一種常見的方法是使用膠粉或者玉米淀粉來凝固狗糧。將狗糧混合到一定量的水中,然后加入適量的膠粉或者玉米淀粉,攪拌均勻后倒入模具中,再放入冰箱冷凍。冷凍后的狗糧會凝固成一個固體,可以更方便的喂給狗狗。
另外,也可以使用水果膏或者雞蛋白來凝固狗糧。將狗糧和適量的水混合,然后加入一定量的水果膏或者雞蛋白,攪拌均勻后倒入模具中,放入冰箱冷凍。冷凍后的狗糧也會凝固成固體。
不過,需要注意的是,狗糧中可能含有蛋白質和脂肪等營養成分,如果過多地使用水果膏或者雞蛋白,可能會影響狗糧的營養成分,所以在使用這些凝固劑時應注意控制用量。
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是什么讓糧食變干的?
(1)把糧食攤開可以增大液體表面積,從而加快了水分的蒸發,糧食很快就變干了;
(2)“白氣”是小水滴,是冰糕周圍的水蒸氣遇冷放出熱量,由氣態變為液態發生的液化現象;吃冰糕時,冰糕由固態變為液態,發生熔化現象,從人體吸收熱量,人感覺到涼爽;
(3)從冰箱中取出的雞蛋,溫度是比較低的,空氣中的水蒸氣遇到比較冷的雞蛋受冷就會液化,形成小水珠附著在雞蛋上,所以雞蛋變濕;過一會雞蛋變干,是因為雞蛋上的小水珠汽化變為了水蒸氣,消散在空氣中去了.
故答案為:(1)增大液體表面積;蒸發;(2)水蒸氣放出熱量;液化;熔化;吸收;(3)液化、汽化.
如何讓化了的糖凝固
放冰箱冷凍。
糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(Aldehyde)或酮類(Ketone)化合物,在水解后能變成以上兩者之一的有機化合物。
在化學上,由于其由碳、氫、氧元素構成,在化學式的表現上類似于“碳”與“水”聚合,故又稱之為碳水化合物。
注意事項
蔗糖不宜大量攝入
蔗糖是含有最高熱值的碳水化合物,過量攝入會引起肥胖、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病。
空腹不宜大量食用
英國科學家研究發現:空腹大量吃糖,會使血液中的血糖突然增高,破壞機體的酸堿平衡與體內各種有益微生物的平衡,不利于人體健康。
過多食用影響兒童發育
吃糖過多可影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積;吃糖過多,還可以影響鈣質代謝。有些學者認為吃糖量如果達到總食量的16-18%,就可使體內鈣質代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用。據日本一項調查表明,小兒骨折率有所增加,他們認為糖過多是造成骨折的重要原因。
吃糖過多,會使人產生飽腹感,食欲不佳,影響食物的攝入量,進而導致多種營養素的缺乏。兒童長期高糖飲食,直接影響兒童骨骼的生長發育,導致佝僂病等。兒童多吃糖如果又不注意口腔衛生,則為口腔的細菌提供了生長繁殖的良好條件,容易引起齲齒和口腔潰瘍。
為了避免齲齒、近視、軟骨癥、消化道等疾病,世界衛生組織呼吁:家長不要讓孩子吃太多的甜食。
糖是人類賴以生存的重要物質之一
糖是人體三大主要營養素之一,是人體熱能的主要來源。糖供給人體的熱能約占人體所需總熱能的60~70%,除纖維素以外,一切糖類物質都是熱能的來源。
糖是自然界中最豐富的有機化合物。糖類主要以各種不同的淀粉、糖、纖維素的形式存在于糧、谷、薯類、豆類以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中約占其干物質的80%,在動物性食品中糖很少,約占其干物質的2%。
以上內容參考百度百科-糖
加工干玉米面條的凝固劑叫什么?自己做怎么做?
常被用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現成布丁預拌材料(pudding mixes)都含有玉米粉。利用雙層蒸鍋(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡單的玉米粉布丁。 玉米粉也在中國菜和法國菜里被用作增稠劑。
除此之外玉米粉還有多種吃法。
【吃法】
◆甜沫
☆主要材料:
·小米面和玉米粉
·花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干和菠菜
☆準備工作:
·把小米面和玉米面調成糊;把花生米、豇豆煮熟;菠菜洗干凈;五香豆腐干切成丁;粉條用水發好。
☆ 制作方法:
·起一口大鍋,鍋內放水,燒沸后放入精鹽、八角等五香料。
·稍煮后撈出香料,再放入五香豆腐干、菠菜和粉條,等水沸騰后,立即倒入玉米糊,一邊倒一邊攪拌。
·再加蓋煮10分鐘,開鍋后,加入煮熟的花生米和豇豆,再來點麻油。
·可以根據個人口味,另外加入海帶絲、蝦皮等,吃的時候最好撒上一點胡椒粉
◆磐安玉米餅
☆ 制作方法:
·取玉米粉若干,放在灶上隔水蒸20分鐘后備用。
·然后取一個鍋放水,水和玉米粉的比例為1∶1,把水燒開后,一邊慢慢倒入蒸好的玉米粉,一邊迅速攪 拌,需要注意的是,這時候要用小火,防止鍋里的東西燒糊。
·之后,把鍋里的面團倒在砧板上,趁熱揉,一直揉到有韌勁才行。
·然后取一小塊,搓圓,再用手掌壓平。
·把平底鍋燒熱,將這一個個圓餅放進鍋里,灑幾滴水,蓋上鍋蓋,用中火燒兩分鐘就可以了。
餅出鍋后,在餅上面放點霉干菜,或是涂點豆腐乳,味道會更加好!
◆甜食
☆ 制作方法:
·取100克玉米粉,再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉,一起用開水攪拌,把面團搓成一個個圓餅形,放進油鍋炸就可以了。
玉米面的花樣吃法
【財源廣進——玉米面豆沙餃】
材料:玉米面60G,面粉50G,糖3大勺,豆沙80G
做法:1、玉米面,面粉,糖用溫水和成面團,然后醒10分鐘
2、把玉米面團分成多個小份,搓圓,搟成小塊面皮
3、在面皮中放入適量豆沙團,包成餃子形狀
4、放入鍋中蒸15分鐘即可
簡單易學的【胡蘿卜玉米餅】
原料:
1)胡蘿卜一個、雞蛋兩個、面粉、玉米面(黃)
2)鹽、雞精 小蔥
做法:
1)胡蘿卜擦絲,小蔥切細段
2)雞蛋、面粉加水調成面糊,其中可加入適量的玉米面,玉米面和面粉比例1:2
3)加入擦好的胡蘿卜絲、鹽、雞精和小蔥拌入面糊中
4)平底鍋里放少許油,倒入面糊,就像攤煎餅的那樣,然后翻幾個面就好了。
其實做這種攤餅,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡蘿卜等,只要你愛吃!
PS:為什么要在面糊里加入玉米面?
因為玉米面是粗糧,單純用面粉來做攤餅吃起來不太好消化,特別是腸胃不好的人。玉米面可以幫助消化。使用粗糧減肥已經成為一種時尚,長期使用粗糧,既可滿足人體最粗纖維的需要,又能給身體提供充足的營養,粗糧也就理所當然成了都市女性減肥的首選。加入玉米面的胡蘿卜餅吃起來也別有一番風味,既有玉米的清香又有胡蘿卜的甘甜,,,:)
玉米面窩頭�
玉米面和大豆面以4∶1的比例混合,其約500克,用七八十度的熱水和面(因燙手,可用筷子攪),稍涼后揉勻,做成10個小窩頭,放蒸鍋內,見熱氣后約十多分鐘即熟。這種窩頭松軟微甜,清香可口。可配炒菜作主食食用。�
玉米面貼餅子�
所用材料及和面方法同上。平底鍋坐火上,用小火燒熱,淋底油,做成6個長圓形稍厚的餅,碼在鍋里。火力加大后,淋上半碗水,水的高度約為餅子的厚度的一半,馬上蓋上鍋蓋,約10分鐘水即耗干。再改用小火,轉動鍋,使鍋內餅子火力均勻。待餅子底部焦脆時,即刻取出,底朝上裝盤。底部酥脆,上部綿軟,別有風味。�
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玉米羹�
嫩玉米粒約100克(可買嫩玉米蒸熟后剝粒,也可買罐裝的。),雞蛋一只,水發木耳、黃瓜、胡蘿卜適量。先將木耳、黃瓜切成碎粒待用,雞蛋打散。鍋里放一大碗水(高湯更好),放入玉米粒,燒開,撇去浮沫,放木耳、胡蘿卜碎粒。再開后加適量鹽、雞精,勾玻璃芡(濃米湯狀)。小開時即徐徐放入蛋液,邊放邊攪,勿使蛋花成大片。最后放入黃瓜粒,點一點香油即成。�
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三米粥�
用玉米粒、大米、薏米,以2∶2∶1的比便共約300克,淘凈后加水,大火燒開。然后改用文火慢煮,約30~40分鐘,米湯濃稠即成。�
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玉米渣子粥�
玉米渣子是用玉米加工成的小粒,市面上有售。用100~150克玉米渣子,加適量冷水攪勻,坐火上煮開,然后用小火煮十幾分鐘即成。由于玉米渣子中含有一些玉米粉,所以熬出的粥湯汁很濃,又因渣子煮后雖變軟但仍成形,吃起來風味獨特。�
參考資料:〔健康食品〕玉米的吃法 及 poco美食網> 美食Diy
大米粥快好時加點玉米面,邊加邊攪,很好吃,顏色也好看.
玉米面糊糊,加點青菜葉,一點鹽.
玉米面和少量白面蒸發糕.
做燙面的玉米面蒸素餡餃.
煎玉米面蛋餅,可以是雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋等.
番茄玉米面加白面疙瘩湯
什么飼料的豬肉凝固快
1、青飼料類
青綠飼料包括芭蕉稈、草木樨、各種葉菜牧草等。青飼料是常用的維生素補充飼料。如果豬日糧缺乏青飼料,飼料的消化利用率都較低,豬生長很慢。青飼料含無機鹽比較豐富,鈣磷鉀的比例適當。日糧中有足夠的青飼料,豬很少發生因缺乏無機鹽而引起的疾病。
注意事項:青飼料無污染的情況下,最好不要洗。因為鮮嫩的青飼料,洗得越凈,水溶性維生素損失越多。煮青飼料就更糟了,因高溫會使大部分維生素、蛋白質遭到破壞,加熱后還會加速亞鹽的形成,豬吃后易中毒。青飼料現采現用,不要堆放。青飼料鮮嫩可口,豬愛吃,如堆放太久,很容易發熱變黃,不僅破壞了部分維生素,降低了適口性,而且也會產生亞鹽而引起豬中毒。喂量適度,按干物質計算,占日糧的20-25%,按鮮量計算,約為75%。
2、樹葉類
豬常用的樹葉類飼料有松針葉粉、槐葉粉、紫穗槐粉等。
3、青貯飼料類
青貯飼料具有很多優點,如能較好地保存營養物質;可以全部食用,減少浪費;帶有酸香甜味,適口性好,豬愛吃;刺激消化液的分泌,增強胃腸蠕動,有利于消化吸收。
注意事項:在青飼料豐富季節,青貯一部分來解決淡季青飼料的不足。青飼料收獲后曬去30%水分,切成10-13厘米長,在水泥池或土坑中,鋪上20厘米左右一層,撒些食鹽,按重量3%,用腳踩緊,層層壓緊,上蓋塑料膜,不得漏氣,并用稀泥糊上,半個月就可喂豬。用料時注意從一邊取,取后蓋好,防止腐爛。
一個月的拉布拉多容易養活,但由于狗狗的年齡比較小、自身抵抗力比較差,主人要給小拉布拉多提供一個溫暖舒適的生活環境,喂食狗糧時最好用溫水或者羊奶粉充分泡軟,更有助于小拉布拉多消化。及時接種疫苗和做好體內外驅蟲工作。
一個月的比熊犬胃腸道未發育完全,喂食應以母乳為主,因為母乳的營養成分比較健康,而且母乳帶有母源抗體,吃母乳的泰迪抵抗力會更強一些。如果沒有母乳喂養,主人應使用羊奶粉或幼犬專用奶粉進行喂養,也可以用適量溫水將狗糧泡軟后飼喂比熊。
金毛和拉布拉多都是容易訓導、性格溫順聰明的狗狗品種,都屬于攻擊性小的犬類,兩者相差不大。金毛性格沉穩和粘人,毛發濃密且長,觸感更柔軟一些,不容易打理,洗澡較麻煩。拉布拉多被毛短且直,相對來說好打理一些,拉布拉多對主人非常忠誠,服從性非常好。
金毛會比較好養一點。因為金毛性格很好,很溫馴,而薩摩耶則更加調皮一點。而且薩摩耶的白色毛發很容易弄臟,需要主人花費更多的時間和精力去護理。金毛對環境的要求不高,適應各種飼養方式。比起薩摩耶這些雪橇犬的玻璃胃,它們的生命力很強。
1、純正金毛犬的嘴巴很大很寬,并且隨著年齡的增長會變得越來越寬。2、純正金毛犬的骨架比較大。3、純正金毛幼犬眼睛大小適中呈杏仁狀,炯炯有神,眼睛瞳孔顏色為黑色或棕色 。4、純正金毛幼犬毛發蓬松光滑。5、純正金毛犬耳朵較大呈三角形。
公金毛比母金毛會相對好養一點。公金毛的性格開朗、溫順。毛發比較長,身材高大有型。母金毛性格溫順,體型相對嬌小一點。毛發較短,母金毛的生理期、懷孕、生產之后都要花費時間和精力去照顧。
1、金毛幼犬毛發越濃密越好。2、要挑選骨架較大的、精神狀態好的。3、要挑選頭部寬闊,耳朵大小適中的。4、觀察幼犬的骨量及四肢,骨量越高,金毛日后的體態和體格就會越大,品相好的金毛,其四肢比較粗壯。5、要挑選眼睛呈杏仁狀、瞳孔顏色偏黑色的。
韓系比熊是指比熊犬做了一個韓系造型,并非指某個品種,類似于貴賓犬的泰迪裝,只是代表一種造型。韓系比熊的外形可愛,性情溫順,深受大家喜愛。韓系比熊的毛發多為白色,挑選韓系比熊,毛發要挑濃密的,越濃密越好,頭頂的毛毛要多,背部的毛量要厚。
地址:江夏大道鴻發世紀城東門14號樓103號門面
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謝先孝主治醫師
擅長犬貓傳染病治療,消化內科疾病診療,細胞學檢查和犬貓常規外科手術。
陽炳中執業獸醫師
擅長大小寵疾病
黃家豪住院部主管
擅長麻醉學、常規外科手術
張雨龍高級助理
擅長貓科行為學、鼻腔疾病、內分泌疾病
陶虹宇藥房主管
擅長藥物代謝動力學、實驗室檢驗學