關于世界上最大鯰魚？了解到世界上體型最大的鯰魚，是生活在東南亞的湄公河巨鯰，它們是地球上體型最大的淡水魚，比亞馬遜河中的巨骨舌魚還要大。

此外，鯰魚是地球上生命力最強的魚類，它們被稱為“水中蟑螂”，只要溫度和食物能滿足，就不會死亡，而且它們對環境的要求也很低，就算是生活在污水和糞坑中，也能頑強的生存下去。

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世界上最大的鯰魚是什么？生長在東南亞地帶的巨型鯰魚

世界上最大的鯰魚是湄公河巨型鯰魚。這種巨型鯰魚生長在東南亞地帶，被認為是面臨著絕種威脅最嚴重的魚類，它的壽命一般可以達到30年。2005年，在媚公河被捕撈的一條巨型鯰魚體長達到2.7米，體重達到了293公斤，是世界上目前記錄的最大的淡水魚。

一、巨型鯰魚為什么體型如此大

其實鯰魚本身就是一種生長能力非常快的魚類，而且巨型鯰魚的戰斗力非常強，生存能力也很強，我們一般常見的鯰魚，它體型小主要是由于它還未成年就已經被捕撈起來，成為廚房里的佳肴。這種巨型鯰魚生存在野外不受天敵的侵擾，可以肆意的生長，所以它才能長出如此大的體型。

二、巨型鯰魚的生存現狀

由于湄公河地帶正在建造發電設施建水壩，巨型鯰魚的生存環境一度受到威脅，目前巨型鯰魚正面臨著滅絕的困境。由于巨型鲇魚為了產卵，它必須要從柬埔寨地區的河流出發，在它途經的這些路上遇到的水壩，都會成為它產卵的阻礙，就大大制約了巨型鯰魚的數量，而且人們大肆的捕撈巨型鯰魚，也造成了它目前瀕危的處境 。巨型鯰魚目前在世界瀕危動物名錄中處于高度瀕危這一類。希望日后通過一系列的措施，可以改善巨型鯰魚的生存困境。早日脫離高度瀕危動物的行列。

三、關于巨型鯰魚的謠言

巨型鯰魚由于體型大，一直被人當作河中怪獸。曾經有人爆料，巨型鯰魚會吃人。但實際上這屬于不實的謠言，巨型鯰魚雖然體型大，但它卻不會吃人。那些網上所流傳的關于巨型鯰魚吃人的照片，其實是2006年，一些技術人員制作鯨魚和鯊魚的標本，在解剖鯨魚和鯊魚的照片。

世界最大的鯰魚種類 六須巨鯰最大長5米重600斤

鯰魚大家都不陌生，菜市場很常見，它們一般很小，幾斤的都很大了，不過所有鯰魚都如此嗎？顯然不是，在江河、湖泊中，還生活著許多巨型鯰魚，比如食人巨鯰，它最大長5米，重600斤，是世界最大的鯰魚種類。

Top1、六須巨鯰

要說世界最大的鯰魚種類，那肯定是食人巨鯰了，它一般體長在3米上下，最大的長達5米，重量超過600斤！六須巨鯰周身沒有鱗片十分光滑，它有著令人膽寒的血盆大口，牙齒不僅多還很鋒利，主要分布于歐洲的湖泊和河流中。

食人巨鯰 ：六須巨鯰也叫食人巨鯰，之所以有這別名，是因為它是世界上唯一有過吃人記錄的鯰魚！在俄羅斯，曾發生后一起鯰魚吃人事件，最終有人在一條六須鯰魚的威力發現了人類殘骸；2008年，柏林有三人在河中游泳被不明生物拖走，后來證實很大可能被六須巨鯰吞食！

Top2、湄公河鯰魚

其實說到世界最大的鯰魚種類，很多人會想到湄公河鯰魚，它是除六須巨鯰外最大的鯰魚，體長一般可達1.3米。2013年5月1日，泰國漁民在湄公河流域捕獲了一條2.7米，重達586斤的巨型鯰魚，一些研究人員隨后宣稱，這個大家伙是人類迄今在泰國境內抓到的 “世界上最大的淡水魚”。

瀕危動物 ：近些年來，隨著環境的破壞，和人類的捕殺，湄公河大鯰魚的數量急劇減少了80%左右，并且在2003年被列入高度瀕危物種行列，如果不加以控制，它遲早成為世界十大瀕危動物中的一員。湄公河巨鯰分布于湄公河沿岸，東南亞地區，主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動。

