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東北大頭魚是什么魚

提問:小小寵 來源:寵搜網
醫生回答

東北大頭魚,即鳙魚,俗稱熊魚、花鰱、黑鰱、黃鰱、松魚、鰫魚、大頭魚。它生長迅速,疾病少,易飼養,是我國淡水養殖業中的四大家魚之一,為我國重要經濟魚類。

鳙魚的外形似鰱魚,體側扁。頭部大而寬,頭長約為體長的3分之一。口亦寬大,稍上翹。眼位低。具體可以咨詢水產養殖專業人士或查閱相關書籍資料。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

東北大頭魚叫啥名字呀

東北大頭魚叫胖頭魚。胖頭魚是我國著名的四大家魚之一,因外形似鰱,有的地方把它與鰱魚統稱為花鰱。別名,學名鳙魚,又叫大頭魚。

胖頭魚外形似鰱魚,體側扁。頭部大而寬,頭長約為體長的3分之一。口亦寬大,稍上翹。眼位低。胖頭魚即鳙魚,俗稱熊魚,花鰱,黑鰱,黃鰱,松魚,鰫魚,大頭魚,它生長迅速,疾病少,易飼養,是我國淡水養殖業中的四大家魚之一,為我國重要經濟魚類。

胖頭魚產品特點

查干湖胖頭魚生活在水體中上層,性情溫馴,行動延緩,以浮游動物為主要食物,一般4齡方始成熟。為重要的淡水經濟魚類,同時也是池塘養殖的主要對象,是中國的四大家魚之一。

查干湖胖頭魚魚體側扁,較高,腹部在腹鰭基部之前較圓,其后部至前有狹窄的腹棱。頭大,頭長大于體高,前部很闊,吻鈍,闊而圓。口端位,口裂向上傾斜,下頜稍突出,上唇中間部分很厚。眼小,位于頭側中軸之下。鱗小,側線完全。

胸鰭大,末端遠超過腹鰭基部。背部及體兩側上半部微黑,腹部銀白色,體兩側有許多不規則的黑色斑點,各鰭呈灰白色,上有許多黑色小斑點。

楞巴魚是什么魚?

楞巴魚,又稱扔吧魚、楞蹦魚、大頭魚、油光魚等。

色黃白鱗細小,頭大尾細,多黏液。早春未產卵的楞巴又大又肥,味道鮮美。魚肉中富含維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等多種元素。

魚肉質細,纖維短,易破碎。是遼寧沿海特產,磯釣的主要魚種之一。海鯰魚的一種。屬鱸形目,蝦虎魚亞目,暖溫性中小型底層雜食性魚類,約有800余種。

此魚頭特大、體長、鱗小、顏色呈褐色與相混、屬底層魚,是典型的肉食性魚類,非常貪食,主要捕食一些小魚小蝦等。

楞巴魚刺軟,宜燒湯,且肉嫩、湯白如牛奶,腮上兩塊肉與下巴上的肉較精(一般人更喜愛吃),腹內的肝香味撲鼻,是難得的美味佳肴。

胖頭魚是什么魚?

胖頭魚,俗名花鰱,別名胖頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、包頭魚等。在科學分類中,它的中文名是鳙魚,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的其中一種。

鳙魚體側扁,頭部特大,眼在頭的下半部。背部暗黑色,有不規則的深色斑塊,腹部灰白色且呈圓滑狀。尾鰭叉形,背鰭硬棘3枚,背鰭軟條7枚,臀鰭硬棘1至3枚,臀鰭軟條12至14枚。成魚長度通常在60厘米左右,最大的可達140厘米,重量40公斤。

鳙魚生活于河流、湖泊中,冬季多在河床和較深的巖坑中越冬,分布長江流域下游地區,東北、華北甚少見,是我國養殖魚類之一。養殖歷史已久,與青魚、草魚、鰱魚并稱中國“四大家魚”。

為溫水性魚類,適宜生長的水溫為25~30℃,能適應較肥沃的水體環境。性情溫馴,行動遲緩。從魚苗到成魚階段都是以浮游動物為主食,兼食浮游植物,是典型的浮游生物食性的魚類。在人工飼養條件下,也食豆餅,米糠,酒糟等人工飼料,以及禽畜的糞便。

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