準(zhǔn)備所需食材：雞肉、豬肉、魚肉、米飯或面粉、蛋清、淀粉、植物油和水。

將雞肉、豬肉和魚肉洗凈，切成小塊。

將小塊肉放入攪拌機(jī)，加入一些水，打成肉泥。

將肉泥倒入一個(gè)大碗中，加入適量的米飯或面粉、蛋清和淀粉，攪拌均勻。

將淀粉水倒入一個(gè)平底鍋中，加熱，將肉丸子放入鍋中煎制。

當(dāng)肉丸子表面出現(xiàn)金黃色，便可將其取出。

將煎好的肉丸子放入一個(gè)干凈的容器中，冷卻后裝入密封袋或容器內(nèi)，放入冰箱冷藏。

注意：狗糧肉丸子制作過(guò)程中應(yīng)注意衛(wèi)生，并確保所使用的食材新鮮、干凈。為了保證狗的營(yíng)養(yǎng)均衡，建議在肉丸子中添加一些蔬菜和水果，或者使用多種不同的肉類。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

肉丸子放香菇上怎么做

香菇味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。香菇中的脂肪所含脂肪酸，對(duì)人體降低血脂有益。鮮香菇加上內(nèi)容豐富的肉丸蒸著吃，更增加了它的鮮美~

香菇釀肉丸的做法

工藝蒸

口味家常味

時(shí)間30分鐘

難度初級(jí)入門

主料main

鮮香菇 6只 肉末100克 玉米粒15克 豌豆15克 紅椒10克 枸杞6粒1人份

輔料others

姜2片 小蔥1根 生抽1湯匙 淀粉適量 胡椒粉少許 鹽適量 芝麻油適量 食用油適量

步驟step

1.備好材料

步驟step

2.玉米、豌豆、紅椒、姜片、蔥白切碎末加入到肉末中

步驟step

3.先加鹽、胡椒粉、生抽拌勻，再加入適量淀粉攪拌上勁，再淋入芝麻油拌勻

步驟step

4.鍋中加水燒開，加點(diǎn)鹽和食用油，放入洗凈去蒂的香菇煮1分鐘后撈出

步驟step

5.取香菇，在菌蓋的褶皺處抹上少許淀粉

步驟step

6.肉末捏成肉丸子放入香菇中，捏緊，擺在盤中，放上洗凈的枸杞

步驟step

7.放入蒸汽爐中

步驟step

8.設(shè)定時(shí)間蒸15分鐘

步驟step

9.把蒸出來(lái)的汁水倒在小鍋中，加點(diǎn)油燒開，淋在香菇肉丸上，撒上蔥花就可以了

香菇釀肉丸的成品圖

香菇釀肉丸的烹飪技巧

技巧tips

肉丸的配料可自由選擇或不加。

雞蛋釀肉丸怎么做好吃

主料

雞蛋

4個(gè)

肉餡

150克

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

姜

適量

料酒

適量

淀粉

適量

香菜

適量

蠔油

適量

雞精

適量

芝麻油

適量

步驟

1.雞蛋入鍋中煮熟。

2.撈出過(guò)涼去殼。

3.對(duì)切成兩瓣。

4.小心分離出蛋黃。

5.取兩個(gè)蛋黃、與肉餡、蔥、姜、淀粉、料酒、少許鹽放在一起

6.調(diào)勻。

7.將肉餡放在蛋白中，盡量可裝多點(diǎn)。

8.鍋中放少量油，將蛋肉倒扣在鍋中，小火慢煎。

9.煎至肉熟出鍋。

10.鍋中放少許水、蠔油燒開，勾入少許水淀粉，加香菜、雞精、芝麻油調(diào)味出鍋。

11.將汁澆在蛋肉上即可食用。

小貼士

1、肉餡我選的是外脊，肥瘦比例大約1：9，肉質(zhì)細(xì)嫩，不肥膩。

2、煎蛋時(shí)不用放很多油，因?yàn)榧迦獾倪^(guò)程中，還會(huì)有少量油滲出。

3、要保持小火狀態(tài)煎肉。

4、蛋黃不要全部放入。

香菇釀肉丸的做法及步驟

　　香菇釀肉丸，很適合做給孩子吃，愛吃肉的孩子，家長(zhǎng)也不用擔(dān)心油膩脂肪一類的，這道菜營(yíng)養(yǎng)又好吃。用清蒸的做法更是最健康的烹飪方法。下面是我為大家?guī)?lái)的香菇釀肉丸的'做法及步驟，歡迎閱讀。

　　 難度：

　　切墩(初級(jí))

　　 時(shí)間：

　　10-30分鐘

　　 主料：

　　鮮香菇6只

　　肉末100克

　　玉米粒15克

　　豌豆15克

　　紅椒10克

　　枸杞6粒

　　 輔料：

　　姜2片

　　小蔥1根

　　生抽 1湯匙

　　淀粉適量

　　胡椒粉少許

　　鹽適量

　　芝麻油適量

　　食用油適量

　　 香菇釀肉丸的做法步驟：

　　1. 小巧可愛的蒸寶寶，小屋子里也不覺得占地方~

　　2. 使用起來(lái)也非常簡(jiǎn)單，從底下拿出水盒

　　3. 打開圓子裝滿純凈水，灰色部分是接蒸的過(guò)程中蒸汽滴下的水，用完倒掉

　　4. 配有網(wǎng)架和一對(duì)手套

　　5. 備好材料

　　6. 玉米、豌豆、紅椒、姜片、蔥白切碎末加入到肉末中

　　7. 先加鹽、胡椒粉、生抽拌勻，再加入適量淀粉攪拌上勁，再淋入芝麻油拌勻

　　8. 鍋中加水燒開，加點(diǎn)鹽和食用油，放入洗凈去蒂的香菇煮1分鐘后撈出

　　9. 取香菇，在菌蓋的褶皺處抹上少許淀粉

　　10. 肉末捏成肉丸子放入香菇中，捏緊，擺在盤中，放上洗凈的枸杞

　　11. 放入蒸汽爐中

　　12. 設(shè)定時(shí)間蒸15分鐘，30秒蒸汽就可以開始工作非常快，蒸的過(guò)程中很靜沒有噪音，

　　13. 蒸好結(jié)束后用蒸汽爐配的手套拿出來(lái)

　　14. 把蒸出來(lái)的汁水倒在小鍋中，加點(diǎn)油燒開，淋在香菇肉丸上，撒上蔥花就可以了

　　 小貼士

　　肉丸里的配料可自由選擇或不加。