電鰻是肉食性的魚類，它們最喜歡的食物就是小魚、小蝦，平時也會吃一些甲殼動物和水生動物。另外，如果周圍有一些大型魚類的尸體，電鰻也會進食。當然，在缺少食物的情況下，電鰻也會吃一些水生植物。不過這種情況是比較少的，因為電鰻捕食的時候會利用電力，所以它們捕食的能力是非常強的。

電鰻在捕食的時候，會先慢慢的接近魚群，然后突然放電，此時電流會將周圍的魚全部電暈，電鰻也會趁機將暈掉的魚兒吃掉。它們一次可以電暈的數量是比較多的，遠遠超過它們的食量。

電鰻之所以會發電，是因為它們的身體構造比較特殊。它們的肌肉屬于放電體，頭部為負極，尾巴為正極，體內則是形成了疊層電池。當它們的身體被神經激勵以后，就會使離子流通過細胞膜，從而將身上的放電體串聯起來，然后釋放出600-800伏特的高壓電。但是不同的電鰻，發出的電流也是不同的，像幼年時期的電鰻，就不會發出太大的電流。另外，電鰻兩側發電的部位受傷以后，它們的電力也不會太大。

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電鰻的電來自哪里

電鰻的放電能力來自于它特化的肌肉組織所構成的放電體。肌肉組織幾乎都能放電，占其身長的80%以上，有數以千計的放電體。

電鰻的頭部是負極，尾部是正極，每個放電體約可制造0.15伏特的電壓，而當數千個放電體一起全力放電時的電壓便高達600～800伏特，但這種高電壓只能維持非常短暫的時間；

而且放電能力會隨著疲勞或衰老的程度而減退。電鰻能自由控制要放出什么程度的電力，一般認為電鰻放出低電力的目的是在警告、試探或偵測。

擴展資料：

電鰻常在夜間捕食，食物中有小魚、蟹、蝦、甲殼動物和水生昆蟲，也食動物尸體，更有部分個體的食物中發現有高等植物碎屑。

電鰻捕食的時候，首先悄悄地游近魚群，然后可連續放出電流，受到電擊的魚馬上暈厥過去，身體僵直，于是電鰻乘機吞食它們。電鰻的攝食強度及生長速度隨水溫升高而增強，以春、夏兩季為最高。

電鰻是整個魚類世界中最為人熟知的物種之一，它分布于亞馬遜流域的圭亞那地區。

電鰻為什么能發電????

在海洋中生活著一些發電魚，電鰻就是其中一種能發電的魚類。電鰻為什么能發電呢？由于它有著特殊的電器官，是由肌肉蛻化而成的，電鰻的發電器官特別長，占整個身體的4/5左右。而且在電鰻的尾部兩側各有兩個發電器，其大小不等。 電鰻是魚類中放電能力最強的，它的一對“主電池”可產生高壓電。這一對“主電池”中有無數“電板”，它們有規則地疊成一疊錢幣一樣的柱，雖然每個“電板”所產生的電壓只有150毫伏，但由于“電板”數量多，電柱又互相并聯，因此產生了很強的電流。 電鰻的形狀像蛇，身長只有2公尺左右，體重大約20公斤。它輸出的電壓有300伏特，有的甚至可達800伏特，有“水中高壓線”之稱。電鰻的放電主要是由于生存的需要，因為電鰻要捕獲其他魚類和水生生物，放電就是獲取獵物的一種手段，它所釋放的電量，有時還能夠擊斃比它大的動物，這里還有一個問題要說明一下，凡是發電的魚類，無論放電電壓有多高或它的蓄電能力多么強，但它們的電源并非用之不竭，它們在連續不斷地放電后，電流會逐漸減弱，需要經過一段時間的調整、休息和補充豐富的食物后，才能繼續放電。