小結 ：關于世界最大的鯰魚種類，看完全文，大家知道了吧，目前世界上，最大的鯰魚是六須巨鯰和湄公河鯰魚，它們體型都很龐大，特別是六須巨鯰還會吃人！不過鯰魚肉質鮮美，營養豐富，是人類不可多得的美食，就算體型再大，也在劫難逃。

世界上最大的鯰魚有多大？

005年，泰國一位漁民在湄公河中捕撈上來了一條“巨鯰”，這條湄公河巨鯰體長2.7米，體重293公斤，是迄今為止，人捕撈到的最大的鯰魚個體。

不過，湄公河巨鯰目前已經成為了極危物種，它極危的主要原因就是過度的捕撈，畢竟鯰魚是一種肉質鮮嫩的魚類，再加上湄公河巨鯰的體型龐大，一條都夠一個村子吃了。

當然，像湄公河巨鯰、歐洲巨鯰等巨型的鯰魚在整個鲇形目下是極少的，大部分的鯰魚體長都在半米以內，而我們在市面上見到的鯰魚只有20厘米左右，一兩斤重。

不過，鯰魚的口感真的是沒得說，作為一種淡水魚，它腥味不重，沒有小刺、肉質鮮嫩，無論是干鍋還是紅燒，亦或是酸菜，都是“下飯神器”。

但是，網傳鯰魚是世界上最臟的魚，這個說法將許多喜歡吃鯰魚的小伙伴勸退了。那么，這個說法有沒有科學依據呢？我們一起來聊聊這個問題。

為什么有人說“鯰魚是最臟的魚”？

俗話說“鯰魚燉茄子，撐死老爺子”，顯然鯰魚曾是大多數人最喜歡的食用魚之一，但是，如今看到吃鯰魚，許多人就會說“鯰魚那么臟，可不敢吃”。

那么從“撐死老爺子”到了“臟的代名詞”，鯰魚到底經歷了什么呢？這還要從鯰魚的種類說起。

鯰魚是鲇形目下所有魚類的統稱，包含了35個不同的科，超過2850種不同的種類，它們廣泛的分布在世界各地的淡水水域中（海中也有，只不過種類較少）。

在我國鯰魚的種類約有100種，其中最常見（分布廣、數量多）的就是土鯰（我國絕大部分省份都有自然分布）以及大口鯰（主要分布在珠江、閩江、湘江、長江等水系中）

大口鯰

這兩種鯰魚是以前我們餐桌上最常見的鯰魚，也是我們鯰魚養殖業中最常見的兩個品種，它們最大的特點就是身體呈土。

但是，我國對鯰魚的需求量是非常大的，而我國本土的鯰魚對水質、水氧氣含量都有一定的要求，所以很難做到密集養殖，因此，我國從非洲引入了埃及塘鲺（又稱革胡子鯰、埃及胡子鯰）。

埃及塘鲺比起我國本土的鯰魚來說有生長迅速、對水質要求比較低、抗病能力強以及對水中氧氣含量需求也低等優點，所以從引入后，它們逐漸的取代了本土的鯰魚養殖品種。

正是因為埃及塘鲺抗病能力強和耐臟水的特點，它們一旦從池塘跑出去（發大水、放生等方式），在許多環境下都能生存下來，比如2014年，溫州一個小區在清理下水道時就從下水道中清出了4條埃及塘鲺，其中最大的一條已經長到了0.8米體長以及8斤的體重。

正是因為這些關于臭水溝和下水道中發現鯰魚的報道以及許多營銷號類似于“鯰魚是最臟的魚，看完你還敢吃嗎”這樣的文章在網絡上盛行，這才導致了許多人對鯰魚的印象越來越差。

其實，在小心的求證之前，曾經有那么一兩年沒有吃鯰魚，原因是朋友給我看了一篇關于鯰魚養殖環境的文章。

鯰魚真的是最臟的魚嗎？

首先，我們本土的鯰魚即使在養殖下，對水質也是有很高的要求的，所以，本土的鯰魚是沒有問題的，而焦點就在埃及塘鲺身上。

但是，要知道，我們吃的鯰魚并非從下水道里或者是污水河中撈上來的，原因也很簡單，這些地方只是有鯰魚的個體，很難形成規模化捕撈，然后上市。

而且埃及塘鲺雖然耐污水、抗病能力強，但是魚塘飼養密度很大，一旦水質過差，它們也會死亡，因此，即便是埃及塘鲺的養殖也不是什么臟水。

其次就是埃及塘鲺吃“腐肉”了，不可否認，埃及塘鲺確實吃腐肉，但是在整個的鲇形目下就沒有不吃腐肉的鯰魚，而且在水中，只要是肉食性的魚類，對于腐肉通常都是來者不拒的。

