你知道嗎？越南人鐘情于吃貓肉。許多人對此感到好奇，為什么一個國家的人民會對這種食物產生熱愛呢？其實，越南人吃貓肉的原因有兩個：一方面是越南人經濟較為貧困，另一方面是越南人喜歡吃貓肉。

首先，越南是一個經濟較為貧困的國家，很多人生活在極度困難的環境中。

因此，貓肉成為了他們的主要食物之一，因為貓肉相對于其他的肉類要便宜得多。所以，很多人喜歡吃貓肉，因為它是他們家庭的主要食物。

其次，越南人喜歡吃貓肉。他們認為貓肉味道鮮美，是一種很好的食物。

許多人喜歡吃貓肉，因為它很容易做，可以搭配很多不同的菜肴。貓肉在越南也是一種社會經濟地位的象征，很多人喜歡吃貓肉，因為它能夠增強他們的地位。

最后，越南人鐘情于吃貓肉，這是因為他們對食物的熱愛。他們喜歡吃貓肉，因為它是一種鮮美的食物，并且可以幫助他們維持生計。

不僅如此，吃貓肉在越南也有著深厚的文化傳統，代表著他們的文化認同和對食物的熱愛。

然而，在國際社會中，吃貓肉是一個非常爭議的話題。很多人認為吃貓肉是不道德的，因為貓是人們的朋友，不應該作為食物。事實上，在許多國家，吃貓肉是被嚴格禁止的。

所以，我們應該尊重不同文化的差異，并且尊重吃貓肉的人們的選擇。但是，我們同時也要考慮動物的權益，不能因為文化的差異而忽視動物的生存權。

總的來說，越南人鐘情于吃貓肉，這是由多方面的原因造成的。我們要尊重不同文化的差異，同時也要考慮動物的權益。如果我們能夠做到這些，我們將能夠找到一種平衡的方法，使得每個人都能生活的更加健康，快樂。

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越南人為什么對吃貓肉情有獨鐘？

越南人瘋狂吃到了什么地步？您可能無法想象，在街上基本見不到流浪貓，因為每年吃掉的貓多達400萬只以上，而且這個數量每年還在上增中。

那么為什么越多南人那么愛吃呢？大致可分為3個原因。 原因一：落后貧窮。 二戰過后，越南人們過得民不聊生，為了生存，什么東西都吃，當然狗肉、也不例外。何況是肉食，比啃樹皮好多了。貧窮總是能揭露出人性，別說是，有時人吃人都有。漸漸地養成了吃的習慣，如今已遍地開花。

原因二：飲食習俗。 老一輩的越南人，認為吃能帶來幸運，算是一種迷信吧。其次是覺得貓是老虎的化身，吃了能像其強壯有力，還能提高性功能。這一點，好像在東南亞地區不謀而合達成了共識，我國民間也認為吃某些動物肉，能補腎壯陽，異曲同工之妙啊。故此，被稱為“小老虎肉”。 原因三：口感。 這個才是“罪魁禍首”，越南人認為營養價值高，味道鮮美，脂肪有種特殊的香味，貓腸則是最受歡迎的，說脆韌有嚼勁，越吃越香。況且烹飪的菜肴，多達二十幾種，滿足了不同人群的需求。 對的大量需求下，貓的數量急劇減少，導致越南發生了空前鼠災，嚴重破壞生態環境。（在上次文章有講到，為什么越南人吃的老鼠可圍繞地球好幾圈，是有前因后果的。）

于是越南下明文，禁止吃。當然無法阻止越南人多年愛吃的習慣，越禁越狂。當地的貓不夠吃了怎么辦？如今多數是從中國走私過去的，價格自然也高了，通常一只品質佳的貓，可以賣到80萬越南盾，相當于人民幣236塊。這么昂貴的價格，依舊有吃貨們為之付出。 不要以為只有越南人吃，中國人吃的數量排第二，沒人敢說排第一。有人想說沒見過啊，哪是您沒來廣東、廣西看看。特別是現在冬天，人們認為吃很溫補，能加強體質，抵抗寒冷。誕生了各種各樣的做法，紅燒、燉湯、貓丸子、煎炸油燜，火鍋更是火熱朝天。

