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如何制作無敵狗糧粉條

提問:小小寵 來源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

無敵狗糧粉條是一種由狗糧和水混合制成的飼料,可以滿足狗狗的營養(yǎng)需求。如果您想自己制作無敵狗糧粉條,可以嘗試以下步驟:

準(zhǔn)備所需材料:高品質(zhì)的狗糧、清潔的水和一個大型容器。

狗糧和水混合在容器中。使用的水量應(yīng)該是狗糧的兩倍,因此如果您使用了1杯狗糧,則應(yīng)使用2杯水。

使用攪拌機(jī)或攪拌器將狗糧和水混合均勻。如果狗糧粉未能完全溶解,可以再加入少量水。

將混合物倒入平底鍋中,用中火加熱。不要停止攪拌,直到狗糧粉變成濃稠的糊狀。

狗糧粉倒入干凈的模具中,按壓平整。如果您使用的是冷凝器模具,可以在冰箱內(nèi)冷卻,使狗糧粉變硬。

狗糧粉從模具中取出,切成適合狗狗食用的小塊。您也可以將狗糧粉切成較大的塊,再將其放入冰箱內(nèi)冷卻。

請注意,狗糧粉只是狗狗的補(bǔ)充飼料,不應(yīng)作為狗狗的唯一來源。狗狗的膳食應(yīng)該是多

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

粉條怎么做好吃,自制手工土豆粉條的家常做

主料土豆面500克 輔料白礬一小勺水適量開水半鍋

步驟

自制手工土豆粉條的做法步驟11.用大約兩小勺土豆粉,約50克,加一點(diǎn)白礬,再加涼水稀釋下,成糊狀

自制手工土豆粉條的做法步驟22.用開水沖成凝固狀,加入干的土豆粉,攪拌

自制手工土豆粉條的做法步驟33.合成軟硬相間的面團(tuán),不能太軟

自制手工土豆粉條的做法步驟44.搟成薄點(diǎn)的面片,和搟面條的方式一樣

自制手工土豆粉條的做法步驟55.切成細(xì)細(xì)的面條狀

自制手工土豆粉條的做法步驟66.燉半鍋開水,水開后把粉條加入,稍煮,等粉條都浮上水面,撈出

自制手工土豆粉條的做法步驟77.撈出放入涼水盆中,

自制手工土豆粉條的做法步驟88.最后控凈水撈出

自制手工土豆粉條的做法步驟99.涼拌,或者燉,炒,都是很味美的,主要是自己做的干凈,衛(wèi)生,沒有啥膠狀添加劑之類的東西!

自制手工土豆粉條的做法步驟1010.看看我用香菇,西芹,豆角,豬肉,豆腐,胡蘿卜粉條做的亂燉,老公稱贊不已!

自制手工土豆粉條的做法步驟1111.還有一盤以胡蘿卜絲和黃瓜絲,粉條,蒜末,醋,味極鮮,白糖,也可以加辣椒油拌成的一道涼菜!

怎樣做手工粉條

在這個講究利益和效率的社會,機(jī)器工業(yè)化已經(jīng)逐漸替代了手工制作。特別是在有關(guān)民眾生活方面,工業(yè)化的操作已經(jīng)涉及到了方方面面。粉條是一種廣受大江南北都喜愛的食物,盡管機(jī)器制作的粉條能夠滿足人們的日常生活,但是需要人還是比較偏愛手工制作,這是因?yàn)槭止ぶ谱鞯姆蹢l會更筋道,并且更健康。那么手工粉條制作方法是怎么樣的呢?

手工粉條制作方法:

⒈選薯。選表面光滑,無病蟲害,無青頭,大小適中的紅薯。

2.清洗,將選好的紅薯裝入籮筐放人水中,把泥土、雜質(zhì)洗掉,并把紅薯兩頭削掉。

3.粉碎。洗凈后的紅薯應(yīng)及時粉碎。采用195型12匹馬力柴油機(jī)帶動的380型或440型打粉機(jī),邊打邊加水,打得越細(xì)越好,以提高出粉率。

4.過濾。用0.7~1.5米吊漿布過濾,要過濾2次。初次溶液對稀一些,第二次對濃一些,過濾液入池2天后,把池內(nèi)水放盡,加入原來水量的1/3攪拌,再過濾一次,將過濾液進(jìn)入小池沉淀。

5.曝曬:當(dāng)池內(nèi)全部澄清,把水排盡,取出表層油粉后,把下層淀粉取出吊成粉砣,放在曬場上曝曬。當(dāng)粉砣內(nèi)水分蒸發(fā)一半時,把粉砣切成若干份曝曬。曬場設(shè)在背風(fēng)向陽的地方,以防灰塵污染。

6.打漿糊。將500克淀粉加100克明礬,摻冷水2500~3000克,放人盆內(nèi)。盆放人鍋內(nèi)煮沸,不斷攪拌,成熟度達(dá)成即可。打成的漿糊,可兌20公斤淀粉面。