在埃及塘鲺的養殖中，確實會投放一些動物的內臟，但是這個投放量是很小的，畢竟動物內臟的價格其實不比飼料便宜。

最關鍵的是在我們吃的動物中，吃腐肉或者動物內臟的有很多，比如螃蟹，但是我們不是照樣吃嗎？況且規模化養殖雜食性的魚類，不都是一個投喂方式嗎？

不過，有一點需要說明的是比起我國本土的鯰魚來說，埃及塘鲺確實有一個缺點，那就是土腥味比較的重，而且往往水質越差養出來的埃及塘鲺土腥味越重。這種腥味在我們趁熱吃的時候還差一點，如果是涼了會非常的明顯。

看到這里，我們不妨來說一下土鯰與埃及胡子鯰的區別，也好讓大家在購買時方便選購。首先，土鯰與大口鯰除了嘴巴外（后者更大），沒有特別明顯的區別，其次，土鯰的身體通常以土為主，而埃及塘鲺的體色則比較的黑。

土鯰

第三，土鯰和埃及塘鲺雖然都有“胡須”，但是埃及塘鲺的胡須比較的粗長，而土鯰的兩對須，一對很細小，一對比較的粗長。除此之外，埃及塘鲺的背鰭從頭后一直延伸到了尾部，尾鰭也很大，而土鯰的背鰭只在背部靠近頭部后方有一點，尾鰭也比較的小。

鯰魚在常見的食用魚中確實算比較“臟”的，但這個臟是形容它的耐污水的能力比較強，并不代表它就是污水里長大的。

事實上，我們市面上看到的都是人工養殖的，出自魚塘，而鯰魚魚塘雖然看起來比其他魚塘的水要渾濁一些，但這并不代表就是臟。

而且鯰魚也分很多種，如果不想吃埃及塘鲺，買點土鯰或者大口鯰就可以了，完全沒必要聽信一些謠言放棄一道美食。

世界上最大的鯰魚 巨型鯰魚最重可達600斤(是高度瀕危動物)

鯰魚是一種肉食性的魚類，在淡水魚中屬于比較兇猛的一種。一般肉食性的魚類，某些品種可以長到很大，比如巨型鯰魚就是一種非常龐大的存在。曾有人捕獲過一條世界上最大的鯰魚，它重達586斤，身長2.7米。在很長一段時間里，它都是人們有記錄以來捕獲的最大淡水魚。

重達586斤的巨型鯰魚

一般大家常吃的鯰魚，多是大口鯰魚、胡子鯰、革胡子鯰等，它們不但好養殖，味道也很不錯，是一種變比較常見的食用魚。對大多數普通人來說，見到最大的鯰魚也就十幾二十斤的樣子，很難想象它重達好幾百斤的是個什么樣子。

有一種巨型鯰魚，它們一般可以長幾百斤重，但是現在卻并不常見。因為人類的捕撈和水質等原因，它們現在數量越來越稀少，已經屬于高度瀕危動物了。有明確記載捕獲的最大鰱魚，是一條重達586斤，長達2.7米的巨型鯰魚，它可以說是世界上最大的鯰魚了。

這條長達2.7米重達586斤的巨大鯰魚，是在2005年的時候，在泰國捕獲的一條雌性湄公河巨鯰。這種亞洲巨鯰其實成年體一般都有可以長到500多斤，但實際上這種鯰魚一般在成年前就被人給打撈上來了，真正能都長大成年的只有少數。

巨型鯰魚是一種營養價值極高，肉質極為細嫩美味的魚類，所以它曾遭到人們的大量捕撈，數量變得稀少。巨型鯰魚被認為是東南亞最有絕種危險的魚類，在2005年之后，泰國與老撾村民都承諾不會再捕殺巨鯰，之后十年的世界對保護巨鯰取得了很大的進展。

這種巨鯰捕獲最大的是一條重達586斤的巨型鯰魚，它們平均壽命為30年，一般普通的巨鯰都可以長大1.3米長，240多斤重。因為這種巨鯰體型太過龐大，又是肉食性魚類，所以經常有巨型鯰魚吃人的傳聞，這種傳聞多是誤傳。比如2011年揚州巨型鯰魚吃人事件，其實只是幾名技術人員，為制作鯨鯊標本在解剖鯨鯊的圖片。