鱸魚是常見(jiàn)魚類之一，在我國(guó)屬于一種比較有名的魚，在市場(chǎng)上經(jīng)常能夠見(jiàn)到。而海鱸魚在我國(guó)也是比較常見(jiàn)的，就屬于鱸魚的一種。可見(jiàn)，鱸魚和海鱸魚并不是完全一樣的，二者有范圍和品種的差異。鱸魚是一個(gè)大類的總稱，其中包含若干品種，并不僅僅只有一種。而海鱸魚就是鱸魚眾多品種之中的一類，另外還能再更加細(xì)致地劃分。因此，在區(qū)分鱸魚和海鱸魚的時(shí)候既需要看到二者之間的聯(lián)系，也需要看到二者之間的差異。

上文已經(jīng)介紹過(guò)，鱸魚和海鱸魚并不是一樣的，二者有范圍大小和品種多少的差異。鱸魚中包含的品種多，因此所指的范圍也比較大，海鱸魚則指的是其中生活在海水之中的一類，范圍小，品種也少，這是它們最主要的差異。由于海鱸魚包含在鱸魚范圍之內(nèi)，所以可以說(shuō)海鱸魚都屬于鱸魚，但并非所有的鱸魚都屬于海鱸魚。

鱸魚之中還包含其它很多品種，比如有一類生活在淡水中的鱸魚就是河鱸魚。海鱸魚和淡水鱸魚相比有很大的差異。最明顯的差異就是生活環(huán)境不同，海鱸魚生活在海洋近海地區(qū)，或者河口附近，河鱸魚則生活在淡水中。另外，從外觀來(lái)看，海鱸魚的身體上一般會(huì)分布著一些黑色的斑點(diǎn)，這個(gè)特點(diǎn)在河鱸魚的身上不太明顯；另外，海鱸魚的體型一般比較大，河鱸魚的體型則小一些。還有，二者雖然都是可以食用的，但它們的口感還有比較明顯的區(qū)別。海鱸魚的肉是比較柴的，而且還帶有腥味；河鱸魚的肉則有彈性一些，而且腥味明顯淡一些。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

鱸魚和海鱸魚一樣嗎，有什么區(qū)別

鱸魚和海鱸魚最大的區(qū)別就是包含的品種不同。鱸魚包括的品種更多，范圍更廣，海鱸魚也包含在其中。除了海鱸魚之外，鱸魚中還有一類是生活在淡水之中的。二者最明顯的差異就是生活環(huán)境不同，海鱸魚生活在近海地區(qū)或者河口附近，河鱸魚則生活在淡水之中。另外，它們?cè)谕庥^、體型、肉質(zhì)等方面也有差異。

一、鱸魚和海鱸魚一樣嗎

鱸魚是常見(jiàn)魚類之一，在我國(guó)屬于一種比較有名的魚，在市場(chǎng)上經(jīng)常能夠見(jiàn)到。而海鱸魚在我國(guó)也是比較常見(jiàn)的，就屬于鱸魚的一種。可見(jiàn)，鱸魚和海鱸魚并不是完全一樣的，二者有范圍和品種的差異。鱸魚是一個(gè)大類的總稱，其中包含若干品種，并不僅僅只有一種。而海鱸魚就是鱸魚眾多品種之中的一類，另外還能再更加細(xì)致地劃分。因此，在區(qū)分鱸魚和海鱸魚的時(shí)候既需要看到二者之間的聯(lián)系，也需要看到二者之間的差異。

二、鱸魚和海鱸魚有什么區(qū)別

上文已經(jīng)介紹過(guò)，鱸魚和海鱸魚并不是一樣的，二者有范圍大小和品種多少的差異。鱸魚中包含的品種多，因此所指的范圍也比較大，海鱸魚則指的是其中生活在海水之中的一類，范圍小，品種也少，這是它們最主要的差異。由于海鱸魚包含在鱸魚范圍之內(nèi)，所以可以說(shuō)海鱸魚都屬于鱸魚，但并非所有的鱸魚都屬于海鱸魚。

鱸魚之中還包含其它很多品種，比如有一類生活在淡水中的鱸魚就是河鱸魚。海鱸魚和淡水鱸魚相比有很大的差異。最明顯的差異就是生活環(huán)境不同，海鱸魚生活在海洋近海地區(qū)，或者河口附近，河鱸魚則生活在淡水中。另外，從外觀來(lái)看，海鱸魚的身體上一般會(huì)分布著一些黑色的斑點(diǎn)，這個(gè)特點(diǎn)在河鱸魚的身上不太明顯；另外，海鱸魚的體型一般比較大，河鱸魚的體型則小一些。還有，二者雖然都是可以食用的，但它們的口感還有比較明顯的區(qū)別。海鱸魚的肉是比較柴的，而且還帶有腥味；河鱸魚的肉則有彈性一些，而且腥味明顯淡一些。