只要不觸碰法律情況下，吃不吃是個人愛好，每個地區都有不同的飲食習俗，我們有權自由言論，但無權剝削。您認為呢？

佘小廚（完）

越南和廣西山水相連，海岸線長，山多洞相連。他們也喜歡吃狗肉，但由于當地鼠害多，貓就覺得寶貴，有人偷殺，有人販買走私，自家養的都怕別人偷吃。他們也同順德人一樣，認為貓和蛇煲吃是一道叫龍虎斗的菜名，很好吃。當時越南近海，口味重，吃感覺比狗肉更鮮甜嫩滑。越南人喜歡飲啤酒，用大蒜爆炒或煲湯，是飲啤最好的下酒料，非常流行。另外有人說，越南人有點迷信，認為貓就是虎，很有靈性，把貓叫作小老虎，有威嚴。還有人傳說，貓大補氣血，比胎盤還好，能疏風通絡，很附合越南地理環境鄉需求，所以情有獨鐘。但最主要還有，越南人農歷初一要吃，農歷三十要吃狗肉的習俗流行，所以就越來越多越南人吃的習慣?！行沂苎?，草草而發，多謝！

為控制鼠害問題，越南早已禁止民眾吃，但這無法打擊民眾吃的熱情。在很多餐館，極其暢銷，還被賦予了一個非常有吸引力的名字——“小老虎”。由于需求大，價格高，不少不法分子四處偷貓，令貓主人心惶惶。此外，從鄰國走私貓現象非常猖獗，很多來自中國、老撾。

玉林“狗肉節”，相信大家對此都不陌生，特別對于我們愛狗人士來說，這是一個心痛的日子。在廣西玉林市民間自發形成的節日，是一種歡度夏至的民俗，但對于我來說是一種極兇惡的惡俗！但這種慘劇不僅發生在我國，在越南一些餐廳正逐漸興起。

在越南，你可能看不到流浪貓，不要奇怪，因為它們都成為了館里餐桌上的一道菜．

越南人吃到什么程度呢？由于需求量過大，流浪貓和很多民眾家里的寵物貓都被餐廳想辦法抓來端上餐桌，然而這些也還是不夠，餐廳甚至到從鄰國偷偷進口貓咪。以至于導致越南部分地區出現了鼠災，因為沒有貓去抓老鼠了。（我能說活該嗎？是人們貪圖口舌之欲導致破壞了生物鏈條）ﻪﻪﻪ他們是如何烹制的呢？在河內中心地帶的一個小餐館里，一只貓正準備被殺死以款待饑餓的客人：先是淹死，再剃毛，再把身上的皮毛燒光，然后再切碎，用大蒜炒。

我們都知道，在中國很多地方都有吃狗肉的習慣，但是在越南，當地人卻對吃情有獨鐘，這到底是怎么回事呢？

在越南當地不僅吃狗肉是合法的，而且還有關于吃的習俗，當地人把稱為 “小老虎” ，每個農歷月的初一，都要吃。

因為不僅營養豐富，口感比狗肉還要嫩滑。

當地人認為，能夠治療很多疾病，例如風濕、燙傷、腰酸腿疼等等。不僅如此，他們還會把貓尿滴到耳朵里，治療耳部疾病。

在越南，的需求量非常大，往往出現供不應求的現象。

所以很多不法分子，會四處偷貓，弄得越南很多人都不敢養貓。

在越南的街道上，根本看不到流浪貓。因為流浪貓一出現，就會去抓去淹死，然后賣掉或者吃掉。

越南人把吃當做一種傳統，他們認為每個月都吃貓的脊柱，將會擁有像貓一樣敏捷的能力。

也因為越南人對吃情有獨鐘，導致當地的老鼠越來越多，泛濫成災。

在越南首都河內，不少餐館都售賣，公然對抗的禁令。為了控制河內的鼠害問題，越南早已明令禁止民眾吃，但這無法打擊民眾吃的熱情。

　　在河內的一家料理店里，廚師把一只只活生生的貓按入水中淹死、剝皮，然后把它們的身體切成小塊，再加入蒜頭一起油炸。該餐廳的經理蘇萬容介紹：“很多人來吃，因為他們想嘗試新口味?！?/p>

　　在這股吃風潮的影響下，河內的大街幾乎看不到流浪貓。當地不少養貓者也因為擔心寵物被捉走，不得不把貓關在家里。

由于本地貓的供給趕不上水漲船高的需求，河內一些餐館有時還到鄰國泰國或老撾進口活貓。但蘇萬容介紹，餐館的貓主要是向河內當地的養貓商購買，并不涉及法律問題。

　　據報道，當地人通常選擇在農歷初一吃貓，而農歷三十則吃狗肉。生意好的時候，一家餐館一天大概能接待100名顧客。根據大小和做法不同，每只貓的價格在50到70美元（約合人民幣309到432元）。

