觀賞蔬菜和觀賞植物一樣，只要注意栽培方法，也是可以達到藝術欣賞的價值的，現在觀賞蔬菜種植的越來越多，已經不限于在陽臺和室內栽培了。在庭院及露臺的環境下，觀賞蔬菜能被栽培的更好。

觀賞蔬菜

在現代家庭園藝中，庭院、露臺較為接近自然的環境，為突出觀賞性應有效利用空間進行平面或者立體種植，也可根據個人愛好設計出各種各樣的擺放效果，制造出別具一格的景觀。每個家庭的庭院、露臺不可能完全一致，可以根據具體情況來設計適宜的模式。一般而言，庭院、露臺有長方形和正方形，為了更好的展現觀賞效果，可以把各種觀賞蔬菜和庭院、露臺有機的結合起來。

1、長方形的庭院、露臺。可以在院落正中以道路為中軸搭建涼棚，然后種植觀賞性較強的藤蔓植物。在道路兩邊則可以安排種植觀果類和觀葉類的觀賞蔬菜，這樣的設計有曲徑通幽之效，穿過涼棚之后又可以看到兩側五彩繽紛的各種觀果及觀葉蔬菜。

2、正方形的庭院、露臺。可以在庭院、露臺正中搭建正方形的涼棚，種植觀賞性藤蔓植物。在庭院、露臺四周種植觀果類和觀葉類觀賞蔬菜。

以上2種庭院、露臺的設計方法不僅在炎炎夏日帶來一片清涼，還扮靚了我們的庭院、露臺，而且在觀賞美景的同時給我們帶來可以食用的蔬菜或瓜果。

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家庭種菜的好處有哪些.wps

家庭陽臺盆栽蔬菜處： 1、起綠化、美化環境作用 家陽臺、窗臺露臺擺盆綠意蔥蘢、造型盆栽蔬菜家庭平添幾靈性機同顏色櫻桃番茄打造適宜放置室內盆栽蔬菜熟串番茄實累累垂已經紅透青澀躲藏支起綠葉藤蔓趣味盎經精打理修剪像普通蔬菜看盆景豐收能給自家餐桌添道美味 2、吃新鮮、安全、放機蔬菜 前我食品安全事故頻發蔬菜產部菜農追求種菜利益往往投入量農藥、化肥、激素等化物質提高蔬菜產量外觀致使蔬菜農藥污染問題越越嚴重農藥殘留導致蔬菜(蔬菜食品)污染食用導致中國性毒事件屢發；且近由于全球溫室效應加劇全球各氣候變化異極端自氣發自災害頻發田間蔬菜種植造嚴重者影響蔬菜產量降導致蔬菜價格連攀升自種植盆栽蔬菜克服利氣條件蔬菜造利影響并且整階段由親自參與管理杜絕蔬菜污染吃放蔬菜 3、增收節支健康身 家種植盆栽蔬菜起休閑養、空間利用、綠化環境增加居室氣作用且能起節能減碳、低碳作用能定程度減少家庭買菜支 外工作余家庭庭院、陽臺種植盆栽蔬菜種菜程澆水、施肥、整枝等操作緩解視力疲勞、調整僵化坐姿恢復健康體態且鍛煉手腳及腰肌肉運獲情緒、體能、認知、創意及精神各面健康發展論壓力青都健康舒壓 4、起緩解城市蔬菜供應緊張豐富市民菜草藍作用 近我城市化進程斷加快城市周邊農用耕土越越少用種植蔬菜土更越加緊張據統計杭州市蔬菜供應80%要靠外調運遇自災害或氣影響周邊道路交通暢外蔬菜難調運城市蔬菜供應非緊張條件市民家庭都能種幾盆蔬菜少積總蔬菜量十觀能定程度緩解城市蔬菜供應緊張局面 盆栽蔬菜僅觀賞性強其實能食用另外受域、季節快、蟲害少四季隨都種植實家庭種植絕選

陽臺蔬菜的好處有哪些？

陽臺蔬菜種植應該是大多數人都向往的，不僅使使陽臺一道美麗的風景線，而且家里人還能吃到無公害的蔬菜，真是一舉兩得！這也是陽臺蔬菜備受歡迎的原因之一，接下來小編主要針對陽臺蔬菜種植的好處以及陽臺蔬菜種植選擇什么盆，為大家介紹一下！

一、陽臺蔬菜種植的好處

1、陽臺種菜講究一種健康的生活，而陽臺種菜一般不使用農藥和化肥，而是采用自已平時生活中常用到的淘米水、果皮、廚房殘雜等材料漚制成蔬菜所需的有機肥料，這樣我們吃到的是一種健康無污染的食品。

2、菜市場的蔬菜往往是經過長距離運輸后才周轉到消費者手上，鮮度有限。放在凍箱儲存的蔬菜不僅會產生有害物質，而且會發生營養素的損失。自已親手在陽臺上種植的蔬菜不僅新鮮，而且可隨時采摘，隨時食用，所含營養成份更高。

