大多數(shù)開貓咖的人是什么想法呢?我有貓,我有咖啡。很多喜歡貓的人就會(huì)到我這來喝咖啡。實(shí)際上這個(gè)邏輯是有問題的,它是需要有一定的空間。我們有兩種咖啡的模式。
一種是快餐制的,它的量非常大賣的,便宜點(diǎn)基本上面一天它們的量在300杯以上。但是貓咖同時(shí)接納100個(gè)人以上人都比貓多了,連站的地方都沒有,怎么擼貓呢?所以說這個(gè)在商業(yè)模式上面是不合理的。
還有一種人家會(huì)跟我說:我提高一下收費(fèi)。但是貓咖人均消費(fèi)幾十塊錢代表的是什么?營(yíng)收的效率比是不一樣的,收入不止足以支撐你的場(chǎng)地費(fèi)用,只賺不到很多錢。
小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:
開貓咖的成本是多少?
感謝邀請(qǐng)
由于“貓咪經(jīng)濟(jì)”的強(qiáng)大力量,貓相關(guān)產(chǎn)業(yè)近年來在我國(guó)得到高速發(fā)展,以治愈系萌貓為賣點(diǎn)的貓主題咖啡館也不例外。
因?yàn)榭吹搅素埧У那熬埃絹碓蕉嗟膭?chuàng)業(yè)者想要經(jīng)營(yíng)一家貓咖,真的靠譜嗎?又該怎么做呢?
首先,貓咖是有它存在的意義的。并不是所有人都有和貓安全地進(jìn)行近距離接觸的條件,貓咖給很多沒有條件養(yǎng)貓、或者沒養(yǎng)過貓但是想嘗試養(yǎng)貓的人一個(gè)接觸貓咪、治愈自己的機(jī)會(huì)。
也能讓他們更直觀地了解貓是一種怎么樣的生物、自己是否真的適合養(yǎng)貓。
其次,貓咖啡的經(jīng)營(yíng)模式并不是單一固定的而是多樣化的,貓咖的前景可以有很多,除了提供一個(gè)供人貓相處、治愈放松的場(chǎng)所外,還可以成為同城貓友交流、貓行為、醫(yī)療、養(yǎng)護(hù)等知識(shí)的傳播場(chǎng)所。在很多地方,貓咖甚至做出了公益性質(zhì)。
對(duì)于經(jīng)營(yíng)來說,以下幾點(diǎn)建議希望能夠幫助有意向經(jīng)營(yíng)貓咖的你:
1、定位:首先是店鋪定位,你打算是以餐飲為主還是以貓舍為主?有人喜歡以貓舍為主咖啡為輔,也有人以咖啡為主,還提供簡(jiǎn)餐和快餐,這就要看個(gè)人經(jīng)營(yíng)方向。
其次是目標(biāo)人群,中高端市場(chǎng)利潤(rùn)高開拓略難,低端市場(chǎng)瑣碎混亂但見效快,一般建議定位在中產(chǎn)家庭和在校大學(xué)生,有消費(fèi)能力又容易溝通。
2、盈利比重:以貓舍為主,因?yàn)榛铙w品種貓的利潤(rùn)還是很可觀的,但門檻較高。咖啡盈利能力更強(qiáng),流水更高。所以推薦以咖啡為主。
3、選址:經(jīng)營(yíng)貓咖選址很重要,可以選在大學(xué)周邊或人流量較大的商業(yè)街區(qū)周邊,面積在200平左右會(huì)比較好。
大學(xué)資源的好處在于每年都有新鮮血液注入,大一大二云養(yǎng)貓的多,大三之后出來租房后會(huì)消費(fèi)品種貓,缺點(diǎn)是每年暑假和寒假會(huì)很冷清。
4、貓咪:貓咖的魅力來自兩個(gè)方面:漂亮老板娘和粘人的貓,貓一定要足夠粘人和安全,但不用去糾結(jié)鞋套和手部消毒,在專業(yè)繁育的角度來看那就是扯淡。
人進(jìn)去一坐就是2-3個(gè)小時(shí),各種呼吸、說話、甚至直接接觸貓咪,單純的消毒能有什么作用?品種貓會(huì)更好,至少也要幾只那得出手的品種、比如布偶、豹貓、暹羅、金銀漸層之類。
5、飲品:咖啡要好喝,甜品要夠味,環(huán)境要潔凈,通風(fēng)要良好,Wi-Fi要夠快,老板娘要漂亮。咖啡要公開制作,奶茶果汁之類最好還是去操作間制作。
經(jīng)營(yíng)貓咖已經(jīng)成為一種時(shí)尚,并逐漸從一線城市轉(zhuǎn)向二三線城市,所以你的城市附近有經(jīng)營(yíng)貓咖嗎?如果沒有,有條件經(jīng)營(yíng)的你真的可以嘗試一番!
