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秋季怎么吃？如何自制鴨肉美毛貓飯？

終于熬過了炎熱的夏季，走進秋高氣爽的好時節。然而秋季氣溫雖然適宜，但天干氣燥，貓咪如何才能吃得健康呢？進入秋季，貓咪會慢慢長出厚重的被毛，為冬季御寒做好準備，因此在這一季節，飲食結構最好能有效促進被毛的生長。本期貓飯重點：補水補油！

補水好理解，氣候干燥的確應該多喝點水，這點吃濕糧就能解決，可補油又是為什么呢？

貓咪皮膚的表皮水屏障可以保持體內的水分。如果體內亞油酸的含量充足，表皮水屏障的功能就可以被充分發揮，貓咪的表皮水損失就會下降。這樣一來，外部多飲水，內部強鎖水，雙管齊下，就不會變成毛發飄飛的靜電貓啦。所以今天，咪醬麻麻就教大家做一個適合秋季喂食的鴨肉美毛貓飯。

自制鴨肉美毛貓飯

一、貓飯食譜：

肉類：鴨脯肉800g，鴨肝100g，鴨心100g，鴨皮60g

蔬菜：秋葵、西蘭花、胡蘿卜、番茄、佛手瓜各50g

油脂：葵花籽油15g

膳食補充劑：食鹽3g；牛磺酸4g；啤酒酵母粉25～30g；成貓添加鈣3g，磷1g；幼貓添加鈣4。5g，磷2。5g。

注意：

1、膳食補充劑一欄，指的是某種特定的營養素，添加時還需注意營養品中該種營養素的含量，必要時還需折算。不擅長計算分量的貓友，可以直接用貓用綜合營養素替代，具體分量參照貓用綜合營養素的說明書。

2、此貓飯不可替代主食，作為零食每天喂食熱量不可超過每日所需熱量的20％。

3、幼貓指不滿1周歲的貓，成貓指1周歲以上的貓，貓咪成不成年與發沒發情沒關系。

二、制作方法：

1、將所有食材買回家，清洗干凈，把多余的水瀝干，稱重。

水分不瀝干的話，通常會造成10～20g的誤差，原料宜多不宜少。如果使用的是冷凍肉類，解凍時會有部分汁水損失。建議將冷凍肉類提前一天放在冰箱冷藏室低溫解凍，這樣汁水損失的量最少。汁水可以不計入肉類生重。

自制鴨肉美毛貓飯

2、用絞肉機將所有食材絞碎，拌勻。

先把肉和菜都切成小粒，然后放入絞肉機，這樣會比較容易絞碎。建議先絞碎肉，再絞碎菜，這樣可以縮短蔬菜在空氣中被氧化的時間。最后將所有的食材攪拌均勻。

3、將膳食補充劑添加進去，繼續攪拌均勻。

（1）食鹽：

為了保證礦物質中的平衡，貓糧或罐頭在生產的時候會使用一些氯化物，比如氯化鈉（食鹽），氯化鉀等，通過調配比例達到鉀鈉氯平衡。然而，家庭自制貓飯的話，較難購齊這些原料，也不容易做到礦物質的平衡，所以列出的食鹽添加量，是以“氯元素”超過AAFCO標準為基礎給出的添加量。食鹽中氯的含量大多為600mg／g左右，如果不考慮礦物質平衡的話，此食譜添加2～3g就夠了。

（2）牛磺酸：

牛磺酸最低添加1g就夠了，但我依然給出了較高的添加量，原因有二：

①牛磺酸的安全上限非常高，適度的超量添加有益無害；

②以肉類為主的貓飯，其氨基酸含量大多為AAFCO建議量的數倍，因此牛磺酸添加量也要達到建議量的數倍，這樣在氨基酸代謝時會比較充足。

自制鴨肉美毛貓飯

（3）啤酒酵母粉：

不同品牌不同制法的啤酒酵母粉中，維生素B群的含量也各不相同，我只是列出一個參考值，使用的是美國某品牌啤酒酵母粉的營養數據，每個品牌的啤酒酵母粉營養各不相同，給出的添加量僅供參考。對成貓而言，要做到鎂含量低于1mg／kg同時維生素B群充足，添加25～30g比較合適。啤酒酵母粉中的維生素B不耐熱，建議在貓飯蒸熟晾涼后再加入，或者在喂食前添加。

（4）鈣：

肉類和蔬菜中的鈣含量并不充足，如果自制貓飯不添加鈣質，那么在總熱量攝入量不變的情況下，鈣質的總攝入量必然減少，因此建議即使是零食貓飯，也最好額外添加一些鈣質，以保證總鈣量的攝入充足。

