杜賓犬的撲咬行為是預防和直接制止犯罪行為、外界襲擊的最直接最有效的措施。撲咬是犬類保護自身、排擠它者的本能之一，但這只不過是狹義的撲咬。受訓犬的撲咬是指經過人對犬的有目的、有步驟的訓練，使其在只有狹義本能撲咬的基礎上，實現對指令性撲咬的兇猛、迅捷完成。如何搞好受訓犬的撲咬訓練。

一、杜賓撲咬欲的養成

這是撲咬訓練的基礎性工作。主要在犬的膽量、咬合力、體能和信心等方面為后期訓練奠定基礎。爭奪撕咬物品訓練環境可分為犬舍內和犬舍外，初期訓練要求保持環境的清靜，排除其它外界干擾。在訓練物品方面，要求犬的牽引工具要牢固，撕咬的物品要多樣化(如毛巾、麻棒、破舊衣物、木棍等)。這一階段的訓練應達到犬對爭奪物品的對象無懼怕行為，積極主動撕咬物品，具有極強的獲勝欲望。在訓練操作上，主人可手持犬經常銜取的絲織物品充分調引犬的興奮性，激發犬的獵取欲望，待犬有急于得到物品的強烈行為表現時，主人將物品給予犬撕咬，并與犬進行爭奪，同時用口令“好”獎勵犬，也可一手與犬爭奪，另一個手給予犬撫拍，最后讓犬在與主人的爭奪物品的游戲中獲勝結束。也可以手持麻棒或其它撕咬物品在犬舍外對犬進行調引，當犬表現出強烈撕咬欲望時，通過犬舍的縫隙將麻棒的一端送入犬舍中，手持另一端與犬進行爭奪，同時可發出恐嚇的聲音或假打動作對犬加以刺激，最終以犬獲勝結束。注意應盡量選擇適于犬撕咬又便于人與之爭奪的物品。與犬爭奪的力量大小和時間長短要根據犬的實際能力而定，并恰當地掌控好爭搶的時間和力度。

二、杜賓兇猛性、仇視性的養成

犬的兇猛性及仇視性培養是撲咬訓練非常重要的階段，主要作用是培養犬的撲咬動力。可分為犬舍內和犬舍外兩種形式訓練。

訓練環境要求地質平坦，無其它障礙物，易于犬與助訓員的奔跑和搏斗。犬的牽引工具要牢固，助訓員的防護措施齊備。訓練達到的基本指標是，犬對助訓員的調引及其他刺激手段無懼怕行為，要積極主動攻擊訓犬員。

訓練操作時將犬食放在犬舍內側門口，然后離開并隱藏在犬看不到的地方，助訓員確定犬開始進食后，發出聲音引起犬的注意，并以詭秘動作接近犬舍，假作與犬爭搶食物的動作。當犬出現吠叫、撲抓犬舍的行為后，用事先準備好的調引棒(樹枝、掃帚均可)敲打犬舍，同時發出恐嚇犬的聲音對犬施加刺激，最終以助訓員逃離犬舍結束。助訓員也可以在門外以喊叫或敲打門板的方式引起犬的注意，訓犬員帶犬接近門口，并下“注意”的口令，此時，助訓員可嵌開門縫，用事先準備好的調引工具，擊打地面或犬身，對犬施加刺激。當犬出現強烈攻擊行為時，訓犬員帶犬后撤，助訓員進入室內進行調引，訓犬員以撫拍的方式鼓勵犬，最終以助訓員逃離室內結束。

室外兇猛性訓練最佳的方式是采用集體調引。訓練前根據犬的兇猛性大小相互搭配分組，每組人數在5～8名較為合適。訓練開始前，訓犬員帶犬呈半弧形排列(間距在3米左右為易)，檢查好牽引用具，以“丁”字步站好，等待助訓員的調引。此時，助訓員在隱蔽處突然出現在犬的視野內，發出大聲喊叫引起犬的注意，并揮動調引用具跳動接近犬，到達犬身邊后，先用調引用具擊打地面和恐嚇等方式調引犬，再根據犬的個體情況，適當施加鞭打犬體的刺激手段，訓犬員在一旁鼓勵犬，最終以助訓員逃離訓練場結束訓練。

