鱷龜

鱷魚龜產自北美洲的密西西比河道域及美國南部和中部地域，是天下上最著名的鱷龜之一。也是現存最陳舊的匍匐徑物，是天下上最大的淡水龜之一。鱷魚龜能吃，并且在廣州許多場合人們很喜好吃。

鱷魚龜體壯多肉而著名于世，故又喊肉龜，是龜類中的珍稀極品，具備出肉率高的特性。鱷龜出肉率可達85%，養分豐厚。鱷龜肉精致香酥鮮美且無異味，滋養效率十顯著顯，可通任脈幫陽講、補陰血、益精氣，凡是久病后精貧血虛、疲憊累力、久癱痿弱、虛勞咳嗽均有顯效，也特殊符合產落后補、貧血失眠和腦力沒落者食用。

共時，龜板有消腫效率，符合癌腫引起的陰虛、貧血體癥。龜血、龜頭也都有必定的藥用價格。鱷龜肉高卵白、高氨基酸、矮脂肪、矮膽固醇，海外稱它為自然高檔水產物，也是21世紀人類高等肉食物。

鱷龜渾身都是寶，鱷龜甲具備滋陰、潛陽、補腎、健骨、補血、健腦等功效。鱷龜膽主治目腫，經血沒有啟；龜血可治脫肛、挨撲傷害，鱷龜甲、肉能抗癌，解毒，延年益壽。

鱷魚肉干湯治咳嗽鱷魚肉脂肪量矮，骨膠本含量高，食療功效上好，有幫平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏，被指對于久咳、支氣管缺點及哮喘等有相稱療效，更加在轉氣象時，飲用可革新氣管沒有適等癥候。

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鱷魚龜可以吃嗎？

不可以，鱷龜作為一種珍稀保護動物，通常不建議作為食物消費。

首先，鱷龜是一種瀕臨滅絕的物種，吃掉它們將會進一步加劇它們的滅絕風險。保護鱷龜的生態環境和促進其繁衍是保護它們的重要任務。

其次，鱷龜的食用可能存在健康和食品安全問題。由于鱷龜生活在水中，它們身上可能攜帶各種細菌、寄生蟲和其他疾病，食用后可能對人體健康造成潛在威脅。因此，為了保障公眾的健康，鱷龜通常不允許作為食物。

此外，鱷龜的種群數量有限，捕撈和銷售鱷龜會嚴重打擊其種群，破壞生態平衡。為了保護鱷龜的物種多樣性和生態環境，應當共同努力保護這些珍稀動物。

總之，鱷龜作為保護動物，不應被用作食物。我們應該尊重和保護這些動物，切勿濫捕濫食。保護鱷龜和其他瀕危物種對于維護生態平衡、保護生物多樣性和維護地球的美麗自然景觀至關重要。

請問鱷魚龜可以吃嗎？

可以

鱷魚龜可以食用。

鱷龜不是我國國家保護動物，因為不是我國本土物種。鱷魚龜體壯多肉而聞名于世，故又叫肉龜，具有出肉率高、鱷龜出肉率可達85%，營養豐富。

另外要注意的是鱷龜習性是吸食藻類、底棲動物。但切忌與溫和或者小型魚混養。如果大量繁殖的話，會吞噬其他魚卵，導致其他魚的滅絕。在中國還沒有天敵。不可放生，所以如果是養殖的話是可以吃的。

鱷龜的食用性

鱷龜其實不是中國本土生物來的，是從美洲那流進來的，屬于入侵生物，就跟巴西龜一樣，而且鱷龜是有很強的攻擊性的。如果放生在野外的話可能會傷害到人們，還對本土生物有很大的影響。

目前鱷龜主要用程就是食用和當寵物養，食用上鱷龜沒有其實龜類那么腥，鱷龜的肉結實，所以肉質口感較好，鱷肉的做法也有很多，可以煲湯，紅燒，也可以爆炒。

以上內容參考：百度百科——鱷龜

鱷魚龜可以吃嗎？

鱷龜可以吃，味道鮮美，實際上鱷龜是原產地土著民經常食用的肉類。

小烏龜可以吃嗎？

鱷魚龜能吃嗎

鱷魚龜能吃，因為鱷魚龜體壯多肉是較好的食材之一，鱷魚龜又叫做肉龜，營養豐富，肉質細膩香酥鮮美無異味，滋補作用較強，出肉率高達85%。

鱷魚龜不吃可以放生嗎

鱷魚龜既然可以食用，就建議大家不要放生，因為鱷魚龜原產于北美洲，是外來物種，更不屬于野生保護動物，并且鱷魚龜的生長繁殖速度快，具有攻擊性，一旦放生，對本土生物具有侵略性，很可能嚴重破壞生態平衡，所以鱷魚龜即使不吃，也不能夠放生。

鱷魚龜怎么吃

香菇蒜頭燜鱷魚龜

食材：鱷魚龜1只 香菇4兩左右 蒜頭一斤 醬油適量 姜5大塊 鹽，味精適量 辣椒油少許 麻油適量、干辣椒5個

做法：

1.先把鱷魚龜殺好洗干凈

2.把殼和肉分開，殼另外加排骨燉湯

3.殼另外燉湯

4.姜切片，還有泡香菇

5.肉切完過水撈一下

6.香菇，姜，麻油，辣椒，辣椒油下去炒到顏色變色再倒入肉炒，加點泡香菇的水悶炒一下放入高壓鍋

7.炒完放高壓鍋悶一會會，我是用煮粥的，好了以后把蒜頭炒變黑，把悶好的肉再放鍋里炒黑即可。

鱷魚龜燉蟲草花

食材：姜適量，料酒適量，蟲草花適量

做法：

1.鍋里燒開水,水開后關火,將鱷魚肉皮向下燙一下。

2.趁熱撕去外面的鱗片,如果有的地方撕不干凈,就再燙一下撕,只到外皮全部撕掉。

3.將鱷魚肉切塊。

4.洗干凈鍋再次燒開水,水開后滴幾滴料酒,將鱷魚肉燙一下撈出去腥.(燙一下就好,時間長了營養走了)

5.將處理好的鱷魚肉和蟲草花及姜片放入燉盅。

6.蓋上蓋子，大火燒開后轉小火燉2小時。

7.喝時加鹽調味,要趁熱喝,涼了很腥。

鱷魚龜食用功效

鱷魚龜的食用價值高，。鱷龜肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇，國外稱它為天然高級水產品，也是21世紀人類高檔肉食品。

鱷魚龜肉做湯治咳嗽鱷魚肉脂肪量低，骨膠原含量高，食療功效上佳，有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏，被指對久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當療效，尤其在轉天氣時，飲用可改善氣管不適等癥狀。

鱷魚龜藥用價值

鱷龜甲具有滋陰、潛陽、補腎、健骨、補血、健腦等功能。鱷龜膽主治痘后目腫，經血不開；龜血可治脫肛、打撲損傷，鱷龜甲、肉能抗癌，解毒，延年益壽。