淡水鱸魚與海鱸魚區(qū)別，鱸魚的養(yǎng)殖周期

1、名字不同：淡水鱸魚別名蟲紋鱈鱸，而海鱸魚又名咸水鱸魚。2、種不同：淡水鱸魚屬于蟲紋麥鱈鱸種，海鱸魚屬于鱸魚種。3、體型且光滑度不同：淡水鱸魚的魚體通常呈紡錘形，且魚體較為光滑，而海鱸魚則擁有很粗糙的鱗片，體型呈粗長(zhǎng)狀。4、分布地區(qū)不同：淡水鱸魚主要分布在澳洲東南部墨瑞達(dá)令河流域中，而海鱸魚分布在太平洋水域與大西洋水域中，亞洲的日本海、黃海和渤海則是主產(chǎn)區(qū)。

一、淡水鱸魚與海鱸魚區(qū)別

1、名字不同

（1）淡水鱸魚：別名蟲紋鱈鱸、蟲紋石斑魚。

（2）海鱸魚：別名咸水鱸魚。

2、種不同

（1）淡水鱸魚：因?yàn)橐话阒傅氖窍x紋鱈鱸，因此屬于蟲紋麥鱈鱸種。

（2）海鱸魚：是鱸魚種。

3、體型且光滑度不同

（1）淡水鱸魚：其魚體一般為紡錘形，用手觸摸時(shí)，會(huì)感覺(jué)魚體比較光滑。

（2）海鱸魚：體型一般比較粗且較為長(zhǎng)，而且它的鱗片通常很粗糙。

4、分布地區(qū)不同

（1）淡水鱸魚：主要分布于澳洲東南部墨瑞達(dá)令河流域中。

（2）海鱸魚：亞洲的日本海、黃海、渤海是主要的產(chǎn)地，而且在太平洋水域與大西洋水域也均可以看見(jiàn)它。

二、鱸魚的養(yǎng)殖周期

1、養(yǎng)殖周期

鱸魚的養(yǎng)殖周期一般在6個(gè)月左右，但是因?yàn)閭€(gè)體素質(zhì)、飼養(yǎng)條件等因素各有不同，因此鱸魚具體的養(yǎng)殖周期需要根據(jù)實(shí)際情況而定。

2、養(yǎng)殖要點(diǎn)

（1）首先需要把養(yǎng)殖池建在水源豐富且水質(zhì)清新、沒(méi)有污染的地方，池底則要求平坦且底質(zhì)為砂泥底。

（2）為了保證養(yǎng)殖質(zhì)量，在放苗前1周，需要用50kg生石灰/畝進(jìn)行清塘消毒，同時(shí)施入適量的肥料，為鱸魚提供基礎(chǔ)餌料。需注意，因?yàn)轺|魚容易發(fā)生爭(zhēng)斗，所以需要根據(jù)實(shí)際情況合理的進(jìn)行放養(yǎng)，一般1畝可以放養(yǎng)約1000-2000尾。

（3）根據(jù)鱸魚的食性（食肉性魚類），食物則可以選擇小草蝦、烏賊、小魚、小魷魚等種類。

（4）平時(shí)需要將水溫保持在18-22℃，并定期增氧，確保鱸魚能夠正常的生長(zhǎng)。

鱸魚是海里的魚嗎，和海鱸魚有什么區(qū)別

鱸魚是否是海里的魚通常與它的種類有關(guān)，一般可以將鱸魚分為海鱸魚與淡水鱸魚，如果指的是海鱸魚，那么一般就是生活在海里的魚，如果指的是淡水鱸魚，通常便不是生活在海里的魚。而在區(qū)分海鱸魚與淡水鱸魚時(shí)，一般可以從外形進(jìn)行區(qū)分，海鱸魚的體型呈粗長(zhǎng)狀，身長(zhǎng)通常為30-40cm，而淡水鱸魚的身體通常呈紡錘形，體長(zhǎng)一般可達(dá)1.8m。

一、鱸魚是海里的魚嗎

1、是否是海里的魚

（1）鱸魚一般不一定是海里的魚，因?yàn)樵谒姆N類中通常包括了海鱸魚與淡水鱸魚，若指的是海鱸魚，那么通常就是生活在海里的魚，若是淡水鱸魚，那么它便生活在淡水中，一般不是海魚。

