狗糧如何提高蛋白質量呢

提問：小小寵來源：寵搜網

醫生回答

狗糧通常是由不同種類的蛋白質源混合而成的，因此，要提高狗糧中蛋白質量的最佳方法是選擇高蛋白質的原料。您可以選擇雞肉、羊肉或牛肉作為狗糧的主要蛋白質來源，這些都是高蛋白質的動物肉類。

此外，還可以使用豆類，如豆腐或豆漿，作為狗糧的蛋白質來源。需要注意的是，狗的蛋白質需求量因年齡、體型、活動水平和健康狀況而異，因此在更改狗糧配方時應該咨詢專業的獸醫或寵物營養師。過多或過少的蛋白質都可能對狗的健康產生不利影響。

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如何提高豬禽日糧中蛋白質利用率【合理搭配家禽日糧,提高日糧利用率】

家禽配合飼料營養的全面,能滿足家禽生長發育對各種營養物質的需要,提高生產性能。而影響其利用率的因素有許多方面，諸如：制定合理的飼養標準；合理搭配飼料原料；平衡營養使各養分之間配比協調；通過添加微量物質以提高營養物質的消化利用效率等等。

　　1 制定合理的飼養標準

　　根據大量飼養實驗結果和動物生產實踐的經驗總結，對各種特定動物所需要的各種營養物質的定額作出的規定，這種系統的營養定額及有關資料統稱為飼養標準。簡言之，即特定動物系統成套的營養定額就是飼養標準，簡稱“標準”。飼養標準指標包括：采食量、能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等。

　　1.1 家禽每天的能量需要包括維持需要、生長需要和生產需要。家禽的能量需要又因家禽的品種和生長階段不同而異。在計算能量需求量時已由原來的體重和產蛋率二個因素變為現在的體重、產蛋率和環境三個因素，這樣能夠隨環境溫度的變化把握能量要求的變化；

　　1.2 蛋白質及氨基酸需求量可用能蛋比的計算來測定相應的需求量；雞對蛋白質和氨基酸的需要也可分為維持需要和體成熟前的生長需要、羽毛更新需要和產蛋的需要。雞每千克體重內源氮的損失一般為0.2～0.25克左右，體重越大，維持需要越高。

　　1.3 鈣的需要產蛋雞對鈣的需要量比較高，一般每天需要3.8～4克鈣。目前養殖誤區是認為產蛋雞鈣攝入的量偏高為好，因此，飼料提供的鈣超過4.5克，導致采食量增加、蛋殼質量差、雞糞中尿酸鹽多，產蛋雞死淘率高。這樣，飼料中的鈣含量需要相應的降低以防止蛋雞采食的“鈣超標”。

　　1.4 微量元素中變更了中雛雞的鐵和生長期的銅的需求量，產蛋期變更了鐵、鋅、碘的需求量；蛋雞生產的三個階段飼糧中微量元素Fe、Cu、Zn、Mn、Se和I的最佳供應量及其配比進行研究,明顯地改善雞群的健康，產蛋率提高了2.42%,產蛋高峰期后延23天,經濟效益顯著。

　　1.5 維生素的需要維生素是維持動物正常生理機能所必需的，并參與免疫細胞增殖、抗體的合成等。維生素A能維持上皮細胞和黏膜的正常形態與功能，并能迅速修復損壞的黏膜、維持黏膜的完整性。雞體內合成維生素D的能力降低，飼料中應含充足的VD以促進鈣磷的吸收，降低軟殼蛋和疲勞綜合征的發生率；VE具有抗氧化作用，當機體缺乏時，免疫器官遭到破壞，免疫功能降低，抗病力和抗應激力減弱；VB6和VB2等是核酸和氨基酸代謝中一些重要的輔酶的輔基或與一些反應過程有關，均具有提高免疫反應的作用，雞缺乏VB6時，肝細胞合成蛋白質障礙，因而其功能性抗體合成受阻。

　　2 合理搭配飼料原料

　　能量飼料和蛋白質飼料是配合飼料的主要原料，能量飼料是一般用玉米，合理搭配飼料原料主要是指開辟非常規蛋白質飼料資源。

　　選擇蛋白質飼料時需要掌握蛋白質的生物學效價（利用率）、營養特性及經濟利益等多方面。蛋白質飼料的利用率取決于其中的可利用蛋白質價值、能量價值和抗營養因子。蛋白質營養價值由必需氨基酸和非必需氨基酸的含量、組成和比例決定，其越接近體蛋白，營養平衡性則越好。

　　使用蛋白質飼料配合日糧時，濃縮料應以豆粕為主（60％以上）；幼齡和種用動物盡量少用或不用豆粕；盡量用各種餅粕配合使氨基酸平衡互補，從而少加人工合成氨基酸就能滿足動物對氨基酸的需要；使用豆粕時應提高蛋氨酸、賴氨酸的添加量，特別注意氨基酸平衡，還應適當提高鐵、銅、鋅、錳的添加水平。