電鰻之所以能產生大量電流，靠的是高度特化的神經系統，它能使特化電力器官中的圓盤狀發電細胞同步活化。這個神經系統利用一個指令核心，命令電力器官開火；復雜的神經序列會在瞬間活化上千個細胞。 　　每一個發電細胞外所攜帶的負電荷，與細胞內相差了將近100微伏特。當命令訊號到達的時候，神經末稍會釋放出微量的乙酰膽堿（一種神經傳遞物）。這個釋放動作會使發電細胞的細胞膜上，開啟一個電阻較低的臨時途徑，連接了細胞內與細胞外。如此一來，每個細胞就像電池一樣，活化的一邊帶著負電荷，而另一邊則帶著正電荷。 　　由于細胞在電力器官中的排列方向都相同，就好比手電筒中成串的電池，因此已活化細胞所產生的電流，會「電擊」鄰近任何一個尚未活化的細胞，并在短短大約兩毫秒內形成串聯。如果電鰻是棲息在空氣中的話，產生的電流將高達一安培，而且自身也將變成一個電壓500伏特的電池；然而水提供了其他出口，因此降低了電流強度。 　　至于為什么電鰻可以電擊其他動物，而不會電到自己，一種說法是，電擊的強度取決于電流通過生物體任何特定區域的流量和時間。為了方便比較，我們可以將電鰻的身體比做成年男性的手臂，兩者粗細相當。要使這樣一條手臂的肌肉產生痙攣，以200毫安培的電流來說，必須持續50毫秒。但電鰻發出的電流比這個數字要少得多，而且只會持續2毫秒。另外，電鰻所產生的電流，有很大一部份會透過表皮消失在水中；而進入小型獵物體內的電流在比例上則強得多。舉例來說，長度是電鰻1/10的獵物，體積將只有電鰻的1/1000，因此遭到電擊的是電鰻身旁的小動物，而不是電鰻自己。 　　【本文轉載自科學人2006年4月號】

電鰻發電是什么原理

在自然界中總有一些動物，它們為了適應環境捕捉食物，在漫長的進化過程中擁有了自己的超能力，有的動物就連那些頂級掠食者都惹不起。

說到陸地上的頂級掠食者人們都會想到獅子，但有一種動物人送外號“平頭哥”的蜜獾，還戲稱它是，每天不是在干仗就是在干仗的路上，它這種好斗的性格就連獅子和老虎都要懼它三分，毒蛇，毒蝎，蜜蜂則都是它的盤中餐。

在水中也有一種魚，就連水中的王者鱷魚和食人魚都對它避而遠之，這就是電鰻，它靠著自身強大的放電能力能將這些水中王者瞬間電暈，要捕捉那些小魚小蝦更是輕而易舉，絕對算是動物界中的奇跡，故也有“水中高壓線”之稱。

電鰻原產于海中，之后洄游到淡水河中長大，在大西洋，太平洋，印度洋都有它的地盤，而它們洄游的主要河流就是南美的亞馬遜河，成年電鰻的體長可達2米，重20公斤，相比人們經常食用的各種鰻魚還是有區別，其實電鰻并不是鰻魚，在生物分類上它也更接近鯰魚，只是因為它的另類體型和發電特點所以就有了現在的名字。

電鰻瞬間最高能輸出800伏的電壓，能將一頭牛擊暈，鱷魚都怕它，鱷魚被電鰻電死的新聞也看過不少，其實在自然界中能發電的魚類也有很多種，但電鰻是發電量最大的一種，所以也將電鰻列為世界上最危險的淡水魚之一

電是大自然中奇妙的力量，自從人類開始普及電力的使用后，整個世界都隨之改變，人類才有了現代文明，試想一下如果那一天沒有電會是什么樣子，所以說學會控制和使用電力是人類前進的一大步。

能夠隨心所欲的放電，召之即來，揮之即去，這不是只有科幻大片才能見到，在大自然中電鰻已經進化了這樣的能力。

在電鰻的身體兩側生長著一種特殊異化的細胞，其中每一個細胞都可以通過控制鈉離子和鉀離子的流動，制造出微弱的電流。

所以由它組成的細胞就如同上千個小電池串聯而成的電池組，再由數千個這樣的細胞結構相連，就讓電鰻成為可輸出高壓電的電源。

電鰻平常體內的正負電荷會保持平衡，一旦發現敵情，大腦樞紐立刻通過脊神經發送信號給細胞，當細胞收到信號時，就會產生約0.15伏的電壓。

這樣的細胞布滿電鰻的身體兩側，這些細胞就像小型的疊形電池，當其中一個細胞收到信號時，幾千個細胞就會同時發電，尾部負極頭部正極，電流就從魚尾流向魚頭，產生的電場直徑達到兩三米，足以將任何動物電暈。