人類食用的復合配方的鈣制劑不可以使用，人類食用的單方鈣制劑可以使用，寵物食用的復合鈣制劑可以使用。

（5）磷：

此食譜如果不額外添加磷的話，其磷含量是滿足NRC的推薦量的。但如果要滿足AAFCO的標準，并且考慮到鈣磷比，仍需額外添加1g磷。容易購買到的含磷制劑多為寵物鈣磷粉，其鈣磷比多為1.4～1.6：1，如果使用寵物鈣磷粉的話，可以不考慮磷含量，只按照鈣的建議量添加即可。

自制鴨肉美毛貓飯

4、將添加了膳食補充劑的貓飯用攪拌機充分攪拌均勻。

非常推薦使用電動打蛋器／攪拌機將貓飯攪拌成均質。營養素的分量相對于貓飯的總重量實在微少，為了防止營養素結塊或者分部不勻，最好用電動打蛋器／攪拌機充分攪拌均勻，防止營養素堆積或缺乏，其效果是手工攪拌無法比擬的。

5、將攪拌均勻的貓飯稱重，平均分成若干份，蒸30分鐘。

貓飯該分成多少份比較合適呢？此食譜做成的貓飯總熱量約1500kcal，按照副食貓飯每日喂食量不超過主食的20％計算，對一只4kg體重的成貓而言，這樣一份副食貓飯每天最多喂食50kcal的分量。對大多數貓咪而言，這樣一份貓飯分成25～30天喂食完畢是比較合適的。你可以將這樣一份貓飯平均分成5份，每份分5～6天喂完，這樣就不會影響貓咪攝入充足營養了。

非主食配方的貓飯是不可以替代貓糧作為主食長期大量喂食的。就拿本期貓飯食譜來說，即使按分量添加了我建議的營養素，但膽堿、維生素K、維生素D、鉀、鋅、錳、碘等營養素仍不充足，且礦物質沒有達到平衡比例，不適合長期喂食，但作為副食貓飯已經合格了，普通家庭自制能達到這個程度也可以了。

自制鴨肉美毛貓飯

三、秋季鴨肉貓飯的營養分析：

貓飯總熱量約1500kcal，當貓飯的熱量密度為100kcal／100g時，營養分析：水分≤78％，蛋白質≥10％，脂肪≥4.5％，碳水化合物≤4.5％，纖維素≤1％，灰分≤2％。

四、特別提示：

1、脂肪的類型和脂肪的總量對美毛都有作用，但美毛不僅僅只需要補充油脂哦。更多美毛原理參見我的另一篇文章－－《如何讓寵物擁有健康的被毛？》：http：／／www.boqii.com／article／9032.html

2、啤酒酵母粉是非常豐富的維生素B群來源，也是增加貓飯適口性的有力法寶，但其鎂含量較高，并不是所有貓飯食譜都可以添加，尿液PH值＞6.4或患有鳥糞石的貓咪需要慎用。本期食譜已經過計算，確保在添加量不超過30g的情況下，仍可將鎂含量控制在1mg／g以下，泌尿系統有問題的貓咪也可安全享用（可將啤酒酵母粉添加量減至25g）。

3、亞油酸可以增強表皮水屏障的功能，而葵花籽油是亞油酸含量較高的油脂。同類油脂還有大豆油、花生油、菜籽油、玉米油等，亞油酸的含量在50～70％。如果手邊沒有葵花籽油，也可以用同類油脂代替。

4、我所列舉的5種蔬菜主要是秋季應季的時蔬。你也可以采用其他蔬菜代替，比如荷蘭豆、茄子、南瓜、萵筍等，注意蔬菜的類別差別要大，每種科屬的蔬菜選取一種即可。蔬菜的比例不高，對營養成分的影響也不是很大，可以自由更換。有去毛球需要的貓咪，可將每種蔬菜的分量增至80～100g，同時將鴨肝的分量增至120～150g。

文章來自：咪醬麻麻

自制狗糧鴨肉的做法步驟圖，怎么做好吃

一、要先準備材料：

新鮮雞肉 ，新鮮牛肉，新鮮雞蛋，羊奶粉、玉米粉，蔬菜 ，黃粉蟲粉，海帶，深海魚油，植物油，動物脂肪，素、益生菌、酵母提取物，肉類占比百分五十以上，蔬菜占百分之20以上，蔬菜（選擇胡蘿卜）

二、新鮮雞蛋，羊奶粉、玉米粉、黃粉蟲粉、放一起進行攪拌。

三、將雞肉，牛肉、蔬菜打碎，然后和上面的材料混合，再攪拌，混合。

最后先弄好的材料形成顆粒狀，用機器進行進行蒸煮，烘干，切勿采用油炸方式，待糧食冷卻到40度以下，加入放入深海魚、油植物油、益生菌、酵母提取物。再進行蒸煮（溫度控制在40度以下），完全好了之后，如果有條件的話，可以買一個顆粒切割機，將其打碎成小顆粒，在進行烘干。