　　44歲的河內人阮丁慧是忠實的“粉”?！拔也幌霘⒇垼@個地方賣，所以我也喜歡吃?！?/p>

　　另一家餐館的廚師黎玉天會把親手養大的貓做成顧客餐桌上的 美食 ?！霸絹碓蕉嗟脑侥先讼矚g吃貓，因為比狗肉鮮甜嫩滑，好吃得多?！彼f。

63歲的獸醫黃玉保認為：“越南曾經是個非常貧困的國家，有很長的一段時間處于戰爭狀態。”他說。“為了生存，我們什么都吃，昆蟲、狗、貓甚至老鼠……這已經成為了一種習慣?！?/p>

　　近幾十年來，越來越多越南人開始養寵物，熱愛貓和狗，但舊的飲食習慣并未完全被消滅。黃玉保說，現在幾乎沒有人為了吃而養貓狗，因此餐館里大多數的貓都是偷來的。

　　很多貓主人現在都不敢讓貓出門。“我們花費了很多精力養貓，失去它我們一家人都會很難過。我們都厭惡了這樣擔驚受怕的日子?！币晃回堉魅苏f。

看到這個問題突然覺得吃的人好“狠心”，由此可見常吃越南人還真的很野蠻。我覺得越南人對吃情有獨鐘的原因有很多，比如賣可以盈利，有豐富的營養價值，或者說越南人沒有強大的保護動物的意識等等，所以導致現在越南人對的需求越來越旺盛，還聽說他們瘋狂到連街上的寵物貓都會下手，還有人說 到越南 旅游 一定要嘗嘗火鍋呢？唉，搞得在越南養個貓都怕怕的。

其實越南是禁止吃，因為貓本來就可以有效的解決鼠害問題，盡管有一部分人會有這個不吃的意識，但還是阻止不了在越南很多地區都吃。所以在越南的街上我們很少可以看到寵物貓，因為養的寵物貓一般都關在家里以防出去遇害。吃是一件很 殘忍的事， 在越南河內有的餐館是把活生生的貓放在水里淹死，然后在剝掉身上的毛，切成一塊一塊后加點調料就油炸起來了。除了看到殘忍的一面，可能有的人會說吃什么動物還不都是一樣的手段？唉，親眼看到這一幕受不了的女孩子還會暈過去吧？

雖然應該有很高的營養價值，或者喝點小酒吃上幾口炸一定覺得很爽吧？不過我覺得這種行為還是少吃比較好，網友說：“ 覺得人根本沒必要委屈和贖罪，每天需要吃別類動物來維持自己生理的 健康 ，就算植物也是有生命的說；贖罪完全沒必要，就算有必要好像我們幾輩子都贖不完罪！何必呢，生物鏈就是如此。好人不長命不過是一種狹隘的價值觀看法罷了。 ”唉，反正我這輩子都不會吃的。

飲食習慣而已，沒什么好奇怪的。

在兩廣地區有道名菜，叫做“龍虎鳳”，用的主要材料就是蛇、貓還有雞，不過這些年來可能是太多人無法接受，這道菜在現實中也越來越少見，尤其這道菜中要用到。為了適應更多人的口味與心理，不少餐廳將這道菜中的“虎”給去掉了，變成了龍鳳湯。

而說起吃，越南才是真正的熱衷，越南每年要吃掉至少400萬只貓，而且還在不斷上升，由于越南吃貓的風俗，越南的城市之中基本上是見不到流浪貓的，而且由于越南本土的貓數量實在不夠，越南每年還要從老撾等國進口大量的貓。

越南對于的情有獨鐘，也是有深刻的 歷史 文化原因的。

古代的越南，與如今的兩廣一樣，同屬百越之地，而史料記載，越人的很多支系部族都有喜食“蚌、蛇、魚、鱉、蛤”等腥味之物的習俗， 這些對于沿海地區的越人來說都是天然 美食 ，《淮南子》與《史記》中都提到南蠻吃蛇與貝殼動物的風俗。

而越人在古代形成這樣的飲食習慣，也是因為環境所導致。當時的百越之地叢林水澤密布，土地雖然肥沃卻太過濕粘開墾困難，人們為了生存只能去盡可能獲得天然的食物，抓到一切能夠抓到的能吃的食物，而 熱帶地區的很多稀奇古怪的動物都成為了越人的盤中餐，對中原人來說可能非常奇怪的口味，在越人那里就完全不覺得。