三、杜賓短牽引狀態下的撲咬訓練

短牽引狀態下的撲咬訓練是明護袖撲咬的第一階段，通過該階段訓練使犬明確撲咬明護袖的部位，培養犬咬合以后不放口的習慣，提高其撲咬的興奮性。根據助訓員給袖方式的不同，可分為迎前給袖和后退給袖兩種撲咬形式。要求牽引工具牢固，助訓員防護裝備齊全，撲咬用護袖大小要適于犬的咬合。

訓練應達到犬積極主動撲咬助訓員，對助訓員的鞭打無懼怕行為，不緩口。在訓練操作上，可選擇適宜的室外場地，訓犬員做好撲咬前的準備工作后示意助訓員。助訓員穿戴好防護裝備，對犬進行充分調引，當犬有強烈攻擊欲望時，助訓員距犬半米的位置抬起護袖站立不動，訓犬員牽犬上步進行撲咬，當犬咬合護袖后助訓員左右擺動護袖與犬爭奪，此時，訓犬員在拉緊牽引帶的同時，對犬進行撫拍強化，最終以訓犬員強迫犬放開護袖，助訓員再次對犬進行調引的方式結束訓練。

迎前給袖訓練中，助訓員在距犬10米左右的地方充分調引犬后，以外弧形的跑動路線接近犬，到達犬身邊后順勢將護袖迎前送給犬，此時，訓犬員要及時放松對犬的牽引，便于犬躍起撲咬助訓員。犬咬合護袖后助訓員左右擺動護袖與犬爭奪，最終以訓犬員強迫犬放開護袖，助訓員再次對犬進行調引的方式結束訓練。

后退給袖訓練中，助訓員在距犬2～3米左右的地方充分調引犬后，向遠離犬的方向跑動。此時，訓犬員牽引犬快速跟上，當犬接近目標時，助訓員放慢跑動速度，抬起護袖給犬撲咬，犬咬合護袖后助訓員左右擺動護袖與犬爭奪，同時用調引鞭敲打護袖或犬體，激發犬的撲咬欲望。最終以訓犬員強迫犬放開護袖，助訓員再次對犬進行調引的方式結束訓練。注意助訓員與訓犬員之間的配合要協調，可以用語言或手勢進行必要溝通。助訓員對犬的外加刺激不宜過大，否則犬容易出現緩口的現象。

四、杜賓長繩拴系狀態下的撲咬訓練

長繩拴系狀態下的撲咬訓練是培養犬在一定范圍內可控制的條件下，在跑動過程中撲咬助訓員的能力。可分為靜止給袖、支線跑動中給袖和弧線跑動中給袖三種撲咬形式。訓練環境要求有固定犬的拴系裝置，環境相對清靜，地質平坦，無障礙物。訓練物品要求長牽引工具牢固，助訓員防護裝備齊全，撲咬用護袖大小要適于犬的咬合。訓練應達到犬積極主動撲咬助訓員，對活動目標撲咬準確，不緩口。在訓練操作上，有長牽引狀態下的追擊撲咬。

訓犬員和助訓員首先要根據長繩的長度劃定直線撲咬范圍，然后訓犬員再帶犬進入撲咬場地，用劃定范圍的長繩將犬拴系在指定地點，牽引長繩靠近犬體的一端站好。助訓員穿戴好撲咬用具，從撲咬范圍外跑動接近犬，做佯裝攻擊犬的動作對犬進行調引，訓犬員發出“注意”的口令，此時，助訓員根據事先劃定的路線向后逃跑，訓犬員掌握恰當的時機放犬，同時發出“襲”的口令，令犬追擊撲咬，撲咬點最好處在撲咬范圍的最外端，注意助訓員切忌不要跑出撲咬范圍以外。當犬咬合護袖以后，助訓員向后拉扯犬，繃緊長繩，再左右擺動護袖與犬爭奪。訓犬員及時跟上對犬進行鼓勵，最終以訓犬員強迫犬放開護袖，助訓員再次對犬進行調引的方式結束訓練。

此階段的準備工作非常重要，尤其是劃定撲咬范圍一定要做到準確、標記明顯。在追擊撲咬過程中，助訓員跑動一定不要超出劃定的范圍，否則，由于長繩的拉扯刺激會對犬的后期撲咬訓練造成非常嚴重的影響。