做需要一個耐心和時間，而且自己做有一個弊端，就是當天做，只能當天吃，算好狗狗的糧。

其實這個配方是由一個廣東的老寵物營養師，多年來的經驗積累下來的。后來他將這個配方給了：饞不膩這個品牌進行批量生產，根據實地機器和研究，這位老寵物營養師對配方一度進行改良，最終形成了現在的饞不膩品牌。如果感覺這個配方可以用的話，可以嘗試去了解一下

有心給狗狗做的朋友，可以嘗試去做，最后養狗狗就要懂得愛狗狗，切勿喂食鹽分過高，添加劑過多的食品給泰迪寶寶。容易形成挑食的習慣不說，淚痕，便臭，腸炎都容易發生。

鴨飼料配方

肉鴨飼料配制要保證肉鴨既能正常生長發育又能充分發揮其遺傳潛能,飼料應根據其不同生理階段和營養需求特點配制。若肉鴨采用放牧方式飼養,其生長速度較慢,應依據放牧獲得食物的營養特性配制飼料,以提高飼喂效果,降低飼養成本。

雛鴨中鴨飼料配制

玉米占50%,菜餅占20%,碎米占10%,麩皮占10%,魚粉占7.5%,肉粉占1%,貝殼粉占1%,食鹽占0.5%。中鴨在育肥期飼料配比:玉米占50%,小麥占17%,麩皮占12%,碎米占10%、菜餅占5%,魚粉占4.5%,貝殼粉占1%,食鹽占0.5%。飼料的適口性要好,營養成分要穩定,便于儲存。禁止使用違禁藥物,特別是在肉鴨生長后期飼料中,禁止使用任何藥物性飼料添加劑,以確保鴨肉產品安全。

蛋鴨飼料配制

要求飼料原料的品質穩定、數量充足、價格適宜,具有地方資源優勢。增加營養要適宜,配制蛋鴨日糧應根據鴨的年齡段和采食量,來確定配合飼料的適宜營養濃度。其參考配方是,蛋小鴨(1周~8周):玉米占58.7%,豆粕占26%,菜粕或棉粕占7%,石粉占4%,特預6號預混料占4%,食鹽占0.3%。第一周雛鴨建議全部飼喂全價顆粒飼料。蛋中鴨(8周~開產):玉米占64%,豆粕占16%,菜粕或棉粕占6%,石粉占9.7%,特預6號預混料占4%,食鹽占0.3%,金賽維適量。

產蛋期鴨飼料配制

玉米占51%,豆粕占22%,菜粕或棉粕占3%,次粉占10%,石粉占9.7%,特預6號預混料占4%,食鹽占0.3%。添加劑的主要成分有氨基酸、維生素和礦物質等。

維生素添加劑完全可以代替青飼料所含的營養功能,不僅可以起到補充維生素的作用,還能節省大量青飼料,減輕養鴨戶的勞動強度,降低養鴨生產成本。

制做狗糧方法

制做方法

　　制做方法，在現實生活中，家中有養狗的朋友們對于的選取也是十分注意的，狗狗的身體健康與的好壞也是有著一定的關系的，下面為大家分享制做方法。

　　制做方法1

　　主人可以準備雞胸肉、豬五花肉、牛肉，再搭配雞蛋、胡蘿卜、雞肝、蝦皮、白菜、黃油等材料，自制黃油餅、雞肉、鴨肉或牛肉。制作方法也很簡單，將各個食材混合攪拌成團塊狀后，直接上鍋蒸制就可以了，期間無需添加任何調味料。

　　 1、黃餅

　　狗狗喜歡吃比較脆的東西，因此主人可以準備玉米面、白面、雞蛋，加少許水后均勻攪拌，然后將面團搟成薄餅狀，最后用黃油將薄餅放入鍋中烙熟即可。

　　 2、雞肉

　　準備一塊雞胸肉、一顆雞蛋、半根胡蘿卜、五勺羊奶粉還有適量的玉米淀粉。將雞胸肉和胡蘿卜用攪拌機打成泥，加入雞蛋、羊奶粉和適量的玉米淀粉，加熱水后沿一個方向攪拌，用手捏成大小相近的團，上鍋蒸二十五分鐘即可。

　　 3、豬肉

　　準備豬五花肉250g、雞肝50g、白菜200g、豆渣50g還有適量玉米淀粉。將五花肉、雞肝還有白菜一起打成泥，加入豆渣和適量玉米淀粉，然后一邊加熱水一邊攪拌食材，最后分成小塊，捏成喜歡的形狀，上鍋蒸二十五分鐘即可。