3、在陽臺種植蔬菜過程中不僅起到了觀賞、食用的作用，還具備凈化室內空氣、分解室內有害物質，調節了空氣濕度，讓室內環境變的更舒適。

4、陽臺種菜提倡環保、低碳生活，在我們這個鋼筋混泥土的城市，空氣質量受到了來自汽車尾氣，空調熱氣的污染，如果大家在家里種植綠色蔬菜，不僅對提高空氣質量有一定的幫助，而且減少了一氧化碳的排放，讓我們每天都可以呼吸到新鮮的空氣。

5、陽臺種菜可以緩解上班族工作上的壓力，放松心情，下班后回到家，與家人一起享受田園生活帶來的樂趣。

6、對于有小孩的家庭可以通過陽臺種菜讓孩子們了解大自然，了解植物生長的生物知識，培養孩子們的動手能力，責任感和愛心。

7、陽臺種花只能賞其形、聞其香，陽臺種菜不僅能賞其形、聞其香、還能品其味。在凈化了室內環境同時，還收獲綠色的健康的有機蔬菜，而且營養及口感非市場上買的蔬菜能比的。能在鋼筋混凝土林立的都市中品味到至清至純的大自然的味道。綠康陽光的生活方式，只有親自擁有才能體會到!

8、陽臺種菜不但可以吃到新鮮無污染的蔬菜，更是能美化一個家庭中的環境，提高生活的質量。

二、陽臺蔬菜種植選擇什么盆?

1、可以選擇寬大透氣性好的容器，比方說種植箱、大瓦盆，木頭箱子等。發泡箱和塑料盆都不好，容易導致爛根，霉病等問題。塑料盆不透氣，易爛根、并且在光照下還會加升溫度，菜就打蔫了。還有就是塑料盆不耐曬，很容易就老化掉!

2、陽臺種菜最好就是選擇種植箱。種植箱的材料選擇PP料作為箱子的原料，特意添加了抗氧化劑和紫外線吸收劑，能延長箱子的使用壽命，在室外環境下可以用8年以上。

3、種植箱的底盤是不透水的，有2.5厘米的儲水區，超過儲水區容量，水會從種植箱側面鏤空的擋板滲出，網孔很細密，種植基質無法滲出，所以并不會導致水土流失。側板的小孔設計也是為了給植物根系呼吸使用的，有利于土壤的通風透氣和植物的生長。

另外在陽臺種植蔬菜還可以增加城市的綠色覆蓋面積，起到美化和凈化環境的作用，以上就是陽臺蔬菜種植的全部內容了。

陽臺種菜有什么好處嗎？

親，種菜的好處有以下幾個方面：

一、陽臺種菜講究一種健康的生活，而陽臺種菜一般不使用農藥和化肥，而是采用自已平時生活中常用到的淘米水、果皮、廚房殘雜等材料漚制成蔬菜所需的有機肥料，這樣我們吃到的是一種健康無污染的食品。

二、菜市場的蔬菜往往是經過長距離運輸后才周轉到消費者手上，鮮度有限。放在凍箱儲存的蔬菜不僅會產生有害物質，而且會發生營養素的損失。自已親手在陽臺上種植的蔬菜不僅新鮮，而且可隨時采摘，隨時食用，所含營養成份更高。

三、在陽臺種植蔬菜過程中不僅起到了觀賞、食用的作用，還具備凈化室內空氣、分解室內有害物質，調節了空氣濕度，讓室內環境變的更舒適。

四、陽臺種菜提倡環保、低碳生活，在我們這個鋼筋混泥土的城市，空氣質量受到了來自汽車尾氣，空調熱氣的污染，如果大家在家里種植綠色蔬菜，不僅對提高空氣質量有一定的幫助，而且減少了一氧化碳的排放，讓我們每天都可以呼吸到新鮮的空氣。

五、陽臺種菜可以緩解上班族工作上的壓力，放松心情，下班后回到家，與家人一起享受田園生活帶來的樂趣。

六、對于有小孩的家庭可以通過陽臺種菜讓孩子們了解大自然，了解植物生長的生物知識，培養孩子們的動手能力，責任感和愛心。

七、陽臺種花只能賞其形、聞其香，陽臺種菜不僅能賞其形、聞其香、還能品其味。在凈化了室內環境同時，還收獲綠色的健康的有機蔬菜，而且營養及口感非市場上買的蔬菜能比的。能在鋼筋混凝土林立的都市中品味到至清至純的大自然的味道。綠康陽光的生活方式，只有親自擁有才能體會到！

八、陽臺種菜不但可以吃到新鮮無污染的蔬菜，更是能美化一個家庭中的環境，提高生活的質量。

九、在屋頂陽臺種植瓜果蔬菜可以增加城市的綠色覆蓋面積，不僅可以達到美化和凈化環境的作用，還可大大降低太陽輻射，調節氣溫，從而使房間冬暖夏涼。有專家經過測試，夏季高溫時室內氣溫通常可以降低5—6℃,嚴寒的冬季要比沒有屋頂花園的室內問題高2—3℃。一畝綠色植物一年能產氧氣14.4噸，吸收二氧化碳21.6噸。

因此在屋頂陽臺種植瓜果蔬菜好處多多，不僅僅是對生活高境界的一種追求，也是一門全新的生活藝術，更是一種時尚高品位的生活方式，是一項利國利民低碳環保的城市朝陽產業。