梅花結(jié)的果子能吃嗎

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醫(yī)生回答

梅花品種很多，梅花分為觀賞性梅花和食用性梅花。食用性的梅花結(jié)果是可以吃的，觀賞性梅花結(jié)的果不能吃。而食用性的梅花結(jié)的果又被稱為果梅，結(jié)的果實(shí)被稱為梅子。梅子味甘、性平，一般是在初夏時(shí)節(jié)成熟，果肉顏色呈現(xiàn)黃色，并且酸度高、質(zhì)脆細(xì)、肉厚、汁多，里面還含有果核，又被稱為“涼果國(guó)之王”。

另外，梅子營(yíng)養(yǎng)很豐富，含有多種有機(jī)酸以及豐富的維生素、檸檬酸、黃酮和礦物質(zhì)等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中含有的氨基酸以及黃酮等有助于蛋白質(zhì)的構(gòu)成和新陳代謝功能的正常運(yùn)行，檸檬酸可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，與鈣結(jié)合后還可以強(qiáng)化骨骼，促進(jìn)鐵被人體的吸收以及血液循環(huán)，還具有減緩衰老、消除疲勞的作用。有些寵物也比較喜歡吃梅子，偶爾可以嘗試一下。

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梅花結(jié)的果實(shí)是梅子，可以吃，可以做果子干，果脯，飲料，包括造酒

梅花結(jié)的果子叫什么

梅花結(jié)的果子通常被叫做梅子。一般而言，進(jìn)行觀賞性的梅花結(jié)的果子是不能吃的，只有果梅結(jié)的果實(shí)才可食用。通常梅花的果實(shí)是在初夏時(shí)節(jié)進(jìn)行成熟，果肉顏色呈狀，吃起來(lái)比較酸。

梅花結(jié)的果子能吃嗎？

梅花是可以結(jié)果的，市面上的梅子就是梅花的果實(shí)。梅花品種很多，梅花分為觀賞性梅花和食用性梅花。食用性梅花是可以結(jié)果的。食用性的梅花結(jié)果是可以吃的，也可以做成與梅花相關(guān)的食物。

但是觀賞類的梅花的臘梅是不結(jié)果的。梅子是果樹(shù)類的所以結(jié)果。

拓展資料：

食用性梅花是可以結(jié)果的，梅花結(jié)的果子稱為酸果。酸果又叫酸梅子，酸梅子的味道甜中略帶酸。市場(chǎng)上所賣的話梅、溜溜梅都是梅花結(jié)的果實(shí)，食用性梅花可以結(jié)果，觀賞性梅花只開(kāi)花不結(jié)果。梅花種類不同，生長(zhǎng)環(huán)境不同，梅花的用途也不同。

梅花可以結(jié)果，但是沒(méi)有加工過(guò)的梅子味道并不好。食用性梅花可以結(jié)果，梅花結(jié)的果實(shí)根據(jù)色澤可以分為青梅、紅梅、白梅。食用性梅花所結(jié)的果實(shí)是可以食用的，但是經(jīng)過(guò)加工后味道會(huì)更好，所以梅花不僅可以給人們帶來(lái)美麗，而且還具有食用價(jià)值。

參考資料：梅（薔薇科杏屬植物）百度百科

請(qǐng)問(wèn)梅花樹(shù)上結(jié)得果實(shí)能吃嗎？

梅花樹(shù)上的果實(shí)可食、鹽漬或千制，或熏制成烏梅入藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲(chóng)危害，可作核果類果樹(shù)的砧木。

梅花果實(shí)近球形，直徑2-3厘米，或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側(cè)微扁，腹棱稍鈍，腹面和背棱上均有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在華北果期延至7-8月）。

許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅，與蘭、竹、菊并稱為“四君子”。還與松、竹并稱為“歲寒三友”。梅以它的高潔、堅(jiān)強(qiáng)、謙虛的品格，給人以立志奮發(fā)的激勵(lì)。在嚴(yán)寒中，梅開(kāi)百花之先，獨(dú)天下而春。

擴(kuò)展資料：

植物學(xué)史：

梅是中國(guó)特有的傳統(tǒng)花果，已有3000多年的應(yīng)用歷史。上述古書的記載說(shuō)明，古時(shí)梅子是代酪作為調(diào)味品的，系祭祀、烹調(diào)和饋贈(zèng)等不可或缺少的東西。至少在2500年前的春秋時(shí)代，就已開(kāi)始引種馴化野梅使之成為家梅--果梅。

1975年，中國(guó)考古人員在安陽(yáng)殷墟商代銅鼎中發(fā)現(xiàn)了梅核，這說(shuō)明早在3200年前，梅已用作食品。

中國(guó)各地均有栽培，但以長(zhǎng)江流域以南各省最多，江蘇北部和河南南部也有少數(shù)品種，某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。

參考資料來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)-芒種節(jié)氣的冷知識(shí)：為何要“安苗”

參考資料來(lái)源：百度百科-梅