　　 4、牛肉

　　準備牛肉餡250g、蝦皮15g、雞蛋四個、胡蘿卜半根、圓白菜1/4顆還有適量的豆漿和玉米淀粉。將胡蘿卜和圓白菜打成泥后混入牛肉餡中，加入切碎的蝦皮和雞蛋，然后用豆漿和玉米淀粉和成團，最后捏成小團上鍋蒸30分鐘即可。

　　制做方法2

　　 一、選食材

　　1、蔬菜：生菜、白菜、胡蘿卜（富含胡蘿卜素，有益毛發）、西蘭花（富含植物纖維和維生素，有益腸胃）、南瓜、紅薯（抗癌）、土豆（富含碳水化合物）

　　在上面的蔬菜中選擇幾樣就行，當然，你也可以全部用上。

　　注意：一定不能有洋蔥！要了解狗狗什么蔬菜是不能吃的！

　　2、肉：牛肉、羊肉、雞胸肉（用得最多的是雞胸肉，因為便宜，狗狗也愛吃，不推薦豬肉，除了因為貴，還因為豬肉脂肪球過大，會有阻塞狗狗微血管的危害，有些狗狗不能很好消化。）

　　3、主食：蕎麥粉或玉米粉（有些人會加些生粉）

　　4、油：可選用椰子油、橄欖油

　　還有雞蛋別忘了！

　　 二、弄碎

　　選好食材之后，就要把蔬菜、肉類剁碎。

　　可以直接切碎或是剁碎，也可以先把蒸熟再弄碎。（像土豆、紅薯、南瓜之類的蔬菜，先煮熟會更容易弄成泥狀）

　　個人建議先把菜和肉弄熟，因為捏形狀再去蒸，害怕不能完全熟透，狗狗吃了可能會拉肚子。

　　 三、混合，揉形狀

　　蔬菜和肉的混合物與面粉成3:1的比例混合。因為狗狗的腸胃比較弱，面粉不好消化，所以建議不要太多面粉，可以根據自己的狗狗來調適。記得加入雞蛋。

　　注意加面粉不用灑水！會不好成型的！

　　混合好之后就可以捏成你想要的形狀啦！團子是就好捏的，也可以使用模具。

　　 四、蒸熟

　　最后就是蒸熟了。在蒸具上不上消過毒、干凈的白布，避免粘鍋。

　　蒸熟后，就可以啦！

　　不要立刻給狗狗吃哦，因為太燙了。另外，自制一般放不久，所以一次不要做太多，避免浪費。

　　在制作時，不想狗狗經常打擾和偷吃，主人可以用些磨牙的狗狗零食去轉移它的注意力。但不能給它吃太多，不然吃不下，所以可以用些耐磨的雞肉干零食。

　　自制一般是主人有時間、有空閑才好去做，一般大家都會去喂食，因為許多還是很營養、優質的，畢竟為狗狗設計的，營養成分方面也能放心，所以這里推薦饞不膩天然，營養比較全面均衡，也很好吸收，而且還含有深海魚油和益生菌成分，美毛有能保護腸胃。

　　制做方法3

　　 怎么選

　　 1、從分類上選

　　可以分為商品糧和天然糧，好的配料，對于狗狗的`成長，肯定是有一定的幫助。在怎么選上這個問題上肯定首選天然糧，天然糧不含防腐劑、抗生素、生長激素、等成分的天然狗食品。狗狗食用這樣的，肯定是既美味，又營養。

　　 2、看配方

　　怎么選的第二步就是要看的配方。配方是很重要的。首先要含有優質的蛋白質，其次是看蛋白質的百分比，它在中占的成分在百分之26之百分之30就好，多了或者少了就不可以。另外肉類蛋白質一定要比谷類蛋白質多并且優質。

　　 3、看大小

　　怎么選的第三步就是看的大小，的質量是可以通過形狀來觀察的。質量好的一般形狀均勻，大小一致，而且表面光滑。質量較差的會有大有小，表面比較粗糙。

　　 4、嘗嘗

　　是可是嘗嘗的，只要不下咽。如果嘗起來比較咸，就不要選擇。這種大多都是一些商家為了增加狗狗的食欲添加的鹽。狗狗是不能大量的攝入鹽分。正常都是低鹽的，長期攝入過多的鹽分對狗狗的健康是不利的。

　　 5、狗狗試吃

　　在怎么選擇之前，我們要先清楚狗狗的口味，如果不了解狗狗口味的話，可以先為狗狗選擇多種不一樣的試用裝，讓狗狗自己品嘗。然后根據狗狗吃過后的情況來決定哪種是適合自家狗狗的。不過要注意，狗狗喜歡的不一定是適合它的。