7.漏絲。漏絲前可先試一下,看粉團(tuán)是否合適,如漏下的粉條不粗、不細(xì)、不斷即為合適。如下條太快,發(fā)生斷條現(xiàn)象,表示粉漿太稀,應(yīng)摻干淀粉再揉,使面韌性適中;如下條困難或速度太慢,粗細(xì)又不勻,表粉漿太干,應(yīng)再加些濕淀粉。漏絲前調(diào)粉以一次調(diào)好為宜。

8.曬絲。將粉條拿到背風(fēng)向陽處,曬干后包裝即成品。

手工粉條制作方法我們就介紹到這里了。紅薯我我國較為常見的粗糧,這是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);對于人體有很大的好處,粉條的食用方法是多種多樣的,不管是老人還是小孩都非常容易被消化,手工粉條不僅代表著一種美味,也代表著一種技術(shù)的傳承。

粉條的制作方法

一般制作粉條有兩種方法:

一、手工加工

1、調(diào)糊:取含水量約為45~50%的潮淀粉,用約為粉量2.5倍的冷水徐徐加入,并用木棒不斷的攪拌,同時在潮淀粉中加入千分之三的明礬。明礬能增加粉皮的韌性和彈性,并且還有防腐和疏水作用,使產(chǎn)品不易吸濕受潮。

2、成型。用粉勺取調(diào)成的粉糊少許,放入旋盤內(nèi),旋盤為銅或白鐵皮做成的,直徑約20厘米,底部略微外凸的淺盤。粉糊加入后,即將盤浮入鍋中的開水上面,并用手撥動旋轉(zhuǎn),使粉糊受到離心力的作用隨之由盤底中心向四周均勻地?cái)傞_,同時受熱而按旋盤底部的形狀和大小糊化成型。待中心沒有白點(diǎn)時,即邊盤即出,置于清水中,冷卻片刻后再將成型的粉皮脫出放在清水中冷卻。

3、攤晾。將水粉皮用制淀粉時的酸漿浸3~5分鐘,可以脫去部分色素和表面的粘性,且能增加光澤。如有條件還可以用硫磺熏一下,這樣防霉、漂白和防蛀的效果就會更好。經(jīng)浸漿或熏硫后的水粉皮,攤在散有干凈稻草的竹簾上晾干,并翻轉(zhuǎn)一次,使兩面干燥均勻。

機(jī)械化加工

1、所需設(shè)備:粉皮機(jī)(含和漿機(jī)、主機(jī)、切割機(jī))  工藝流程:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷—粉皮成型—包裝。

2、制作方法:  選料:制作粉皮可選用優(yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉及其它淀粉。將選好的優(yōu)質(zhì)淀粉稱重,按比例摻水、在和漿機(jī)中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋潤,和漿時轉(zhuǎn)速不可過高。一般控制在1000轉(zhuǎn)/分,這時效果最好。

4、急蒸、緩蒸,漿液在輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)下進(jìn)入蒸箱中的高溫急蒸段,迅速定型后進(jìn)入緩蒸段成型。

7、干燥。可以自然干燥也可以用烘干,烘干的口感一般不如自然曬干的好,但衛(wèi)生程度高一點(diǎn)。

擴(kuò)展資料:

粉條的營養(yǎng)成分:

粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);可見它的營養(yǎng)成分還是比較高的,可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)。

粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。口感好,而且很下飯的,是不錯的一種養(yǎng)生的保健食材。

參考資料:百度百科-粉條

粉條是怎么做的呢?

粉條的制做從做法上來講大體分為二種:一種是機(jī)器,一種是人工,機(jī)器的原理:是利用機(jī)器高強(qiáng)度的磨擦自熟的原理制做而成,而機(jī)器做需要風(fēng)機(jī)對粉條進(jìn)行冷卻以防粉條粘連,二是手工可分為二種,一是自然落濕淀粉,手工的工具比較簡單是一種似葫蘆瓢的木制的工具在中間打一小孔直徑約1。5CM左右,利用孔,濕淀粉自然落入已經(jīng)沸騰鍋中,鍋邊站一人專門在鍋里將已熟的粉條撈制好后,用自然風(fēng)涼干,自然風(fēng)涼的為上等,另一種是用手壓,手壓跟自然落淀粉撈制方法如出一轍,就是在鍋上有一人用手拍擊打法,來擊打淀粉這樣制做的粉條最為勁道,入口滑爽,為上品自然落淀粉跟機(jī)器缺乏韌勁在煮制過程易糊易斷,手壓在則非常的有勁道,在市面上賣的全是機(jī)器制做的,手工制做的估計(jì)你們都買不到,手工的費(fèi)時費(fèi)力,手工的價(jià)格比機(jī)器制做的要多出0。5元一斤,現(xiàn)在傳統(tǒng)做法只的在少量農(nóng)村家庭在臨近春節(jié)的時候有制做追問那為什么有的粉條煮出來很勁道還透亮而有的粉條一煮時間長了就會一坨一坨的呢?

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