對于桑葉，我們大多是停留在古代。那時會把它們用來吃。但桑葉肯定是被用來養蠶的。但它的藥用價值也是不可衡量的。

桑葉可俗稱為桑椹葉。是一種很平常的植物。最淺層的就應該是可以用來治療咳嗽了。它不僅可以運用于中藥師的手里，也可以在我們的手里有一定的發揮。我們可以用桑葉直接泡茶喝，它不僅可以降血壓，降三高都是可以的。而且對于一些減肥的女孩來說也是一個良品。別的不說主要還可以美容。可以調理我們的身體。進行一些身體疾病的御防。只有好處沒有害處，這是針對一些人群的，所以服用時要看自己是否符合。比方說：不能是腸胃不好的，有體寒的，或者有糖尿病的患者，都不要輕易去喝，如果想要的話，一定要咨詢醫生。可以喝的一定是不能多喝的。這樣才能保證沒有害處。如果過量，不僅影響食欲，可能會對我們的腎臟也有一定的危害。所以更要慎重使用。

桑葉還可以用來治了痤瘡。有一些是涂抹的方法，因為桑葉的汁液可以張大我們的毛孔，讓一些毒素從身體的皮膚組織進行流出。桑葉用于治療咳嗽的時候，可以把桑葉和姜進行煮，是成為一種湯，這樣它的去寒效果會更加明顯。同時也有一定的潤喉作用。就像一些藥物，比如：桑葉潤喉糖……。對于桑葉我們不僅可以把它當做藥材也可以當做食材，比如：桑葉鯽魚湯，……。對于我們這些吃貨的人來說，不僅可以享受到美食也可以對我們的身體有益處，所以，何樂而不為呢？

對于桑葉我們應該多一些了解，這樣就會得到很多好處了！

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

吃桑葉有什么好處 吃桑葉對身體有什么功效與作用

1、吃桑葉有疏肝理氣、清肺潤燥、平肝明目的好處。

2、疏肝理氣：桑葉具有理氣的作用，可以用于調肝氣，在臨床上可以緩解肝郁氣滯的情況。通過理氣也可以活血，所以桑葉也具有調理氣血的功效。

3、清肺潤燥：桑葉具有清肺潤燥的功效，可用于風熱感冒所引起的鼻塞、發熱、頭痛、肺部燥熱等癥狀，對于肺熱所引起的干咳也有改善作用。

4、平肝明目：桑葉具有清肝明目的功效，出現眼睛干澀、看東西模糊，甚至夜盲癥，可用桑葉煎水洗眼改善因肝火引起的眼部干燥等問題，改善眼部不適。

桑葉的功效與作用及食用方法

　　【桑葉的功效與作用及食用方法】

　　 桑葉的功效

　　疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

　　1、疏散風熱：用于風熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。

　　2、清肝明目：用于風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。

　　3、清肺潤燥∶用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

　　桑葉的作用

　　1、桑葉善于散風熱而泄肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葉不僅可用于風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至于肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

　　2、桑葉輕清發散，能散風熱，但作用較弱。臨床主要用于清泄肺肝，如風熱襲肺、咳嗽多痰，或燥熱傷肺、干咳無痰;以及風熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等癥，為常用的藥品。配牛蒡子、前胡，則散風清肺;配石膏、麥冬，則清燥潤肺;配菊花、決明子，則清肝明目。

　　3、桑葉有解痙作用。

　　4、桑葉有抗病原微生物作用。桑葉煎劑在體外試驗對金葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外，還可殺滅鉤端螺旋體。

　　5、桑葉有抗炎作用。

　　6、桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖元，但不改變正常動物的血糖。

　　7、桑葉有降低血壓的作用。桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射，出現暫時血壓降低，但不影響呼吸。

　　8、桑葉對平滑肌有影響，其對動物動情子宮有興奮作用，對鼠腸肌有抑制作用。

　　9、桑葉還有降血脂、利尿作用。

　 　用法用量

　　煎服5～9g;或入丸散。外用煎水洗眼。該品蜜制能增強潤肺止咳的作用，故肺燥咳嗽多用蜜制桑葉。

　　1、手腳麻木：不積壓痛癢。用霜降后桑葉煎湯頻洗。

　　2、風眼多淚：取冬季不落的桑葉，每天煎湯溫洗。或加硭硝亦可。

　　3、眼紅澀痛：用桑葉研末，卷入紙中燒煙熏鼻，有效。

　　4、頭發不長：用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭。七次后，發即速長。

　　5、吐血不止：用晚桑葉焙干，研為末，涼茶送服三錢，血止后，宜服補肝、肺的藥物。

　　6、肺毒風瘡：用好桑葉洗凈。蒸熟一宿，曬干，研為末，水調服二錢。

　　7、癰口不收：用經霜黃桑葉，研末敷涂。

　　8、湯火傷瘡：用經霜桑葉燒存性，研為末，油調敷涂。數日可愈。

　 　桑葉泡水喝的禁忌

　　桑葉中含有非常豐富的葉綠素，所以無論是用水煎煮之后還是用開水沖泡之后葉子都是呈現青色的。同時，桑葉帶有淡淡的清香，聞之感覺非常的清爽，基本上是不存在什么副作用的。