你也想開貓咖嗎?這里有幾點(diǎn)建議。
眾所周知,目前貓咪市場(chǎng)一片大好,短短幾年,貓咪的市場(chǎng)份額已經(jīng)和多年狗狗市場(chǎng)幾近持平,年初的疫情并沒有打消大家開貓咖的熱情。在此,給準(zhǔn)備開貓咖以及已經(jīng)在籌備中的朋友幾點(diǎn)建議。
江蘇宜寵家寵物
選址:
鎖定貓咖的主要消費(fèi)群體,熱衷于貓咖的多數(shù)都是年輕人,他們充滿愛心卻沒有充足的時(shí)間或條件去飼養(yǎng)一只貓咪,又或是需要一個(gè)與女生獨(dú)處的一個(gè)場(chǎng)所,去找一個(gè)治愈心靈的地方。推薦貓咖選址于大學(xué)周邊和商用寫字樓周邊。18-30歲年齡段有相應(yīng)消費(fèi)能力的大學(xué)生和都市白領(lǐng)。
咖啡的制定:
既然是咖啡為主,那咖啡的樣式就要多樣化,而且品相要萌萌噠,最好是咖啡上的奶油做成貓爪或者貓耳的形象,粉嫩粉嫩的最好。
甜點(diǎn)的制定:
貓咖吸引的是女孩子,所以甜點(diǎn)要足夠華麗。可以參考英式下午茶的形式,雖然甜點(diǎn)材料不一定要多好,但是形象一定要好看。
重點(diǎn):
切記與貓咪空間隔絕,避免貓毛飄在食品上導(dǎo)致安全衛(wèi)生問題,更是避免貓咪不小心誤食人吃的食物。
人員架構(gòu) :
貓咖對(duì)服務(wù)員的外貌是有要求的,閨蜜們聚在一起最喜歡的事自然就是看帥哥了。有了帥氣的男服務(wù)員,親和力的女服務(wù)員,這樣女孩子就會(huì)想多和他搭話,也就會(huì)促動(dòng)她們點(diǎn)單了。
活動(dòng)推廣:
如今有許多短視頻平臺(tái)以及社交媒體平臺(tái)。可以做出像拍攝和貓咪一起的視頻加上定位發(fā)布后就可以打折,或者拍照定位發(fā)朋友圈就可以有代金券這樣的活動(dòng),吸引更多的女孩子來,畢竟女孩子對(duì)于可愛的東西抵抗力很低。
許可證:
各地、規(guī)定略有不同,一定要提前問好哦,可不要萬事俱備,因?yàn)樵S可證辦不下來,無法營(yíng)業(yè)造成損失。
江蘇宜寵家寵物
重中之重:
貓咖貓咖,沒有貓肯定是不行的。宜寵家提醒您活體這個(gè)東西,水分太大了,同一只貓,有的賣300,有的賣500,有的確要2000,因?yàn)樨堖錄]辦法量化,所以活體供貨渠道非常重要,這塊是大錢,能省也省的大錢!
為什么說開貓咖狗咖,其實(shí)就是表面風(fēng)光,實(shí)則麻煩很多?
