增強免疫

白術多糖具有增強機體免疫功能的作用，服用白術多糖可改善老年人的細胞免疫功能。

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7.抗癌、抗腫瘤

白術中含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸等。食用白術，可以抑制癌細胞的產生，破壞癌細胞的DNA，移除我們體內致癌的自由基等，不管是用來預防癌癥還是用來治療癌癥，白術都有著非常明顯的功效。

白術具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。《醫學啟源》記載：“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎?！?/p>

擴展資料：

1.與功效主治相關的藥理作用

白術具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安?！夺t學啟源》記載：“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎?！?/p>

【性味歸經】苦、甘，溫。歸脾、胃經。

【功能主治】健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。

藥效作用：

1.用于脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，泄瀉。補脾胃可與黨參、甘草等配伍;消痞除脹可與枳殼等同用;健脾燥濕止瀉可與陳皮、茯苓等同用。

2.用于水濕停留、痰飲、水腫。治寒飲可與茯苓、桂枝等配伍;治水腫常與茯苓皮、大腹皮等同用。

3.用于表虛自汗。本品與黃芪、浮小麥等同用，有固表止汗之功，可治表虛自汗。

參考資料來源：/ke.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9C%AF/1303724"target="_blank"title="百度百科-白術（桔梗目菊科植物）">百度百科-白術（桔梗目菊科植物）

白術的功效與作用及禁忌有哪些

白術，別稱桴薊、于術，為多年生草本植物，主產于四川、云南、貴州等地區的山區濕地。以根莖滾薯入藥。質地堅硬，不易斷裂；斷面呈黃白色至淡棕色，具清香，味甘、微辛，嚼之略帶粘性。白術的功效與作用多樣，包括燥濕健脾、固表止汗、提高免疫等。

1. 利尿消腫：

白術有助于增強衛氣，從而提高身體對外邪的抵御能力，對人體健康有益。它顯著的利尿特性使其成為治療腎性水腫、肝性水腫、營養不良性水腫、妊娠水腫等癥狀的良藥。

2. 固表止汗：

白術能夠益氣健脾，具有固表止汗的效果，其作用雖與黃芪相似，但力道稍遜。適用于治療因脾氣虛弱導致的汗出不止。對于脾肺氣血不足，衛氣不固，表虛自汗，易感風寒的情況，與黃芪、防風等藥物合用，可補益脾肺、祛風散邪。

3. 燥濕健脾：

白術性甘溫而補虛，苦溫而燥濕，主要作用于脾、胃二經。它既能補充脾氣以健脾，又能燥濕利尿，適用于治療脾氣虛弱引起的食少、便溏或泄瀉、痰飲、水腫、帶下等癥狀。對于脾虛濕滯的患者，白術具有標本兼顧的效果，被譽為“脾臟補氣健脾第一要藥”。

4. 安胎：

白術通過益氣健脾，使胎兒得到充足養分，從而起到安胎的作用。適用于妊娠期間，脾虛氣弱，生化無源，胎動不安的孕婦。

5. 抗氧化：

白術具有抗氧化功能，能有效抑制大鼠肝臟脂質過氧化作用，降低組織脂質過氧化物的含量，保護組織細胞結構和功能不受有害物質破壞。

6. 提高免疫：

白術能增強網狀內皮系統的吞噬功能，提高淋巴細胞和免疫球蛋白的水平，從而增強免疫力。

白術功效與作用是什么

1、白術，味甘苦、性溫，歸入脾、胃二經。其主要的功效包括益脾氣、健脾燥濕、利水消腫、固表止汗以及安胎，對于脾氣虛引起的食少便溏、泄瀉、痰飲、水腫等癥狀有顯著療效。此外，白術還能治療因脾虛中陽不振所致的痰飲內停、痰濕中阻等病癥。

2、白術在治療氣虛自汗方面也有一定效果，常與黃芪搭配使用，以增強補脾益氣、固表止汗的功效。同時，白術可用于安胎，對于脾虛引起的胎動不安，與人參、阿膠等補氣養血藥材合用，能有效緩解胎動不安、滑胎等問題。通常情況下，白術的用量為6-12克，炒用可增強其健脾補氣、止瀉的效果。