在中原，通常情況下人們并不怎么吃貓，李時珍的醫書中就有對于的記載，認為是一種熱性食物，冬季食用可以進補，但作為一種肉類，有揮之不去的酸味，并不好吃。

除此之外， 傳統文化里的貓可不是一種尋常的動物，貓與狐貍、黃鼠狼等動物類似，被視作一種極具靈性的動物，相當邪門兒，所以人們也并不敢輕易傷害，更別說去吃了 。

然而在越南，這些在中原盛行的對于貓的說法就完全不同。雖然深受中原文明影響，但越南文化還是與中土有所不同。 越南人認為，是一種具備高級口感的肉類，尤其是貓腸，非常有嚼勁， 越吃越香，越南認為比牛羊肉跟大多數的肉類都要好吃 。

再者，中醫理論中的不少觀點被越南人進行了新的解讀，越南人認為，貓是一種非常敏捷的動物，而人如果吃了，就能繼承這種敏捷，使得身體更加靈活。 由于貓與老虎同屬貓科，貓也被稱作“小老虎”，當然，越南其實以前也有食用虎肉、虎骨的習慣，而現在雖說沒虎可食，但越南人又盯上了貓，貓在越南也算是虎的一種替代品。

除此之外，越南人吃貓還有很多的現實原因。

越南近代淪為法國殖民地之后，陷入了長久的戰亂之中，直到上世紀70年代前，越南的硝煙彌漫了百余年，而 長久的烽火四起使得越南當時的生活非常貧困，很多地方的越南人都是食不果腹的狀態，人們為了生存，只能有什么吃什么 。

就好像柬埔寨養成了吃蜘蛛的習慣，越南人吃的習慣，也是從那個時候開始的。

雖然貓身上也沒什么肉，但好歹比吃草根樹皮什么的，或者挨餓要好多了，越南人開始吃貓之后，竟然還發現挺好吃的，久而久之形成了改不掉的習慣，就這么一代一代傳承了下來 。

雖然世界上大多數地方都接受不了吃，但畢竟各國風俗不一樣，就像瑞典的鯡魚罐頭，日本的鯨魚肉，意大利的卡蘇馬蘇，利比亞的駱駝脂肪等等，在除了本土之外的其他地方，大多都是難以接受的食物，越南的也是如此。 外人再怎么看不慣不能接受，那也是外人的事情，越南人該怎么吃，還是會怎么吃 。

不論任何國家的任何人，只要他們沒有做危害人類，危害地球，危害和平的事，那么就不管你的事。到一個地方首先要尊重當地人的習慣和風俗。同樣，我們有些地方的人自古以來就有吃狗肉的習慣，歐美的世界總是說三道四。國內的一些美狗們也跟著起哄。一個道理，別以為自己是文明的，歐美是什么什么的。我們中國人要知道，我們是禮儀之邦！

為啥越南人這么瘋狂吃 太簡單了 越南人外號是啥 越南猴子 對吧 貓外號是啥 小老虎啊 正所謂山中無老虎猴子稱霸王啊 越南猴子認為把貓吃光 他們就能當王了 崛起了

都是傳統習慣，比如南方人也愛吃蛇，貓，老輸，蟲子，甚至有蠕蟲，北方人都感覺無法想象，人家確吃的滿嘴就油，大千世界無奇不有，非洲人也是人就黑，中國人就黃（我不認為是黃）美州人就白一樣的道理！！！

越南人為什么會瘋狂地吃貓肉？

越南人為什么會瘋狂地吃？

我們都知道一方水土養一方人，所以每個地域的風土人情不一樣，吃的食物自然也會有所不同，中國人很少吃，貓作為人們的寵物，一直被寵愛著，有一點講究的人都不會去吃狗肉。而讓人們很意外的是在越南，人們卻把吃看的非常普通，而且吃得津津有味。

在越南這個地方，他們不僅是愛吃，而且吃法還特別的多，有的時候他們會把貓和蛇煲湯來吃，名字還很好聽，叫做龍虎斗。據說這道菜特別的好吃。另外他們還會把和大蒜爆炒，或者是煲湯用來搭配啤酒，特別的鮮香爽滑，而且這道菜在越南還特別的流行。也許是因為他們臨近海邊吧，口味比較重，吃起來，顯得特別瘋狂，情有獨鐘。

他們吃是一種習俗，因為在他們的祖先留下來的神話里邊說毛是一個特別有靈性的動物，在故事里邊貓就是虎，所以他們經常叫貓不叫貓，而是叫做小老虎。是一種很有威嚴的小動物，并且在他們的習俗里邊還規定，凡是農歷的初一都要吃，這樣就會吉利順當。農歷農歷30的時候他們都會吃狗肉，這都是他們祖先遺留下來的習俗。