文/逗一會(huì)兒貓
開個(gè)貓咖狗咖是不是很多人的夢(mèng)想?但是這個(gè)夢(mèng),最好還是少做為好。因?yàn)檫@個(gè)生意,可沒想象得那么美好。實(shí)際上,貓咖狗咖的盈利期特別短,受眾群體也特別少,很少有忠誠(chéng)的回頭客。所以說,貓咖狗咖只是表面風(fēng)光,實(shí)則經(jīng)營(yíng)起來,麻煩不斷啊。
我身邊也有開貓咖的朋友。她的貓咖開在南京,算得上是一家不錯(cuò)的店了,也確實(shí)賺到錢了。不過,她可不是靠貓咖狗咖賺到錢的,她是靠做貓舍賺到錢的哦。其實(shí)她本身就是做貓舍的,只不過后來想擴(kuò)寬自己的銷售渠道,才做貓咖狗咖的。對(duì)她來說,貓咖狗咖賺不賺錢并不重要,因?yàn)樗胍氖瞧毓舛群土髁俊V灰埧Ч房藲饪梢员3肿。痛硭赡苡性丛床粩嗟馁I貓買狗的客戶。
如果本身不是做繁育的話,光靠做貓咖狗咖,真的很難維持下去。為什么這么說呢?因?yàn)榧冐埧Ч房У挠强渴圪u食物和飲品。而相比起普通的店鋪,貓咖狗咖因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)成本大,所以食物的售價(jià)也相對(duì)較高,屬于性價(jià)比不咋地的類型。所以,很多人去貓咖狗咖,也就是圖個(gè)新奇,基本上很難有二次三次來店消費(fèi)的回頭客。也就是說,貓咖狗咖人氣看起來再怎么旺,它也只是個(gè)一次性的買賣。如果地點(diǎn)什么的再差一點(diǎn),無法吸引源源不斷的新客戶,那么在經(jīng)歷過一段時(shí)間的熱鬧之后,貓咖狗咖就會(huì)開始衰落。
另外,貓咖狗咖再怎么說,也是吃東西的地方。而動(dòng)物特別多的情況下,食物根本無法保證衛(wèi)生。貓咖狗咖的環(huán)境,無論再怎么打掃,終歸也是容易有異味或者飄毛的情況發(fā)生,非常影響食客的心情。所以大部分人,真的就是圖新奇去玩一下,再也不會(huì)去的可能性更大。就算再次光臨,也會(huì)換一家新店,因?yàn)樾碌暧袥]擼過的貓貓狗狗。
加上貓咖狗咖的運(yùn)營(yíng)成本特別大,因?yàn)槌诵枰蛡蛉酥猓€要雇傭貓貓狗狗。這些動(dòng)物店員吃喝拉撒成本可以說是非常高的哦。總體來說,開貓咖狗咖真的要慎重,不然也會(huì)是一門賠本生意哦。
淺談貓咖的幾種經(jīng)營(yíng)模式——寫給準(zhǔn)備開貓咖的你
每一位貓咖從業(yè)者在貓咖運(yùn)營(yíng)后不久便會(huì)遇到瓶頸,每月營(yíng)業(yè)額僅能勉強(qiáng)與店內(nèi)各種開支持平,心里不禁在想:為什么別人的貓咖人氣滿滿,賺的盆滿缽滿,怎么一到我自己開貓咖就不行了?宜寵家告訴您,一個(gè)成功的貓咖必定有它獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)模式!
那貓咖的經(jīng)營(yíng)模式有哪些呢?
Top1: 胖東來一樣的做品質(zhì)服務(wù):無論他/她由于失落或是解壓來貓咖尋求心靈慰藉,還是單純的喜歡卻因?yàn)榉N種條件導(dǎo)致無法在家養(yǎng)育來貓咖擼貓。自然、貼心、想你所想的服務(wù)品質(zhì)。會(huì)讓顧客雖然身在貓咖,但是卻真實(shí)的感受到那一份不扭捏的愜意、放松和不拘束,這才是每一個(gè)來貓咖的人內(nèi)心深處真正需要的。
Top2: 星級(jí)酒店一樣的軟硬件設(shè)施與環(huán)境:檔次和調(diào)性,是好多當(dāng)代年輕人更愿意追求的物質(zhì)層面。
Top3: 口味店一樣主打您店內(nèi)的咖啡和甜品:酒香不怕巷子深,對(duì)于真正的美食,吃貨們可是會(huì)趨之若鶩哦。
Top4: 繁育貓咪進(jìn)行有償領(lǐng)養(yǎng):貓咖從業(yè)者必須精準(zhǔn)的定位貓咪的品質(zhì)及定位人群。因?yàn)樨埧У目尚哦仁沁h(yuǎn)遠(yuǎn)高于后院和普通貓舍的。
Top5: 貓咪的寄養(yǎng)與洗護(hù):雖說是貓咖,但是不代表不可以整合寵物店的項(xiàng)目呀。
