青魚有鱗嗎，有毒嗎

提問：小小寵來源：本網綜合

醫生回答

青魚有鱗，貼在它們身體的表面，仔細觀察的話就可以觀察到。魚類的鱗片對于它們來說很重要，青魚的鱗片也是這樣。水中可能含有一些對魚類有害的細菌和物質，而鱗片就可以將這部分物質隔絕在魚類的體外，另外鱗片還可以讓青魚在水中受到的阻力更小。當然，在人類食用它們的時候魚鱗就是多余的，需要將其去掉。一、青魚有鱗嗎

魚類的品種很多，它們的外觀各不相同，身體構造也有很大的差異。差異也體現在魚鱗這一構造上，有些魚有鱗片，有些魚則沒有鱗片，有些魚雖然有鱗，不過鱗片非常小，因而就顯得不太明顯。根據魚鱗的有無以及魚鱗的大小，還可以將魚類分為有鱗魚和無鱗魚。青魚是一種有鱗的魚。青魚的鱗片對于它們來說具有非常重要的作用。首先，魚鱗可以將有害的物質以及細菌隔絕在青魚身體之外，讓它們不容易生病。另外，魚鱗比較光滑，貼在青魚的身體表面還可以適當減少它們在水中受到的阻力，讓它們在水中活動不會太費力。

青魚是一種可以作為食材的魚，雖然它們的鱗片對于自身具有重要的作用，但對于人類來說，將其作為食材是需要將鱗片去掉的，在刮鱗片的時候會稍微麻煩一些。

二、青魚有毒嗎

上文已經介紹過，青魚是一類可以作為食材的魚，但并不是青魚所有的身體部位都可以吃，它們的膽就是有毒的，對人類來說有害。若人類食用了青魚膽，就可能中毒，比較常見的中毒反應有嘔吐和腹瀉，若食用過量的話可能導致更加嚴重的反應，比如昏迷、抽搐等。所以，在將青魚作為食材的時候最好將它們的膽先去掉。青魚的肉是無毒的，可以食用，但盡量還是不要食用太多，不然消化系統的負擔也會比較重。

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請教，青魚也是無鱗地魚么？？該咋樣清除青魚表面地贓物？

病情分析：您好，青魚是有鱗的魚，主要產于長江流域地區。青魚含有豐富蛋白質、脂肪、核酸和硒、碘等微量元素，營養非常豐富。指導意見：清洗青魚時首先要刮掉鱗片，剖開去內臟，然后用刀將兩面的黑皮用刀刮掉就能夠了。這種黑皮是有毒的，不適于食用，因此應去除掉。

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青魚有鱗嗎，有毒嗎

青魚有鱗，貼在它們身體的表面，仔細觀察的話就可以觀察到。魚類的鱗片對于它們來說很重要，青魚的鱗片也是這樣。水中可能含有一些對魚類有害的細菌和物質，而鱗片就可以將這部分物質隔絕在魚類的體外，另外鱗片還可以讓青魚在水中受到的阻力更小。當然，在人類食用它們的時候魚鱗就是多余的，需要將其去掉。

一、青魚有鱗嗎

二、青魚有毒嗎

青魚有鱗嗎？

有的，為了保護自己的安全。　　青魚是一種顏色青的魚，主要分布于我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的“四大家魚”之一。　　此外，在安徽俗稱“烏混”、“黑混”或“螺螄混”，因其體黑、喜食螺螄而得名；東北地區常見的“青魚”不是青魚，應該寫作“鯖魚”，是一種深海魚類。在中國境內，最大的青魚標本重218斤，是2005年在南京六合區金牛湖捕獲的，長1.86米、重218市斤，經鱗片鑒定約四十歲。　　青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱，鯉科。體亞圓筒形，體長達1m余。青黑色，鰭灰黑色。頭寬平，口端位，無須。咽頭齒臼齒狀。棲息中下層，主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲。