殺甲魚怎么殺

提問：小小寵來源：寵搜網

醫生回答

在地面上鋪一個袋子，把甲魚翻過來放在上面，然后用腳踩住甲魚，甲魚就會把脖子伸出來，用刀在甲魚脖子上劃一刀即可。或者把甲魚反著放，甲魚要翻身的時候，都是借助于脖子的力量，然后我們就等它的脖子伸長時，一把抓住脖子，用刀在甲魚的脖子上面劃一刀就可以了。

待血放盡后放入70℃～80℃的熱水中，約燙三四分鐘取出，再從甲魚裙邊下面兩側的骨縫處割開，將蓋掀起，取出內臟，用清水洗凈。

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最簡單殺甲魚的正確方法

第一種方法：把甲魚反著放，甲魚要翻身的時候，都是借助于脖子的力量，然后我們就等它的脖子伸長時，一把抓住脖子，用刀在甲魚的脖子上面劃一刀就可以了。

第二種方法：取出一根筷子，放在甲魚嘴上，等到甲魚伸出頭咬筷子的時候，用刀在甲魚的脖子上劃下去。

第三種方法：在地面上鋪一個袋子，把甲魚翻過來放在上面，然后用腳踩住甲魚，甲魚就會把脖子伸出來，用刀在甲魚脖子上劃一刀即可。

甲魚

2：把甲魚宰殺后，放出甲魚里面的血，然后從甲魚殼的下面柔軟部位開始下刀，把甲魚劈開，取出內臟，苦膽和甲魚蛋不要扔掉。

3：甲魚里面有一些油脂，要記得清洗干凈，如果清洗不干凈的話，吃起來腥臭味會比較重，在鍋燒開水，把甲魚放進去焯一下，大約焯燙5分鐘出鍋即可。

4：出鍋之后，甲魚身上的外皮就很容易撕掉了，甲魚的另一面和腿部也都得撕干凈了，下面把甲魚的指甲切掉，再從甲魚腿部的斜下方劃一刀，里面會有很多的油脂，要把油脂都清洗出來，甲魚殼上面有一層黑膜，也要清洗干凈，黑膜的腥味很大，這個是必須要清理干凈的。

甲魚

5：把甲魚的頭部、尾巴都切掉，放在水龍頭上沖洗干凈，這樣我們的甲魚就都處理干凈了，下面再把甲魚改刀切成小塊，把甲魚的苦膽戳破放在溫水中攪拌均勻，倒在甲魚的身上攪拌均勻腌制20分鐘。如果你想吃紅燒甲魚的話，就改刀切成小塊，把苦膽水淋在上面，如果做清燉甲魚的話，就不要改刀切成小塊了，直接把苦膽水涂抹在上面就可以。

怎么樣殺甲魚殺甲魚的方法

1、首先用長棍或者長勾讓甲魚咬住，手起刀落砍下或者剪下甲魚頭。

2、將甲魚肚子朝天，從甲魚背部與肚子連接的左右兩側沒有骨頭的地方切開。

3、左右兩邊都切開以后只留尾巴處不切斷。

4、掰開甲魚后去掉內臟。

5、將甲魚的肚子和頭部都對半剪開，去掉頭部的牙齒。

6、將甲魚浸泡在開水中片刻，去掉甲魚分離的表皮。

7、甲魚攻擊性較大，如果操作不當，還會咬人的，要注意手指或手臂被咬到。此外，還有比較常見的一種就是用開水把甲魚燙死。

怎么殺甲魚最好方法

方法一: 將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,用快刀在脖根一剁,然后控血.

方法二:用筷子引出甲魚頭,待其咬住拉長,用刀斬斷頸根即可.

方法三: 先把甲魚全部打暈,然后丟到熱水里面燙,然后刮去身上的老皮.