Top6: 合理推廣及會(huì)員制:引流及客戶群體維護(hù),一個(gè)微信小程序會(huì)讓效果更好哦。
當(dāng)您翻看創(chuàng)業(yè)策劃書時(shí),或多或少都會(huì)有當(dāng)時(shí)深思熟慮出的經(jīng)營(yíng)模式,而當(dāng)貓咖真正運(yùn)營(yíng)起來的時(shí)候,您的貓咖到底主營(yíng)重心又是哪一項(xiàng)呢?只有由點(diǎn)到面才能面面俱到。開貓咖不是件一蹴而就的事兒,需要長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)而不是急功近利。否則將會(huì)倒閉或淪為后院貓、繁殖戶,我想這也肯定違背了任何一個(gè)貓咖從業(yè)者的初衷。
小貓眼睛腫的原因有很多,比如眼睛里有異物,如沙子、沐浴乳、頭發(fā)等,這些物質(zhì)進(jìn)入眼睛會(huì)造成刺激,引起眼睛紅腫發(fā)炎。還有可能是因?yàn)榧?xì)菌、病毒感染引起的眼睛紅腫。也有可能是被蜜蜂叮咬,觀察貓咪眼睛周圍是否有傷口。
應(yīng)該先觀察嘔吐物的顏色,作出簡(jiǎn)單的判斷。引起小貓咪嘔吐的原因較多,常見的原因有暴飲暴食,患有腸胃性疾病、病毒性疾病等。其次,若是腸胃疾病引起的,比如胃炎,吞食異物。最后,是病毒引起的嘔吐的話,需要合理服用抗病毒藥物、增加免疫力的藥物。
小貓叫的原因有幾種情況,可能是因?yàn)轲囸I、緊張害怕、身體不適、發(fā)情等原因。首先,貓咪饑餓的時(shí)候會(huì)一直叫。其次,貓咪到了新環(huán)境或受到驚嚇,感到緊張害怕。最后,貓咪受傷、患有疾病導(dǎo)致身體疼痛也會(huì)一直叫。
貓咪都是比較粘人的,一般的品種貓比本土貓會(huì)更溫和、粘人一些。比較粘人的貓咪有布偶貓、藍(lán)貓、金吉拉、銀漸層貓咪、加菲貓等。其實(shí)只要主人和貓咪多加相處,和它們多玩耍、多抱抱它們,建立起深厚的感情,不論什么品種的貓咪都會(huì)特別黏主人的。
導(dǎo)致貓咪晚上一直叫的情況有很多,比如寒冷、饑餓、害怕等。需要注意室內(nèi)溫度,給貓咪保暖,給貓咪按時(shí)按量喂食,到新環(huán)境時(shí),多和貓咪玩耍,促進(jìn)感情。如果貓咪是剛好處在發(fā)情期,那么晚上叫也是正常的情況。主人可以將其配種,滿足生理需要。
貓咪出現(xiàn)舔舐到體外驅(qū)蟲藥的情況,可能會(huì)造成嘔吐、流口水等癥狀。舔舐大量驅(qū)蟲藥的話,會(huì)引起中毒,這時(shí)可以喂食貓草催吐,給貓咪清洗口腔。情況嚴(yán)重時(shí),建議立馬去寵物醫(yī)院治療。
貓咪是可以吃鹽的,少量的鹽分可以調(diào)節(jié)貓咪的食欲,促進(jìn)腸道消化。但是不建議多吃。大量食用鹽,會(huì)增加貓咪的腎臟負(fù)擔(dān),可能還會(huì)引起結(jié)石等疾病。
貓咪大概十至十五天就能睜開眼睛。剛睜眼的貓,眼睛是天藍(lán)色的。這是正常的顏色,隨著年齡的增長(zhǎng),眼睛顏色也會(huì)發(fā)生變化。貓咪幼崽是比較脆弱的,要避免強(qiáng)光照射貓咪,影響貓咪眼睛的發(fā)育。
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謝先孝主治醫(yī)師
擅長(zhǎng)犬貓傳染病治療,消化內(nèi)科疾病診療,細(xì)胞學(xué)檢查和犬貓常規(guī)外科手術(shù)。
陽(yáng)炳中執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師
擅長(zhǎng)大小寵疾病
黃家豪住院部主管
擅長(zhǎng)麻醉學(xué)、常規(guī)外科手術(shù)
張雨龍高級(jí)助理
擅長(zhǎng)貓科行為學(xué)、鼻腔疾病、內(nèi)分泌疾病
陶虹宇藥房主管
擅長(zhǎng)藥物代謝動(dòng)力學(xué)、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)學(xué)