　　3 平衡營養、使各養分間配比協調

　　3.1 按可消化氨基酸配制日糧

　　飼料中氨基酸不能被動物全部消化和利用。不同飼料原料氨基酸消化率不一樣，所以用有效氨基酸配制日糧更接近動物對氨基酸的需求，這樣能更好地提高動物的生產性能，并可充分利用非常規蛋白質飼料原料。有實驗表明，低消化率日糧（由高粱、麩皮、肉骨粉組成）與高消化率日糧（玉米、豆粕型）相比，其對動物增重、采食量、料肉比的影響等指標都相近，而每千克體重耗費的飼料成本顯著降低3.5％，

　　對雞而言，前期（0～8周）生長速度取決于氨基酸平衡良好的蛋白質水平，用可消化氨基酸配制日糧保證了小雞生長性能的提高，有助于提高蛋重和開產日齡。

　　3.2 采用理想蛋白飼料

　　日糧、年齡、性別、環境等多種因素影響動物對氨基酸的需要量。采用可消化必需氨基酸作為計算日糧氨基酸配比的依據是科學的，它可以充分利用原料的氨基酸，降低飼料成本。

　　3.2.1賴氨酸的主要功能：

　　3.2.1.1 滿足動物需要促進動物生長，改善氨基酸平衡提高飼料利用率，節約蛋白質資源添加性氨基酸，能改善日糧中氨基酸的平衡，從而充分發揮其他氨基酸的作用，不必通過提高蛋白質含量來滿足動物對氨基酸的需要，節約了蛋白質資源，促進動物生長并能提高飼料日糧的利用率。

　　3.2.1.2 提高植物蛋白質及其飼料的營養價值，有利于開發蛋白質飼料資源；

　　3.2.1.3 改善肉的品質飼料中添加賴氨酸能改善屠體質量，提高瘦肉率；

　　3.2.1.4 促進鈣的吸收東京大學醫學部用白鼠進行的試驗表明，賴氨酸能促進小腸對鈣的吸收；

　　3.2.1.5 可抵抗應激癥研究證明，注射色氨酸可減少白鼠斷食期間相互攻擊、殘殺。

　　3.2.1.6 提高抗病能力色氨酸可使動物體γ～球蛋白含量增加，從而增強抗病力。

怎么樣吃把蛋白量提高？

可從以下幾個方面提高人體蛋白質:

一、粗糧、細糧的搭配:粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有利于營養成分的互補；

二、副食品種類要多樣，葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋類等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽，不僅富含營養，又能增加食欲；

三、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。如米飯、餃子等。

怎樣補充蛋白質？

怎樣補充蛋白質？

補充蛋白質的方法：

1.食用含蛋白質豐富的食物

動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，蛋類像雞蛋、鴨蛋等；乳類，像牛奶、羊奶等；植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等；谷類，像米、面、玉米等；干果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

其中，禽肉畜肉類含脂肪比較多，植物蛋白吸收程度較低，最好的蛋白質來源是魚類。

2.素食老人需額外補充

一些老人過多強調素食，引起蛋白質攝入不足會影響健康。身體虛弱、食欲較差的老人每日補充蛋白質10～20克隨餐食用，以補充蛋白質不足。但不宜補充過多，蛋白質的分解產物——嘌呤，是引發痛風的元兇。對于痛風老人，要嚴格蛋白質的攝入。

3.兒童不宜長期吃蛋白粉

通常每個兒童均能從正常飲食中獲取足夠的蛋白質及其他營養素，每天兩瓶牛奶，差不多就可獲得所需蛋白質的一半，再加上膳食中的攝入一定量的魚、肉、蛋或豆制品，就能滿足兒童生長發育的需要。長期吃蛋白粉對兒童的發育很不利。

4.病人需專門補充蛋白質

病人往往會導致蛋白質吸收困難或者蛋白質流失，而且在康復的過程中需要大量蛋白質，所以病人在康復期，可以服用一些蛋白粉。

一般運動后90分鐘內是補充蛋白質的最佳時間，特別是晚上睡眠時是身體恢復和肌肉生成的最佳時間，要想增肌的話，就是運動后及時補充了部分蛋白質。建議在睡前1小時至半小時還喝點牛奶或者酸奶。

蛋白質在生物體中有多種功能：

1、催化功能

有催化功能的蛋白質稱酶，生物體新陳代謝的全部化學反應都是由酶催化來完成的。

2、運動功能

從最低等的細菌鞭毛運動到高等動物的肌肉收縮都是通過蛋白質實現的。肌肉的松弛與收縮主要是由以肌球蛋白為主要成分的粗絲以及以肌動蛋白為主要成分的細絲相互滑動來完成的。

