白鰱魚和胖頭魚在我國都是十分常見的魚類，都是可以食用的魚種，經常在市場上能夠見到。二者的類別也比較接近，它們的目和科都是相同的，都為鯉形目鯉科里的魚。但鯉科之中的魚是比較多的，其下包含非常多的屬，所以同科并不能代表白鰱魚和胖頭魚是同一種魚。事實上，二者的屬就是不同的，所以也不能將它們混淆。若仔細觀察的話，它們的外觀也是有差異的。另外二者的習性特點以及肉質等方面，都有一定差異。

1、科屬區別：上文已經介紹過，白鰱魚和胖頭魚的屬是不同的。白鰱魚其實就是鰱魚，它們是鰱屬的；而胖頭魚指的是鳙魚，是鳙屬的。二者的屬不同，說明是不同的兩種魚。

2、頭部區別：從外觀來看，白鰱魚和胖頭魚比較明顯的一個差異就體現在它們的頭部。胖頭魚這個名字就是根據這種魚的頭部特征命名的，因為它們的頭部非常大，而白鰱魚的頭部則沒有胖頭魚的大。

3、顏色區別：二者的顏色也有一定的差異。白鰱魚這個名字跟它們的顏色有很大的關系，它們的顏色總體來看是比較淺的。胖頭魚正好相反，它們的顏色更暗一些。

4、習性區別：從習性特點來看，白鰱魚和胖頭魚的食性有差異，偏愛的食物種類是不同的。白鰱魚更喜歡吃植物，胖頭魚更喜歡吃動物。

5、肉質區別：白鰱魚和胖頭魚都能食用，二者的肉質相比是有差的，相比之下胖頭魚的肉質更好更鮮美。

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白鰱魚和胖頭魚一樣嗎，有什么區別

科屬區別：白鰱魚是鰱屬的，胖頭魚是鳙屬的。

頭部區別：胖頭魚的頭部非常大，占身體比例非常大，白鰱魚頭部明顯沒有胖頭魚的大。

顏色區別：白鰱魚的顏色比較淺，胖頭魚的顏色比較暗。

習性區別：白鰱魚更愛吃植物，胖頭魚更愛吃動物。

肉質區別：二者都是可以食用的魚種，但相比之下胖頭魚的肉質更鮮美一些。

一、白鰱魚和胖頭魚一樣嗎白鰱魚和胖頭魚在我國都是十分常見的魚類，都是可以食用的魚種，經常在市場上能夠見到。

二者的類別也比較接近，它們的目和科都是相同的，都為鯉形目鯉科里的魚。

但鯉科之中的魚是比較多的，其下包含非常多的屬，所以同科并不能代表白鰱魚和胖頭魚是同一種魚。

事實上，二者的屬就是不同的，所以也不能將它們混淆。

若仔細觀察的話，它們的外觀也是有差異的。

另外二者的習性特點以及肉質等方面，都有一定差異。

二、白鰱魚和胖頭魚有什么區別1、科屬區別：上文已經介紹過，白鰱魚和胖頭魚的屬是不同的。

白鰱魚其實就是鰱魚，它們是鰱屬的；而胖頭魚指的是鳙魚，是鳙屬的。

二者的屬不同，說明是不同的兩種魚。

2、頭部區別：從外觀來看，白鰱魚和胖頭魚比較明顯的一個差異就體現在它們的頭部。

胖頭魚這個名字就是根據這種魚的頭部特征命名的，因為它們的頭部非常大，而白鰱魚的頭部則沒有胖頭魚的大。

3、顏色區別：二者的顏色也有一定的差異。

白鰱魚這個名字跟它們的顏色有很大的關系，它們的顏色總體來看是比較淺的。

胖頭魚正好相反，它們的顏色更暗一些。

4、習性區別：從習性特點來看，白鰱魚和胖頭魚的食性有差異，偏愛的食物種類是不同的。

白鰱魚更喜歡吃植物，胖頭魚更喜歡吃動物。

5、肉質區別：白鰱魚和胖頭魚都能食用，二者的肉質相比是有差的，相比之下胖頭魚的肉質更好更鮮美。

胖頭魚和白鰱魚的區別

外觀不同，食用方法不同等。

胖頭魚的頭部相對較大，身體也比較粗壯，整個魚體呈橢圓形。而白鰱魚的頭部相對較小，身體較為細長，魚體呈流線型。

胖頭魚的肉質比較細膩，味道鮮美，適合多種烹飪方式，如紅燒、清蒸等。而白鰱魚的肉質相對較嫩，味道清淡，適合多種口味的人群，如酸菜魚、水煮魚等。

白鰱和胖頭的區別

食性：白鰱魚苗階段的食物以浮游動物為主，稚魚期后的食物以浮游植物為主，而胖頭魚從魚苗至成魚階段，食物均以浮游動物為主。

外形特征：胖頭魚的頭部更大，胸鰭末端遠超腹鰭基部，背部以及體側上半部略微發黑，并且布有不規則黑色斑點，而白鰱頭部較小，胸鰭未達或可達腹鰭基部，無明顯黑色斑點。

一、自然界分類

1、白鰱為脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鰱屬、鰱種。

2、胖頭魚為脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鰱屬、鳙魚種。

二、食性

1、白鰱在魚苗階段時，主要以浮游動物為食，而在稚魚期后，主要以濾食浮游植物為主，同時也會攝食浮游動物。

2、胖頭魚從魚苗至成魚階段，皆以浮游動物為主要食物來源，同時兼食浮游植物。

三、外形特征

1、胖頭魚與白鰱相比，頭部明顯更大，其頭長一般大于體高。

2、胖頭魚的胸鰭較長，末端遠遠超過腹鰭基部，而白鰱的胸鰭未達或可達腹鰭基部。

3、胖頭魚的背部以及體側上半部略微發黑，并且有不規則黑色斑點，同時在魚鰭上也有較多的黑色斑點，而白鰱一般無上述特征。

四、魚體比例

1、白鰱體長約為體高的2.7-3.6倍，為頭長的2.8-4.9倍，為尾柄長的5.3-9倍，為尾柄高度的7.7-11.7倍。

2、胖頭魚體長約為體高的2.7-3.7倍，為頭長的2.5-3.9倍，為尾柄長的5.2-7.6倍，為尾柄高度的7.7-11.6倍。