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五常大米保質期為什么只有90天

五常大米的保質期與包裝有關。短的只有3個月，長的有兩年，大米的保質期根據其加工方式，包裝方式等的不同，存在一定差異。比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長，普通包裝的，可能只有幾個月，散裝大米的保質期，相對更短一些。

五常大米保質期根據自己產品品質自主確定。

國家糧食質量監測中心專家表示，企業可在國標基礎上，根據自家產品品質，自主確定五常大米保質期，但必須符合實際，不能夸大。五常大米保質期的長短，與其品種，加工方式，包裝方式等相關。

含水量較多的五常大米，保質期會比含水量少的短。另外，存放季節對五常大米的保質期也有影響，散裝五常大米尤其會受環境氣溫，濕度等的影響。比如，秋冬可放半年，夏季可能就只有3個月。

你必須要在保質期內里面把它吃完，超過保質期的話，他的營養水分都流失了，煮出來的飯沒那么好吃了，最好還是不要等到過期，過期的東西還是不要吃。五強大米那個米煮飯還是很好吃的，香甜軟糯。

大米有保質期嗎?

大米有保質期。

大米的保質期一般是3個月左右，但是隨著加工工藝和包裝，保質期3-12個月不等。因此大米的保質期與稻米的品種、加工、包裝和存儲條件等密不可分。比如糙米因含有米胚等物質，相對精米來說保質期較短，但是營養價值遠高于精米。

保質期相對較長的是真空包裝的大米，普通包裝的其次，散裝米的保質期最短；在濕度較高的環境里存儲的大米，比存儲在干燥環境中的大米保質期短。另外季節對大米的保質期也有一定的影響，夏季的散裝米會受環境氣溫、濕度等的影響，保質期最多3個月，而秋冬季的散裝米可放半年。

防止大米過期的方式

一、一次不要購買太多，一般一次購買的量根據家庭人口數量而定，保證在一個月內吃完為宜，現吃現買，確保大米新鮮。

二、買來的大米盡量放在干燥、通風的地方存儲，若是夏天最好放在冰箱里，延長大米的保質期。

三、在買回來的大米中放置一顆蒜頭可以防止大米生蟲；也可以在存儲大米的容器中放置一點白酒，將瓶蓋打開，可防止大米霉變。

大米保存多長時間能吃？

根據包裝不同，保存時間不同。如真空包裝的大米保質期可以達到12個月，普通包裝的只有六個月散裝大米的保質期沒有明確規定一般夏季為三個月秋冬季為六個月家庭儲存的大米要放在陰涼通風干燥處避免高溫光照。用容器裝米時在裝米前先用紙點火烘干消毒容器。

大米的保存方法。如果我們買回來袋裝的大米可以用油桶來儲存相信大家家里也有用完的油桶，我們只需要將油桶清洗干凈晾干就可以用來儲存大米了，家里面沒有漏斗，可以準備一個飲料瓶，把飲料瓶從中間部位剪開，然后就可以放到油桶的入口處，接下來直接把大米倒進油桶里就好了。這樣這樣貯存大米可以有效的隔絕空氣同時防止大米接觸外界沾染米蟲的蟲卵導致滋生米蟲如果我們要保存面粉，小麥也可以用這個方法。

方法二就是密封之后放冰箱儲存大米是耐寒的，只要家里的冰箱位置充足，大米可以放在里面很久。不會變質味道也不會改變，家里面有保鮮袋兒的可以拿來，把一些大米一袋袋分裝好，然后把洞口咋進時，一袋袋密封好之后就可以放進冰箱的冷藏室保存在低溫環境下大米就不會生蟲了，如果家里有密封袋兒，也可以用密封袋進行分裝，蜜封袋的密封效果會好一些，不過用保鮮袋，裝好之后放進冰箱，也是可以很好的保存大米的。

大米的保質期是多久？

大米的保質期如下：

1.大米保質期的長短，與其品種、加工方式、包裝方式等相關。真空包裝的，保質期相對最長，普通包裝短些。散裝米沒有包裝袋保護，保質期更短。含水量較多的大米，保質期會比含水量少的短。存放季節對大米的保質期也有影響，散裝米尤其會受環境氣溫、濕度等的影響，比如秋冬可放半年，夏季可能就只有3個月。有些大米加工企業，采用專業的復合塑料包裝袋，可以防潮、防霉、防蟲，所以保質期略長。

2.春夏潮濕炎熱，水分大的大米保質期只有3個月，而進口的大米，一般會多一道風干工序，水分大量減少，保質期會長達24個月。袋裝大米上標注的保質期，由生產廠家通過實驗確定，質監和食藥等主管部門通過抽檢進行監督。

3.真空包裝的大米開封后，也會受空氣中水分等影響。而市民在買回大米后，最好放在干燥密閉的米缸內儲存。因此，三口之家應選擇小包裝米，最好在一兩個月內吃完。

4.另外，大米買回家應存放在干燥通風的地方，避開水槽和灶臺處，梅雨和盛夏季節，可在盛米容器內放幾片螃蟹殼或大蒜頭，防止受潮、霉變、生蟲。

5.大米等糧油產品雖不像新鮮蔬菜一樣容易壞掉，但時間越長，大米的營養價值越低。因此，大米一般在夏季保質期為3個月，在秋冬季為6個月。市民購買大米時一定要注意生產日期和保值期等標識，并根據標識是否清晰，判斷這些大米是否由正規廠家生產。