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糧食的種類有哪些

麥類作物：小麥、大麥、青稞（元麥）、黑麥、燕麥等。豆類作物：蠶豆、大豆、豌豆、綠豆、小豆（紅豆）等。稻類作物：粳稻、秈稻、糯稻、陸稻（旱稻）、深水稻等。粗糧類作物：玉米、高粱、粟（谷子、小米）、黍（糜子）等。薯類作物：木薯、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、山藥等。

1、麥類作物：小麥、大麥、青稞（元麥）、黑麥、燕麥等。

2、豆類作物：蠶豆、大豆、豌豆、綠豆、小豆（紅豆）等。

3、稻類作物：粳稻、秈稻、糯稻、陸稻（旱稻）、深水稻等。

4、粗糧類作物：玉米、高粱、粟（谷子、小米）、黍（糜子）等。

5、薯類作物：木薯、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、山藥等。

糧食有多少種

糧食的種類有上百種。

主要包括：

麥類；大麥、小麥、莜麥、蕎麥、燕麥、青稞等

稻谷：按形態分粳稻和秈稻，按粘度分糯稻和一般稻谷，按顏色分一般稻谷、紫米稻、黒米稻、紅米稻、綠米稻。按時間，早稻、中稻、晚稻。

玉米；分水果玉米，糯玉米。爆裂玉米、普通玉米。

雜糧：高粱、谷子、黍子，稷子，薏米，芡實，

豆類：大豆（黃豆），黑豆，青豆，豌豆，綠豆，蠶豆，豌豆，紅小豆，豇豆，菜豆

油料：葵花籽，油菜籽，花生，芝麻

薯類。有的也列入糧食

另還有加工后的糧食，成品糧

糧食有哪些種類?

問題一：你知道糧食的種類有哪些？ 糧食主要包括：

麥類 ：小麥 、大麥 、皮麥 、青稞(元麥) 、黑麥 、燕麥(小麥) ;

稻類(大米) ：粳稻 、秈稻 、糯稻 、陸稻(旱稻) 、深水稻 ;

粗糧類 ：玉米 、高粱 、蕎麥 、粟(谷子、小米) 、黍(糜子) ;

此外尚有作為補充主食用的糧食作物：小豆 、綠豆 、木薯 、番薯(紅薯、白薯) 、馬鈴薯(土豆)。

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問題二：糧食主要包括哪些品種 太多了。

三大品種是稻谷、玉米、小麥。玉米做口糧的少。

麥類：小麥、大麥、燕麥、莜麥、蕎麥、青稞----

稻谷，也細分很多。

玉米

豆類：黃豆、綠豆、青豆、黑豆、紅豆、蠶豆、豌豆、豇豆、菜豆、梅豆、

雜糧;高粱、谷子、粟子、稷子、黍子、薏米、油料；花生、油菜籽、葵花籽、

問題三：10種糧食有哪些 主要有水稻、小麥、大麥、燕麥、黑麥、小黑麥、玉米、高粱、谷子、糜子等；②以種子供食用的主要有大豆、小豆、蠶豆、豌豆、綠豆、扁豆等；③以塊根和塊莖為食用部分的主要有甘薯 (揣稱白薯、地瓜、紅苕、紅薯)、木薯和馬鈴薯。

問題四：我國的糧食儲備主要有哪些種類？ 中國的糧食儲備是根據中國人飲食習慣為主的，主要糧食儲備是面粉[小麥]，和大米。

問題五：糧油的分類 原糧分為谷類、麥類、雜糧類和豆類。包括：稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等等。成品糧包括：大米、小麥粉，小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。油脂包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕櫚油、橄欖油，色拉油、調和油，調味油，起酥油等。糧油制品包括：生切面、雜面茶、掛面、龍須面，蕎麥掛面，通心面，涼面，面餅，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、餅干、燒餅、湯圓、面筋、可可粉、色拉調料、芝麻醬、花生醬等。

問題六：中國的糧食名稱有幾種？ 糧食一般叫谷物，五谷。生長期叫莊稼、糧食作物

種類上百種.

主要糧食:稻谷、小麥、玉米

雜糧：1、豆類；黃豆、黑豆、綠豆、豇豆、紅小豆、蠶豆、豌豆、青豆、刀豆、扁豆----。

2、小品種雜糧：高粱、谷子、稷子、黍子、蕎麥，大麥、燕麥、莜麥、青稞等麥類

3、油料：花生、芝麻、胡麻、油菜籽等

4、薯類：紅薯、馬鈴薯

除此原糧外，還有加工好的成品糧，大米、小麥粉、棒子面

問題七：雜糧種類有多少種？都是什么？ 雜糧也就是粗糧

雜糧主要有：高粱、谷子、蕎麥（甜菜、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）、綠豆、小豆雜糧食品