在已知的所有能發電的動物中，電鰻是最可怕的一個，它們輸出的電壓可達300~800伏，電流大概在1安左右，這是什么概念嘞，可以做個對比，對于人類的安全電壓是36伏，安全電流是0.01安，電鰻釋放的電是人體安全值的幾百倍，電鰻的威力不言而喻。

這是由于電鰻身體的特殊構造所致。

電鰻的放電器官在身體的兩側，而且它大部分身體的重要器官都集中在身體前端，還被一層絕緣性很好的皮下脂肪組織包裹，在河水中就像是一個大電池，電流由電阻最小的通路通過，所以在河水中放電時，由于河水的電阻小于電鰻的身體，電流就會經由體表在水傳遞，而不流經身體內部，使電鰻自己免受傷害。

但如果將電鰻抓到空氣中，因空氣的電阻大于電鰻的身體，因此一旦電鰻在空氣中放電就會電到自己了，另外如果電鰻受傷使兩側的絕緣體同時破損，放電時就會像兩條裸露的電線一樣發生短路的現象傷到自己。

電鰻會根據實際需要自如控制放電的時機，每一次放電能持續10~15秒，每一次放電的作用也并不相同，即可以是對敵人的警告也可以用作對獵物的捕捉或偵察，最新的研究發現電鰻甚至可以對獵物進行遠程控制，讓躲避在暗處的魚類抽搐，從而暴露出躲藏的位置，沒想到電鰻還有這么高科技的武器。

那滿身高壓電的電鰻怎么決定要不要發電呢，這就需要靠自帶的弱電場，和在身上的電感受器，電鰻能定位分析來往的魚類，將周圍環境弄得一清二楚，從而決定是否發起進攻，假如獵物就在前方電鰻就會馬上釋放800伏的電壓進行攻擊，一擊致命。

其實現在電鰻還在為科學家提供靈感，有科學家就發明了一種模仿電鰻放電器官的新型柔性電池，這種電池由一些不同顏色的凝膠塊組成，像電鰻的放電體一樣排列。

每個凝膠塊只能產生很小的電壓，但數千個個凝膠塊就能產生110伏的電壓，想要觸發這些凝膠塊放電，只需要把兩張凝膠壓在一起就可以了，目前這種電池還需要主動充電，但只要激活就可以持續提供幾個小時的電能，直到不同凝膠之間的離子水平達到平衡，就需要再次充電了，用電流使凝膠回到高鹽或低鹽交替排列的狀態。

其實我們的身體就可以提供不同濃度的體液蓄存，也許有一天就能利用這些體液蓄存來開發電池，那樣人體也就能跟電鰻一樣自己發電了。

為什么電鰻會有電原因是什么

　　電鰻，是電鰻科的鰻形南美魚類，以捕食小魚為主。人們哦對好奇為什么電鰻能放電。以下就是我給你做的電鰻有電的原因整理，希望對你有用。

　　電鰻行動遲緩，棲息於緩流的淡水水體中，并不時上浮水面，吞入空氣，進行呼吸。體長，圓柱形，無鱗，灰褐色，長可達2.75公尺(9尺)，重可達20千克(49磅)。背鰭、尾鰭退化，但占體全長近4/5的尾，其下緣有一長形臀鰭，依靠臀鰭的撥動而游動。尾部具發電器，來源于肌肉組織，并受脊神經支配。能隨意發出電壓高達650伏特的電壓。體表光滑無鱗，背部黑色，腹部橙，沒有背鰭和腹鰭，臀鰭特別長，是主要的 游泳 器官。有兩對形狀為長梭形的發電器，位于尾部脊髓兩側。

　　電鰻尾部兩側的肌肉，是由有規則地排列著的6000—10000枚肌肉薄片組成，薄片之間有結締組織相隔，并有許多神經直通中樞神經系統。每枚肌肉薄片像一個小電池，只能產生150毫伏的電壓，但近萬個“小電池”串聯起來，就可以產生很高的電壓