越南人之所以瘋狂的喜歡吃，還有另外一個原因。他們認為貓是一個能夠對人體有著很好的補氣養血的作用，在我們中國的古中醫里邊說，吃胎盤可以對人體起到大補氣血的效果。可是在越南的醫藥文化里，吃要比中國的吃胎盤效果好得多，還能夠疏通脈絡，對人體特別有益。

一年居然吃了四百萬只，為什么越南人吃貓肉這么瘋狂？

不知道大家愛不愛養小動物，不過相信大部分人都有飼養小動物的經歷吧，小時候都養過一些小金魚啊，小烏龜啊，小兔子啊什么的。不過現在的人都非常喜歡養小貓小狗什么的，不僅外表看起里可愛呆萌，還可以在無聊寂寞的時候陪伴自己。不過我覺得在大部分的國家，應該沒有人會吃吧，畢竟貓是一種很可愛的動物，而且在中國的傳說中，貓是有九條命的，是非常命硬的。不過就算貓有九條命，在越南，還是照吃不誤的。一年就能吃四百萬只貓，越南人為什么這么愛吃呢？

第一個原因是因為越南是一個比較貧窮的國家。雖然越南也是一個社會主義國家，但是經濟水平卻沒有我們國家高，他們的國民都不是非常的富裕，食物也不是很豐富。所以為了填報肚子，他們就只能去吃了。

第二個原因是因為相對于其他的東西來說更能夠下肚的，特別是相對于樹葉草皮什么的。越南人因為缺乏食物，特別是肉類的食物，所以只能找一些比較方便找到的肉類來填飽肚子，這樣才能生存。

第三個原因是越南人的飲食習慣還有他們的文化傳統。云南人吃已經有非常長的一段歷史了，所以他們從小就已經習慣了吃，大街上也有隨處可見的攤子。而且越南人認為貓可以帶來好運，吃了以后可以身體強壯。

中國人為何從來不吃貓肉，越南人為什么可以接受吃貓肉？

貓一直以來是被視為有靈性的一種動物，當然貓現在也是人類最好的朋友，以前大家養貓可能都是為了抓老鼠才養的。但是現在人們養貓完全是因為貓非常的可愛，而且現在很多貓扮演的并不是滅鼠能手，而是人類的玩伴和寵物了。

中國人吃貨的形象一直以來都是遠近聞名的，而且他們在對于吃這方面不管是天上飛的，還是地上跑的，或者說是水里游的都逃不過中國人的胃，但是吃卻很少有人，甚至可以說根本沒有人吃。

我想很多人在本草綱目都看到過：然貍肉入食，不佳，亦不入食品，故用之者稀，這一句的意思其實就是酸味，因為有酸味，所以就有很多人都非常的不喜歡吃貓，因為這樣的其實是難以下口的，雖然說現在各國的飲食和文化都有非常大的差異，但是在吃的國家真的可以說少之又少。

但是從古至今，古代肉食文化當中，不管是貓馬牛羊雞鴨魚肉，甚至有一些人龍肉都吃過，但是吃的卻是少之又少，那么這到底是什么原因呢？如果說從靈異文化當中來說的話，貓在西方文化當中，一直都是都處于一種不祥的動物，貓一直以來都是以自我為中心的，而且在博大精深的中國文化當中貓還代表著惡魔，而且在中國還有一個傳說一直都說貓有九條命，所以就有了貓妖之說。

貓在埃及文化當中，是埃及人們都崇拜的神靈，不是什么貓妖，并且貓還是老鼠天敵，它可以消滅田鼠還可以消滅田里的害人蟲，雖然說并沒有立保，但是國人都是沒有吃的習慣。都知道每個國家所喜歡吃的東西都是不一樣的，比如說日本人喜歡吃生魚片、而韓國人喜歡吃泡菜，但是在中國的一個邊境就有這樣一個國家吃，那就是越南，那么為什么越南的人都喜歡吃呢？

其實這個跟越南的風俗有關系，貓在越南有著這樣一個稱呼“小老虎”，因此當地人就認為吃了就可以強身健體，還有一個原因就是因為越南是一個物資非常缺乏的地方，有一些當地人為了保證自己的食欲，也就開始吃了，但是他們吃的時候都是有一定講究的，他們把烤熟之后，再放一些特殊佐料來去掉的酸味。尤其在越南過節日的時候，可以說是他們桌上必不可少的一個食物，而且越南對于的需求有時候比我們中國人對于豬肉的食用度還要高，每年大概要吃掉400萬只。你們怎么看呢？