（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含鄲豐富的營養成分。

問題八：食物的種類主要有哪些？ 一、按照食物的種類分： 1、水果、蔬菜和豆類 在你所吃的食物中，這組食物可以占到三分之一。因為它對保護我們的身體免受疾病侵擾起著巨大的作用，而且也是你飲食中抗氧化劑和纖維的主要來源。此外，這組食物還可以提供相當數量的微量款物和維生素。對于素食主義者來說，豆類可以作為攝取蛋白質的主要來源。 2、面包和麥片 這組食物也大約占我們飲食的三分之一。它包括意大利面食、大米、面包、早餐谷類食品、牛奶什錦早餐和粥，同時它也是保持腸胃正常和健康的纖維的主要來源。面包和谷物可以提供一些抗氧化物，尤其是各種經過最輕加工的全粒谷類。這些食物還是碳水化合物的最好來源；它們分解成葡萄糖，成為支持肌肉、肝臟和大腦活動的主要能量來源。 為了保持健康和減肥，有些人建議減少或不吃碳水化合類食物。實際上，如果你這樣做的話，是在減少纖維和肌肉能量，結果會使你更加容易疲勞，還會產生便秘。如果你勤于運動，并且避免和富含脂肪的食物如面粉糕餅、蛋糕等一起下咽，那么吃一些富含碳水化合物的食物是不會使你發胖的。經過最輕加工的谷物經常可以提供最多的營養成分。 3、牛奶、酸奶喝奶酪 乳制品是你攝取鈣質的主要來源，同時它也提供一些數量的核黃素和蛋白質。推薦低脂牛奶和奶酪，因為他們可以提供相對較少的飽和脂肪，以及更多的蛋白質和鈣。實際上，在所有的減脂牛奶和酸奶中蛋白質和鈣的含量都比一般的牛奶和酸奶多。如果你不喜歡乳制品，那么可以以含強化鈣豆制飲料作為替代品。 4、瘦肉、魚、禽類、蛋類、堅果和豆類 這租食物是蛋白質和重要礦物質的主要來源。瘦肉中含有易吸收的鐵和鋅。魚類也很重要，因為，人們發現冷水浴中所含的一種脂肪酸可以有效地減少心臟病的發病率。蛋類、堅果和豆類是素食主義者獲取蛋白質的重要來源。堅果和豆類還富含纖維和抗氧化劑，因而對預防心臟疾病、某些癌癥以及糖尿病都可能有幫助。 5、油和脂肪 油和不飽和的人造黃油可以提供維生素D、E，幫助我們改善許多食物的口味。油是100%的脂肪，而黃油和人造黃油大概很有80%的脂肪。對于大多數人來說，油和脂肪的使用需要有一定的，因為它們含有很高的熱量，但運動元可以攝取多一點，因為他們在運動中可以將其消耗掉。 二、按照食物的營養特點分類： 1、谷類及薯類(米、面、土豆、紅薯等)。 2、動物性食物（羊肉、雞、草魚、鴨蛋、牛奶及其制品等）。 3、豆類及其制品（黃豆、豆腐、豆制品等）。 4、蔬菜水果類（包括植物的根、莖、葉、果實等，如胡蘿卜、白菜、蘋果等）。 5、純熱能食物（色拉油、淀粉、食用糖、白酒等）。 三、按照保藏方法分類： 1、罐頭食品。 2、脫水干制食品。 3、冷凍食品或凍制食品。 4、冷凍脫水食品。 5、腌漬食品。 6、煙熏食品。 四、按照原料種類分類： 果蔬制品、肉禽制品、水產制品、乳制品、糧食制品等； 五、按照加工方法分類： 焙烤制品、膨化食品、油炸食品等； 六、按照食用人群分類： 1、嬰幼兒食品。 2、中小學生食品。 3、孕婦、哺乳期婦女以及恢復產后生理功能等特點食品。

問題九：農作物種類有哪些 包括糧食作物、經濟作物（油料作物、蔬菜作物、嗜好作物）、工業原料作物、飼料作物，藥用作物等

糧食作物以水稻、豆類、薯類、青稞、蠶豆、小麥為主要作物；經濟作物以油籽、蔓青、大芥、胡麻、大麻、向日葵等為主；蔬菜作物主要有蘿卜、戶菜、芹菜、韭菜、蒜、蔥、胡蘿卜、菜瓜、蓮花菜、菊芋、刀豆、芫荽、萵筍、黃花、辣椒、黃瓜、西紅柿等；果類有梨、蘋果、桃、杏、核桃、李子、櫻桃、草莓、林檎等品種，野生果類有酸梨、野杏、毛桃、苞瑙、山櫻桃、沙棘、草莓等。飼料作物如玉米、綠肥、紫云英。嗜好作物如煙草、咖啡，藥用作物人參、當歸、金銀花

糧食的種類

糧食包括麥類作物、豆類作物、稻類作物、粗糧類作物、薯類作物等。

1、麥類作物：小麥、大麥、青稞、黑麥、燕麥等。

2、豆類作物：蠶豆、大豆、豌豆、綠豆、小豆、紅豆等。

3、稻類作物：粳稻、秈稻、糯稻、陸稻、深水稻等。

4、粗糧類作物：玉米、高粱、粟、黍等。

5、薯類作物：木薯、番薯、馬鈴薯、山藥等。

簡介。

糧食收獲后的水分含量無論對其商用或種用都有非常重要的意義。理想的糧食含水量是將糧食干燥至儲糧微生物生長的臨界點附近，在這一水分條件下，可以保障糧食的儲藏安全，最大限度地維持糧食的新鮮度和食用品質，同時也可最大限度地維持糧食的發芽率和種用品質。

水分與溫度都是影響糧食呼吸作用的主要因素，但二者并不是孤立的，而是相互制約的。在糧食水分含量低時，溫度對呼吸的影響很小。

當糧食水分增高，溫度所引起的呼吸強度變化非常激烈。根據實驗，水分儀為18%—23%的糧食在50—55℃溫度下，呼吸急劇上升后驟然減弱。但水分為14%—16%的糧食在同樣溫度下經過幾晝夜，呼吸能力幾乎沒有變化。