養殖魚類的品種有很多，既有淡水魚，也有海魚。其中常見的淡水魚有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚以及團頭魴等，前四種又被稱為四大家魚。而海魚養殖主要是多寶魚，也就是大菱鲆，除此之外還有大黃魚、鱸魚、褐芽鲆、紅鰭東方鲀、美國紅魚和黑鯛等等。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

淡水魚養殖品種

溫水性養殖魚類：主要有鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、團頭魴等鯉科魚類，泥鰍、大鱗副泥鰍等鰍科魚類，以及鯰、斑點叉尾鮰、云斑鮰、長吻鮠、黃顙魚等鯰形目魚類。

冷水性養殖魚類：主要包括鮭形目鮭亞目鮭科、茴魚科魚類和胡瓜魚亞目香魚科、胡瓜魚科、銀魚科的種類。

熱水性養殖魚類：主要包括羅非魚、淡水白鯧、鯪、短蓋巨脂鯉、細鱗肥脂鯉、淡水石斑魚、中華烏塘鱧等。

一、根據淡水魚對水溫的要求分類

1、溫水性魚類：養殖品種包括鯉科魚類的鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚、青魚、鯽魚、團頭魴、翹嘴紅鲌、細鱗斜頜鲴、花魚骨、唇魚骨等，鰍科魚類的泥鰍、大鱗副泥鰍等，鯰形目魚類的鯰、蘭州鯰、懷頭鯰、南方鯰、歐洲鯰、斑點叉尾鮰、云斑鮰、長吻鮠、黃顙魚、瓦氏黃顙魚等。

2、冷水性魚類：養殖的冷水性魚類主要是鮭形目鮭亞目鮭科、茴魚科魚類和胡瓜魚亞目香魚科、胡瓜魚科、銀魚科的種類，如虹鱒魚、金鱒魚、細鱗魚、哲羅魚等。

3、熱水性魚類：養殖品種包括羅非魚、淡水白鯧、鯪、短蓋巨脂鯉、細鱗肥脂鯉、淡水石斑魚、中華烏塘鱧、云斑尖塘鱧、胡子鯰、革胡子鯰、絲尾鳠、蘇氏圓腹魚芒、遮目魚等。

二、根據淡水魚的養殖目的分類

1、食用淡水魚：主要有青魚、草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、鳊魚、羅非魚、鯪魚、鯔魚等品種。

2、觀賞淡水魚：主要有金魚、神仙魚、斑馬魚、七星刀魚、錦鯉、接吻魚、孔雀魚、紅綠燈魚、虎皮魚等品種。

三、根據淡水魚在水中的生活層次分類

1、中上層魚類：鰱魚、鳙魚等魚類絕大多數時間在水域的中上層游動，因而屬于中上層魚。

2、中下層魚類：青魚、草魚等魚類通常棲息在水的中下層，因而屬于中下層魚類。

3、下層魚：鯉魚、鯽魚等魚類通常棲息在水體的下層，因而屬于下層魚。

適于農村養殖的魚類有哪些（適合養殖的魚類）

適合農村養殖的魚有鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚，鯽魚，羅非魚、團頭魴等。這些魚生長快，適應性強，各有特殊食性，適合于我國農村小面積養殖。

鰱、鳙、草魚都是我國的特產魚，加上青魚，就是通常說的四大家魚了。青魚以體色發黑而得名，因為主食螺、蚌，在北方養殖得不多。團頭魴也是我國的特產魚。

羅非魚原產非洲，有許多種類，主要是植物食性的魚．除不耐寒外，適應性強、肉昧鮮美，也是群眾喜歡養殖的魚類。

還有一類吃動植物碎片和藻類的魚叫做鲴魚，適合在池塘中混養搭配。其中長得最大的一種叫細鱗斜頜鲴，在黑龍江又叫板黃魚，在南方則叫做沙姑子。

鰱魚：又叫白鰱，頭大鱗細，身體銀白色。腹部有一刀刃狀的構造，稱為腹棱。棲息于水的上層，會跳躍，拉網時很易從嘲上跳走。它的口腔中有細網狀的鰓耙，乍看有點象一層泡沫塑料。當它呼吸時把水從鰓耙中濾出，就能把浮游生物保留在口腔里。因為鰱魚的鰓耙特別密，在它的食物中，浮游植物比渾游動物多得多。浮游植物有色素，利用光線作為能量能制造有機物質，分布在上層光線較充足的水中。白鰱主要吃浮游植物，喜歡在水的上層活動。

鰱魚和鳙、草、青魚都是在江河流水中產卵，卵順水漂流。一直到1958年以后，我們才會用人工的方法繁殖這種魚。

鰱魚疾病少，很潑實，容易飼養，生長也很快，10厘米的魚種經過春天、夏天到秋末可長到250克左右。鰱魚的肉很嫩，大鰱魚含脂量高，用它自己的脂肪就足夠把全魚的肉部做成油炸魚，喜歡吃肥肉的人買一條大鰱子是再肥美沒有了。

淡水魚養殖排名前十

淡水魚養殖排名前十如下：

1、白斑狗魚。雖分布于高寒地帶，卻屬于亞冷水性魚類，相對適應溫度比較廣，適應能力比較強，適白斑狗魚的各種圖片應溫度范圍為0℃至30℃，在35℃情況下仍可以生存。

2、江團。長吻鮠又名鮰魚，上海稱“鮰老鼠”、四川名”江團”，貴州則喚之為“習魚”。無鱗，肉質細嫩鮮美、營養豐富，而且魚膘肥厚，可加工成珍貴的魚肚。

3、黑魚。烏鱧俗稱黑魚，它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。

4、匙吻鱘。亦稱匙吻貓魚。產于北美洲的原始魚，是北美洲的一種名貴大型淡水經濟魚類。

5、胖頭魚。學名鳙魚，是淡水魚的一種。有”水中清道夫”的雅稱，是中國四大家魚之一。

6、青魚。主要產于長江流域地區，也可人工養殖但由于受魚食來源的，北方飼養較少，青魚四季均產，但以秋季產的最多品質最好。

7、哲羅鮭。生長速度較快，并以相等的速度發展，屬于大型經濟魚類。

8、鰉魚、是鱘魚的一種，主產于黑龍江水域，故鄉為黑龍江，身軀龐大，一般體重50至100公斤，大者可達1000公斤，為大型食肉性魚類。

9、歐洲鰉。是世界上現存體型最大的淡水魚類之一，在生物學分類上屬于鱘形目、鱘科、鰉屬淡水魚類，最大個體長可達600厘米、重可達1500千克。

10、黃顙魚。在日本、韓國、東南亞等國家亦有巨大的市場，是出口創匯的優良品種。

淡水魚

淡水魚是指生活在鹽度含量在0.03%以下水域的魚類，一般分為原生與次生2大類。世界共有淡水魚30多個目，8400多種，其中有11個目、4050余種屬原生淡水魚。世界淡水魚種類較多的有鯉形目、鲇形目、脂鯉目。