五、杜賓自由狀態下的撲咬訓練

自由狀態下的撲咬訓練是培養犬在一定范圍的非控制條件下，在跑動過程中的撲咬能力訓練。訓練環境要求場地開闊，環境相對清靜，地質平坦，無障礙物。要求牽引工具牢固，助訓員防護裝備齊全，撲咬用護袖大小要適于犬的咬合。訓練應達到犬積極主動撲咬20米以外跑動或靜止的助訓員，適應助訓員的鞭打刺激。并能夠根據訓犬員的指揮，完成“放口”、“歸位”的動作。

在訓練操作上，首先由訓犬員帶犬進入撲咬場地，做好撲咬前的準備工作以后示意助訓員。此時，助訓員穿戴好撲咬用具，從隱蔽處出現，跑動接近犬，在距犬20米左右的地方做橫向跑動，對犬進行調引。與此同時，訓犬員以半蹲的姿勢取下牽引帶，拉住犬的脖圈，并發出“注意”的口令，引起犬的注意。當犬有明顯攻擊行為時，助訓員以小經線的路徑向遠處逃跑，并選擇恰當的時機示意訓犬員放犬。

訓犬員根據助訓員的示意及時放犬，同時發出“襲”的口令，令犬自由追擊目標進行撲咬，當犬咬合護袖以后，助訓員一定要抬高護袖，迫使犬前爪離開地面，以防止犬緩口，然后再左右擺動護袖與犬爭奪。訓犬員及時跟上掛好牽引帶，對犬進行鼓勵，最終以訓犬員強迫犬放開護袖，助訓員再次對犬進行調引的方式結束訓練。

“放口”訓練應以訓犬員對犬完成有效控制以后為起點，此時，助訓員要逐漸放慢護袖的擺動，當訓犬員準備好刺激工具后，助訓員停止擺動護袖，靜止站立不動并放低護袖，減輕與犬的爭奪力度，緩解犬的神經興奮過程，3～5秒后，訓犬員對犬下“放”的口令，同時用事先準備好的刺激工具敲擊犬嘴，并向后拉扯牽引帶，使犬完成“放口”行為。然后訓犬員再下“來”的口令，并用牽引帶刺激犬，使犬完成來到主人身邊并坐好的動作，訓犬員及時給犬撫拍結束訓練。整個過程中助訓員始終保持原地站立不動，經過5～8次這樣的訓練，犬就會建立“放口”、“歸位”的基本條件反射。

此階段的撲咬訓練做好助訓員的防護措施非常重要。在追擊撲咬過程中，助訓員跑動一定不要完全背對犬，否則，由于無法判斷犬的攻擊路線，從而影響犬的撲咬質量。

六、杜賓遠距離鎖定目標追擊撲咬訓練

遠距離鎖定目標追擊撲咬訓練是培養犬在特定范圍內，遠距離鎖定助訓員并兇猛撲咬的能力。訓練應達到犬在訓犬員的指揮下能夠鎖定50米以外的目標，并能夠積極主動撲咬。在訓練操作上，可采取遠距離鎖定目標撲咬訓練。作法是訓犬員帶犬進入訓練場，做好撲咬前的準備工作以后示意助訓員。

助訓員穿戴好撲咬用具，從場地邊緣的隱蔽處出現，在距犬50米左右的地方向場地遠端逃跑。在助訓員出現的同時，訓犬員便以半蹲的姿勢，一手拉住犬的脖圈，另一手指向助訓員，對犬下達“注意”的口令，當犬鎖定目標以后，訓犬員發出“襲”的口令，同時及時放犬追擊撲咬，犬出去20米后，訓犬員起身快速跟進。

此時，助訓員要根據犬追擊的速度，控制自己跑動的速度，充分利用場地的空間，選擇最佳的撲咬地點。當犬咬合護袖以后，助訓員抬高護袖左右擺動護袖，并用調引鞭抽打犬體與犬搏斗。當訓犬員跟上距犬5米站立不動時，助訓員停止與犬搏斗，靜止站好，訓犬員對犬下達“放”、“來”的指令，令犬前來并帶上牽引用具，結束訓練。

此階段的撲咬訓練助訓員要減少調引動作，以便使犬形成主動搜索、鎖定目標的能力。訓犬員一定要在確定犬以完全鎖定撲咬目標后，才能夠放犬，以防止意外事故的發生。助訓員一定要根據犬追擊的速度控制自己的跑動速度，防止由于受場地限制而影響犬的撲咬。