（2）需注意，海魚通常指生活在海里的魚。

2、海鱸魚與淡水鱸魚的區(qū)別

（1）種不同：海鱸魚屬于鱸魚種，而淡水鱸魚一般指蟲紋鱈鱸，屬于蟲紋麥鱈鱸種。

（2）生活的水域不同：海鱸魚常分布在美國(guó)的西海岸、南美的秘魯漁場(chǎng)、英國(guó)的北海漁場(chǎng)與地中海等水域中，而淡水鱸魚主要分布在澳洲東南部墨瑞達(dá)令河流域中。

（3）外形不同：海鱸魚的體型一般比較大，身體呈粗長(zhǎng)狀，身長(zhǎng)一般為30-40cm，而淡水鱸魚的體長(zhǎng)一般可達(dá)1.8m，魚體則呈紡錘形。

二、鱸魚和海鱸魚有什么區(qū)別

1、區(qū)別

鱸魚和海鱸魚的區(qū)別在于，海鱸魚是包含在鱸魚中的，即海鱸魚是鱸魚中的一個(gè)種類，而鱸魚除了包括了海鱸魚之外，還包括了淡水鱸魚，屬于一個(gè)大類。

2、鱸魚簡(jiǎn)介

（1）鱸魚的體長(zhǎng)呈側(cè)扁狀，下頜一般長(zhǎng)于上頜，體重通常為400-1000g，因?yàn)榫哂腥赓|(zhì)潔白肥嫩、細(xì)刺少、無(wú)腥味、味很鮮美的特點(diǎn)，因此它也成為了名貴的經(jīng)濟(jì)魚類之一。

（2）鱸魚的肉質(zhì)具有堅(jiān)實(shí)的特點(diǎn)，且呈蒜瓣?duì)睿瑫r(shí)因?yàn)樵谒娜赓|(zhì)中含有了豐富的蛋白質(zhì)與維生素，因此深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，而烹飪的方法也比較多樣，既可以將它烤著吃，也可以將它燉成湯喝，或者可以直接清蒸吃掉。

海鱸魚和鱸魚有區(qū)別嗎？

海鱸魚和淡水鱸魚區(qū)別：

鱸魚之所以有海水和淡水之分，主要是由于它們生長(zhǎng)的水域和環(huán)境不同，海水鱸魚主要是在近海口附近活動(dòng)，而淡水鱸魚大多是生活在江中或者是河流湖泊中。二者都是以小魚小蝦為主要食物。由于生長(zhǎng)環(huán)境不同，海鱸魚一上岸后就會(huì)很快死亡，因此海鱸魚多以冰鮮為主。相比之下，淡水鱸魚容易保存，不易死亡，所以淡水鱸魚是以鮮活居多。

【區(qū)別一、外形不同】

海水鱸魚由于生活在海中，其體型一般較大一些，表現(xiàn)為魚身粗且長(zhǎng)，鱗片十分粗糙，并且在海鱸魚的身上會(huì)有一些黑色圓點(diǎn)，有點(diǎn)類似一塊一塊的黑斑，而淡水鱸魚一般體型較小，更扁一些，呈紡錘狀，魚鱗也比較細(xì)小，多為銀白色或淡。

海鱸魚有黑鱸和白鱸之分，顧名思義，黑鱸的整體顏色以深黑灰色為主，對(duì)比起來(lái)黑色斑點(diǎn)不明顯，而白鱸的顏色較淺，背部呈現(xiàn)青灰色，腹部顏色較白，且在身體兩側(cè)有黑色斑點(diǎn)。

【區(qū)別二、口感和味道】

受到不同的生活環(huán)境的影響，也就造就了二者在味道上的區(qū)別。海鱸魚的海腥味比淡水鱸魚更濃重一些。

從口感上來(lái)看，海鱸魚則不如淡水鱸魚更鮮美。海鱸魚的肉質(zhì)發(fā)“柴”，而淡水鱸魚肉質(zhì)更嫩，并且肉質(zhì)富有彈性，蒸熟之后容易散開(kāi)，就像我們經(jīng)常形容的“蒜瓣肉”。因此，如果是清蒸鱸魚的話，優(yōu)先選擇淡水鱸魚更適合。

【區(qū)別三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

首先來(lái)說(shuō)，無(wú)論是海鱸魚還是淡水鱸魚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，都富含蛋白質(zhì)，多種維生素和礦物質(zhì)，不飽和脂肪酸和多種人體所需的氨基酸。

值得一提的是，在海鱸魚的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成中，不飽和脂肪酸的含量更高一些。并且海鱸魚中的微量元素含量也更高，尤其是鎂、鋅、錳、碘等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素都有助于身體健康，尤其更時(shí)候老人和小孩。