3、運輸功能

在生命活動過程中，許多小分子及離子的運輸是由各種專一的蛋白質來完成的。例如在血液中血漿白蛋白運送小分子、紅細胞中的血紅蛋白運送氧氣和二氧化碳等。

建議：您好；蛋白粉使用方法；對于有需要的特殊人群，除了通過食物補充必需氨基酸以外，可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充，但是一定要注意蛋白質粉的用量。蛋白質經胃腸道消化吸收后，需要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用，同時，蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質需要經過腎臟排泄。一個人如果食入過多的蛋白質，會增加肝、腎負擔，對人體產生不利影響。因此，蛋白質絕不是多多益善。《中國居民膳食指南》提出的最高蛋白質攝入量是每千克體重0.92克，如果超過這個量，就有可能損害人體健康。事實上，蛋白質只要能維持人體代謝的需要即可。多余的蛋白質在消化吸收后，肝臟會將它們轉變成肝糖原或肌糖原貯存起來；如果肝糖原或肌糖原已經足夠，則轉變成脂肪貯存起來；這種轉變產生的其他代謝產物必須從腎臟排出來。蛋白質過剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負擔，久而久之就可能影響它們的功能。

怎樣補充蛋白質和鈣質

病情分析：你好，補充鈣質和蛋白質需要平時注意飲食，多食富含鈣質和蛋白質的食物。意見建議：你好，含有高蛋白的食物有豆類、堅果類、種子類、豆腐或其它大豆制品、雞蛋或乳制品。牛奶,豆漿，黃豆、椰菜、鈣強化果汁和谷物都能夠對補充鈣起到重要的作用

腎病怎樣補充蛋白質

不能，補蛋白沒用，要先補“漏洞”，在適當補蛋白。但是要以優質蛋白為主，即動物蛋白，如雞蛋，牛奶，瘦肉，淡水魚類等等，但都不要吃太多，畢竟會給腎臟造成負擔。植物蛋白是粗蛋白，代謝造成的廢物多，不適宜用來補蛋白。

怎樣健康補充蛋白質

1.最普通的方法是通過食物獲取。

比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨這些含膠質的食物中都含有膠原蛋白。多吃這類食物可以在一定程度上膠原蛋白。但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，并不能被人體直接吸收，因此，如果想要改善皮膚，用這種方法效果并不會太明顯，而且這類食物大多脂肪含量較高，不適合愛苗條的姐妹經常食用。

2.人工提取

由于通過食物獲取不易吸收等原因，人們開始從動物體內人工提取膠原蛋白，做體容易吸收的小分子量，然后外用做面膜或者口服。并且隨著科技的進步，工藝不斷革新，這類提取產品越來越容易被人體吸收。

這類膠原蛋白又有很多種。比如寡肽和多肽之分、從牛體內提取的和從魚鱗提取的之分。

寡肽產品最易吸收

現在最新的，吸收最好的應該是寡肽產品了。相對于多肽膠原來說，寡肽的分子量更細，吸收肯定是更好了。不過寡肽膠原蛋白提純技術屬于國內頂尖的技術，產品多數用于出口，在國內市場上不如多肽的常見，如果買的話，最好到淘寶網上進行網購。

提取源的差異

至于牛體內和魚鱗提取的區別，網上提到的就更多了。無疑是魚鱗提取的更好了，它比牛體提取的要高出一倍。區別在于膠原蛋白活性激發的溫度。牛體內提取的膠原蛋白活性要在35度才能把活性全部激發。也就是說要在35度以上吸收的效果才會達到最佳。而魚鱗提取的活性激發溫度就要低很多，十度以上就能發揮最好的效果。如果是僅僅食用的話選用牛提取的牛已經可以了。但如果是外用美容那么就請您選購魚鱗提取的。人的體表溫度要低于35度并不能很好的激發牛膠原的活性。

3.膠原蛋白產品

使用提取出來的膠原蛋白配以其他藥材等做成的各種膠原蛋白產品。比如有補水的，有去皺的等等。其實這種并不劃算，不如自己購買純的膠原蛋白來直接使用或者搭配，不但含量高，純度高，而且價格會便宜很多很多。但是如果經濟條件很好的話，也不妨試試。

看到這里，相信已經對如何選擇適合自己的膠原蛋白產品比較清楚了。下面再補充一點食用提純的膠原蛋白（無論是魚鱗的還是牛提取的，無論是寡肽的還是多肽的）需要注意的地方：那就是如果能和葡萄籽精華膠囊搭配食用，吸收效果就會更好了。同時，葡萄籽精華膠囊也是非常好的養顏護膚佳品，最大的特地是抗氧化長期使用能使皮膚光滑，富有彈性，還能保護心血管，抗腫瘤，調節人體免疫力和防止急性腎衰竭等。