　　電鰻體內有一些細胞就像小型的疊層電池，當它被神經信號所激勵時，能陡然使離子流通過它的細胞膜。電鰻體內從頭到尾都有這樣的細胞，就像許多疊在一起的疊層電池。當產生電流時，所有這些電池(每個電池電壓約15伏)都串聯起來，這樣在電鰻的頭和尾之間就產生了很高的電壓。許多這樣的電池組又并聯起來，這樣就能在體外產生足夠大的電流。用這些電流足以將它的獵物或天敵擊暈或擊斃。淡水里的電魚需要更多的電池串聯在一起，因為淡水的電阻較大，產生同樣的電流需要更高的的電壓。

　　 放電特性 ：

　　放電的能力

　　電鰻發電是一種捕食和打擊敵害的手段，有時是一種生理需要。電鰻能隨意放電，自己掌握放電時間和強度，發電器最主要的樞紐，是器官的神經部分。世界上有好多種電鰻，其發電能力各不相同。非洲電鰻一次發電的電壓在200伏左右，中等大小的電鰻一次發電的電壓在70～80伏，像較小的南美電鰻一次只能發出37伏電壓。

　　電鰻輸出的電壓有300伏，平均電壓為350多伏，美洲電鰻的最大電壓達800伏，足以擊死一頭牛。放電時產生的電流是極微弱的，一般不到一安培;有時觀察到的電壓為500伏，電流為2安培，即功率為1000瓦的短時放電。雖然發出的是直流電，但放電頻率每秒可達300個脈沖。

　　放電的損傷力

　　放電的損傷力取決于鰻魚的大小和機體的狀況。當電鰻長不到1米時，電壓隨著電鰻的成長而增加。當長到1米后，只增加電流的強度。電鰻每秒鐘能放電50次，但連續放電后，電流逐漸減弱，10—15秒鐘后完全消失，休息一會后又能重新恢復放電能力。在水中3—6米范圍內，常有人觸及電鰻放出的電而被擊昏，甚至因此跌入水中而被淹死。電鰻可以放出50安培的電流，有海中“活電站”之稱，也被人們稱為活電池、電魚等。

　　依靠電來感知周圍環境

　　電鰻尾部發出的電流，流向頭部的感受器，因此在它身體周圍形成一個弱電場。電鰻中樞神經系統中有專門的細胞來監視電感受器的活動，并能根據監視分析的結果指揮電鰻的行為，決定采取捕食行為或避讓行為或 其它 行為。有人曾經做過這樣一個實驗：在水池中放置兩根垂直的導線，放入電鰻，并將水池放在黑暗的環境里，結果發現電鰻總在導線中間穿梭，一點兒也不會碰導線;當導線通電后，電鰻迅速往后跑。這說明電鰻是靠“電感”來判斷周圍環境的。

　　雄電鰻通常就在江河口成長;而雌電鰻則逆水上溯進入江河的干、支流和與江河相通的湖泊，有的甚至跋涉幾千公里到達江河的上游。每年春季，大批幼電鰻成群自大海進入江河口。到達性成熟年齡的個體，在秋末(8-9月間)又大批降河，游至江河口與雄電鰻會合后，繼續游至海洋中進行繁殖。電鰻的性腺在淡水中不能很好地發育，更不能在淡水中繁殖，因此電鰻在淡水中長大后回到海中產卵，雌電鰻的性腺發育是在降河洄游入海之后才得以完成。

　　電鰻產卵場在北緯30度以南和中國臺灣的東南附近，水深400-500米，水溫16-17℃，含鹽量30‰以上的海水中，1次性產卵，1尾雌電鰻1次可產卵700-1000萬粒。卵小，直徑1毫米左右，浮性，10天內可孵化。孵化后仔魚逐漸上升到水表層，以后被海流漂向中國、朝鮮、日本沿岸，此時仔魚約為1齡，冬春在近岸處變為白苗，并隨著色素的增加而變為黑苗。開始溯河時為白苗，到溯河后期則以黑苗為主，混雜少量白苗。