　　桑葉的適用范圍非常的廣泛，無論是胃疼患者還是失眠患者，不僅僅都可以服用同時還能很好的令身體恢復健康。不過，想要科學的使用桑葉，一些注意事項仍舊需要了解的。

　 　具體的桑葉泡水喝注意事項如下：

　　桑葉茶雖然對于身體有著諸多好處，能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況，但是并不適合多吃。在本草綱目中具有詳細的記載，如果桑葉茶過量的服用，那么會導致身體中的精血受到損傷，同時脾胃也會變冷，長期如此會令體質越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以說，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。

　　桑葉泡水喝過量的壞處除了上面介紹的容易損傷脾胃之外，也容易導致臉色越來越差，甚至是食欲不振、惡心想吐;也有可能導致身體出現渴癥;如果是空腹過量的服用了桑葉茶，茶水會直接經過我們的腎經部位，對于腎臟非常的不利。

　　 桑葉茶介紹

　　桑葉除了可以直接用開水沖泡之外，也可以根據想要治愈不同的身體狀況而增加不同的中藥材，這樣藥效也是不一樣的。下面我就為大家簡單的介紹幾種桑葉茶制作方法以及功效，來了解下吧!

　 　第一：桑葉枸杞茶

　　材料：新鮮的桑葉、新鮮的車前草、新鮮的枸杞苗

　　做法：桑葉的量是其他兩種中藥材的兩倍，將三種中藥材洗干凈之后放入鍋中加入清水煎煮服用。

　　功效：這道茶飲的主要作用就是清熱解毒以及利尿，適合在夏天服用。

　 　第二：桑菊青豆茶

　　材料：冬桑葉、菊花、青豆、白糖

　　做法：將所有的藥材一起放入鍋中煎煮服用。

　　功效：這道茶飲的主要作用就是清肝明目，服用之后具有消炎以及疏散風熱的效果，日常比較多用于治療急性眼結膜炎這類型疾病上面，效果非常的不錯。

　　第三：桑葉菊花山楂茶

　　材料：桑葉、菊花、山楂、金銀花

　　做法：將所有的材料一起放入杯子中，然后用開水沖泡四次，每次的時間控制在十五分鐘左右，然后代替茶水飲用。

　　功效：建議每天都可以服用一些這道茶飲，能夠很好的預防以及治療高血壓、膽固醇以及動脈粥硬化等情況。

　 　第四：桑葉菊花茶

　　材料：干燥的桑葉以及干燥的菊花等量

　　做法：一起放入杯子中用開水進行沖泡，代替茶水飲用。

　　功效：這道茶飲適合風熱感冒的患者服用，具有很好的涼解作用。

　　我建議

　　桑葉不僅僅可以作為一種中藥材，也可以作為一種常用的食物之外，可以制作小甜餅或者是面條等。總而言之，日常我們可以多了解一些關于桑葉的小知識，這對于我們的養生非常的有必要。

桑葉有什么作用 桑葉的功效與作用

桑葉性寒，味甘苦，歸肺、肝經。采摘時要選用葉片完整、大而厚、色黃綠、質脆、無雜質、以老而經霜者為佳，也叫霜桑葉或冬桑葉。

在《神農本草經》中記載，桑葉具有除寒熱、發汗的功效，可以用于清肺潤燥、疏散風熱、清肝明目，常與菊花配伍應用，治療外感風熱感冒、咳嗽、目疾等。

桑葉具有類似人參的補益和抗衰老的作用，還具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，可以改善肝功能、延緩衰老，常用它來泡水代茶或煮粥。但桑葉泡水也要注意，胃不好的人要適當飲用。

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擴展資料：

桑葉是桑科植物桑的干燥葉，具有降血壓、血脂、抗炎等作用。除了藥理作用和美容作用之外，桑葉還能作為不錯的食品食用，可涼拌，做湯，做餡料，也可裹一層面粉油炸當零食吃。另外桑葉用以泡茶也有利于身體健康。

干桑葉富含多種營養物質，包括粗蛋白25%～45％，碳水化合物20%～25％，粗脂肪5％，以及豐富的鉀、鈣和維生素C等，還有銅、鋅、硼、錳等多種微量元素。

桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多種氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內消旋肌酸、植物雌激素等人體所需物質，具有抗應激、抗衰老、增強肌體耐力、調節腎上腺素功能等效果。 

桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內有害細菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。

參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/1122/c21471-27841370.html"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效">人民網——桑葉泡水6大功效 但非人人適合

參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2016/0527/c21471-28384403.html"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效">人民網——桑葉也是營養高手

桑葉的用處桑葉的介紹

1、具有一定的抗炎作用，能促進葡萄糖轉化為糖元。

2、可降低血糖、血壓，且不影響呼吸功能；有降血脂，利尿之功效。

3、能清熱解毒，祛除肺熱，對外感風熱、頭疼、咳嗽等均有一定的緩解作用。

4、桑葉，（MulberryLeaf），學名：FoliumMori。中藥名，是桑科植物桑的干燥葉，是蠶的主要食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，我國各地廣泛種植桑樹，桑葉產量較高。蠶的主要食物，它的葉片是寬卵形，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。老葉較厚暗綠色。嫩葉較薄，黃綠色。質脆易，握之扎手。氣淡，味微苦澀。